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麺屋 金獅子
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この店でも「冷やし」始まった
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冷やし辛しび麺大盛り1,000円 煮玉子とかはInstagramのサービス
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つけ汁 胡麻ペースト的なのも感じた イメージ的には担々麺汁の冷たいの 辛くしすぎないほうがバランスは良いかも
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店のInstagram告知
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別の日 こってりラーメンとライス小 今回の評価点には含めてません
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油断してるとゼラチンが！
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錦上添花…女性ワンオペ時間帯にチャーシュー追加。そして、今季のカレーつけ麺食べ納め
15時～18時は女性店員さんワンオペ
炙り具合に気を配れないので
チャーシュー追加不可と聞いてたが
券売機に売切ランプなし！
在庫量によっては対応するそうな
スキルアップしたのね～
美味かったー
チャーシューカレーつけ麺：1450
中盛り・大盛り：無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
その10日後の5月5日(日)
Instagramにカレーつけ麺終了の告知
店主オペにて食べ納めしてきた
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チャーシューカレーつけ麺(大盛) 女性店員さんの作品
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つけ汁 適度にスパイス感もあり美味しいカレー味
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味玉サービス(^_^)ﾉ
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5月5日(日) Instagramにて終了告知あり
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チャーシューカレーつけ麺(中盛) 店主オペ
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卓上の一味で味変しながら 次は10月か11月だね
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行徳駅改札出て左に約3分 バイパスと呼ばれる大通りに出る その斜め向かいに『金獅子』
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一つ前の写真の地点から こっちへ120m進むと『鷹の爪』 極辛(≠激辛)の聖地！
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鷹の爪より辛いと思う 某店のアジアン激辛焼きそば インドネシアなテイスト
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倒行逆施…春なのに♪復活した「こってりラーメン」 女性ワンオペタイムにも堪能
大好きだった「こってりラーメン」
寒い時期向きな気もするが…
先週末に復活！
こってりラーメン：950
麺大盛り：無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、950円
PayPayで支払って画面を提示
券売機にて現金購入でも可
◆こってりラーメン
豚骨、魚介、タレ(かえし？)
バランスがあたし好み
三位一体で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
つけ麺よりは細めの自家製麺
さらに細くても合いそうな予感
チャーシューは言わずもがな
小松菜奈も汁に合う
◆満足度とか
一昨年の8月以来で20ヶ月ぶり
つけ麺系も良いけど
こってりラーメンが一番好き
その証拠に
また食べたくなり3日後に再び
15時～18時は女性店員のワンオペ
お味大丈夫ですか？と不安げに…
美味いと告げるとホッとした表情
とっても感じの良い子
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店のInstagramより 好きだったメニュー復活！ 相変わらずナルトは裏返しww
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こってりラーメン大盛り 諸事情で煮玉子サービスかも<(_ _)>
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その3日後 初の女性ワンオペタイム 諸事情で煮玉子サービスかも<(_ _)>
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麺はこんな感じ つけ麺のよりは細いと思う
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普通盛りの日は小ライスも購入 汁に浸かったチャーシューは米にも合う
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券売機最上段、右から２番目にボタンあり 1日限定20食とのこと
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15時～18時の券売機 ワンオペなのでメニュー制約あり チャーシュー増しが出来なくなってる
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実は復活の前の週にも行った(^^;) チャーシューつけ麺を食べた 辛シビとかカレー味にハマってたので ノーマル味は久しぶり
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つけ汁はこんな感じ 以前は甘くて苦手だったが 今は「クセになる甘さ」と思えるように
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人間五十年…下天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり。そして翌日に土産チャーシュー購入
炙りチャーシューの美味い店
カレーつけ麺を熱盛で試してみた
チャーシューカレーつけ麺：1450
麺大盛り：無料サービス
・熱盛
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて食券を現金購入
or
PayPayで相当の金額を支払い
画面を店員さんに見せる
(4月末までクーポン取得で5%還元)
◆平敦盛
麺のモチモチ感が増してるかな？
汁が冷めにくいのも確かだし
一体感も上だと思う
自分はシャキっと感が強く
より喉ごしの良い冷や盛り派かな
何しろ猫舌だし(^^;)
◆土産チャーシュー
熱盛り食った翌日
宴会の一品として買いに＝3
結構大きいの3,000円＋消費税
ハーフ(半額)もあり
予約しなくても購入可能
タレも付いてた
フライパン等で熱してねとのこと
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チャーシューカレーつけ麺 麺大盛り無料サービス
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つけ汁 自分は卓上の一味を少し投入する
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4月7日、店のInstagramより 秋冬限定だったが延長 レギュラー化されたら更に嬉しいが
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17センチメートルくらいあったかな 3,000円＋消費税 ハーフサイズ(半額)も可能だとさ
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店みたく強烈には炙れないので少し薄切り これだけ食べて2/3ほど残った 一般的にはハーフサイズ(半額)で十分かも
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イートインでのチャーシュー！！ 厚切りでコンガ～リ 油をひかずじっくり焼いてるとか 次回チャレンジ
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牽衣頓足…秋冬限定の「カレーつけ麺」を期間中にもう一回食べて別れを告げるはずが…
もう暫くやるとのこと(ﾟдﾟ)ｽﾞｻｰ
人気なんだろうかね
チャーシューカレーつけ麺：1450
中盛り：大盛りまで無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機で現金or口頭でPayPay
◆カレーつけ麺
魚介出汁が前面に出たカレー汁
ツルシコの自家製麺
トロトロに柔らかなチャーシュー
汁麺具とも文句ないです
特にチャーシュー
いつもより更に柔らかな仕上がり
頬ずりしたくなる
後半は一味投入で辛味ブースト
それでも出汁感が失せず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
◆満足度とか
麺大盛りまで無料サービスだが
満腹になりすぎそうなので中盛に
ほど良くお腹いっぱい
店主も助手女子のツーオペ
丁寧かつフレンドリーで好印象
お腹も心も満たされた
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チャーシューカレーつけ麺
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チャーシューがデカくて喜ぶ(^_^)ﾉ
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この店としては今までで一番柔らかだった わさびを付けて食っても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 米が欲しくなるなあ
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つけ汁 出汁感の強いカレー汁 飯にかけても美味そうなんだよなー
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鼓舞激励…通し営業始まった。感じの良い女性店員さんが担当の時間帯もあり
チャーシュー辛シビつけ麺
・冷や盛り
・6辛(Maxは10辛)
麺中盛り：大盛りまで無料
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて現金orPayPay払い
PayPayの場合
券売機左横のバーコードを読み取り
購入品の金額をPayPayで支払い
画面を店員さんに見せる
◆カラシビ
色々試して辿り着いた6辛
旨味と辛味のバランスが好み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
自家製麺も汁によく合う
手間のかかったチャーシュー
何も語らずとも
写真を見ていただければ(^_^)ﾉ
汁麺具とも満足
深夜徘徊の余力を残すため
中盛りにしたのでほど良く満腹
◆3月から通し営業開始
まだ知られてないんだろうかね
お客さん少なめとのこと
耳寄り情報として
15時～18時は女性店員さんが担当
店主もナイスガイだが
女性も素晴らしく感じの良い子
応援したくなる
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チャーシュー辛シビつけ麺
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チャーシュー！！
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チャーシュー仕込み写真 お店のInstagramより たまらんねー
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つけ汁 辛さは一番好みな6辛を指定 姫オペだったがいつも通りの辛さと美味さ
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新しい営業日時
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餃子が当たったら嬉しいよなあ
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欣喜雀躍…10年目突入で更にパワーアップ(PayPay、麺大盛り、営業日時拡大)
前回投稿でふれた9周年イベント
諸事情で一週間遅れの開催(2月18日)
朝の春菊天うどん@やしまが腹残り
汁がないほうが良さそう…
と言いつつ大盛りにする貧乏性(^^;)
そしたらイベントのくじで
餃子が当たった～
食いきれるのか心配やないの…
チャーシューまぜそば：1300
・もやし抜き
麺大盛り：無料(常時サービス)
羽根つき餃子：無料(9周年くじ)
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,300
券売機にて現金なんだけど…
【PayPay払い】
券売機横のバーコードを読み取り
購入品の金額をPayPayで支払って
画面を店員に見せれはOK
【麺大盛りサービス】
以前は平日のみだったが
土日も対象にしたとのこと
中盛りも言えばやってくれる
【営業日時変更】
素晴らしい人材が加わり？
3月から営業日時拡大する模様
画像参照されたし
◆まぜそば
味変グッズ(酢、ラー油、カレー粉)
の存在を忘れるほど
いい感じの甘辛で好きな味
モヤシ抜きだと味が濃くなるかも
とのことだったが…
ちゃんと調整してくれたのね(^_^)ﾉ
むしろ薄味の部類かも
麺の良さがつけ麺より解りやすい
焼豚も相変わらずバッチリ
◆満足度とか
くじ引きの餃子も想像以上(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
苦しいほどの満腹
開店7分前到着で既に1組並び
11時半の開店時には4組7人待ち
後客多数で外待ち発生
調理助手兼フロアの女性店員さん
丁寧かつテキパキで好印象
良い人材が入りましたね
◆余談
すっかり気に入ってしまって…
5日後に再訪再食
2回目なので味変グッズも試してみた
自分的には一味が一番かな
最後に酢でサッパリも良い感じ
金曜・祝日の開店直後
先客1組2名、後客多数で中待ち発生
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Instagramから 遅昼なことも多いので有り難い
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チャーシューまぜそば。1,300円 無料サービスで麺大盛り
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麺はこんな感じ うっすらタレらしきが かための茹ででシコシコ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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まぜそば用の味変グッズ 生姜酢？、ラー油、カレー粉 それとは別に卓上には一味唐辛子 デフォの味がかなり好みなので使うの忘れてた
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餃子。くじ引きで当てたので無料 正価は400円らしい やや淡白めの味付けで軽めの焼き加減 かなり美味いと思うしビールとか合いそう
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券売機の左端にPayPayバーコード
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気に入ったので5日後に再訪問 よく混ぜて食べてくださいと言われるが てんこ盛りなのでなかなか難しいww
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ちゃーしゅーーー！！ 待ち受け画面にしたいくらい愛おしい
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磨杵作針…魔テナントで9周年。この週末に感謝メニューをやるかもとのこと
前にも記したかもだが
この地域でも屈指の魔テナント
この店が入るまでは
それこそ1年毎に店が入れ替わってた
博多豚骨、ラーメンバー…
そんなお店も2月6日で丸9年
週末に感謝メニューをやるかも
とのことなんで
店舗ページにInstaのリンク貼っといた
辛シビつけ麺：1000
チャーシュー追加：450
麺大盛り：0(平日サービス)
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて現金のみ
実際には「チャーシュー辛シビつけ麺」
って1,450円の券を買ってます
麺量は食券渡すときに確認される
◆辛シビつけ麺
9周年にちなんで9辛…
とも思ったが、お気に入りの6辛で
豚骨魚介の旨みを活かしながらも
主張する辛さもあって
バランス的に6辛が好み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
◆満足度とか
表面カリっと目で中はジューシー
チャーシューのコンディションも上々
ツルシコ自家製麺も秀逸
麺量をお願いし忘れたが自動的に…
腹パンで苦しい
平日18時半頃
先客4組5名、後客ソロ2名
注文の伝え方とか店主との会話とか
常連多めな感じて朗らか和やか
◆余談
この地域てもう一つの魔テナントは
どさん子娘の隣
そちらも『和盛居』って
激安中華になってからは長く続いてる
そのまた隣の『どっぷりしやがれ』
本日2月7日で一周年
900円→ワンコインは魅力だが
外待ち発生との情報もあり回避(TT)
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チャーシュー辛シビつけ麺。1,450円
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いい感じの焦げ目 中はジューシーで柔らか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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6辛が好み 近くの『鷹の爪』では極辛を食べるので MAXの10辛でも平気とは思うが
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店のインスタより スープで煮込んで、一晩タレに漬け込んで それからまた１日冷蔵庫で寝かして 注文毎に炙って工程らしい あたしなら 途中で3回くらいつまみ食いしてるww
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辛シビは6辛が着地点かな
飲み屋で隣り合った人が
金獅子の焼豚はぶ厚くて美味いと力説
言わんでも知っとるわい
と思いつつも推し店が褒められ嬉しい
そして無性に食べたくなる(^^;)
辛シビつけ麺：1000
チャーシュー2つ追加：450
麺大盛り：0(平日サービス)
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて現金のみ
実際には「チャーシュー辛シビつけ麺」
って1,450円の券を買ってます
麺量は食券渡すときに確認される
◆辛シビつけ麺
5辛は豚骨魚介の旨みを活かす辛さ
7辛や8辛だと旨さと辛さが並び立つ感じ
それぞれに美味い
6辛はそれらの中間のよう
豚骨魚介を活かしながらも主張する辛さ
とでも言いましょうか…
バランス的に6辛が好き
最高位の10辛でも多分大丈夫だが
激辛欲求のときは他店で徹底的に(画像参照)
◆満足度とか
いつもより径は小さめだが
心ときめくようなぶ厚いさ(^_^)ﾉ
飲み屋で力説する人の気持ちも分かる
この頃は軽め炙りとか指定しないが
バッチリ好みのグリル感
安くはないし店も綺麗ではないかもだが
味的にも量感的にも大満足
平日11時30分の開店に合わせ訪問
後客4組7名だったかな
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カラシビつけ麺 麺大盛りサービス
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どーですかこの厚み！
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つけ汁 辛さ5、6、7、8を食べたが バランス的に今回の6辛が一番好きかな
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某酒場の激辛アジアン焼きそば 知る限り行徳で一番辛い食いもんと思う 食べログ登録は拒否ったらしいので詳細は伏せる
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秋冬限定のカレーつけ麺を大盛で。魚介出汁のほうが前に出てきてて、ほっこりするお味
カレーつけ麺：1100
チャーシュー：350
大盛り：平日サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて現金のみ
11月上旬の訪問時に軽く勧められ
気になってたメニュー
◆カレーつけ麺
そう言う配分なのかカレーの影響か
豚骨出汁より魚介出汁が前面に
大まかに言うと蕎麦屋のカレー南蛮？
辛さも多少あるがマイルド
ほっこりする味とでも言いましょうか
美味いと思う
◆満足度とか
大盛り麺はボリューミー
チャーシューもド迫力で追加した甲斐あり
お腹いっぱい
安くはないけど
飲みに出る腹余裕がなくなるので
経済的かも知れないね(^^;)
◆辛シビつけ麺8辛(11月上旬)
7辛と同様に旨さと辛さが並び立つ感じ
辛さ自体は7と8の差は分からず
やや酸味強めに感じたのは体調依存か
ちなみに
5辛だと豚骨魚介の旨みを活かす辛さ
次は間の6か最上位の10か…悩む
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チャーシューカレーつけ麺の麺のほう
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つけ汁のほう
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メニュー
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券売機
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スープ割りも楽しみの一つ
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からしびつけ麺のつけ汁8辛 あたし自身のコンディションもあるのか 前回の7辛との辛さの違いは分からず
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麺のほう
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【辛シビつけ麺】7辛にしたら、辛さと旨さが50:50でバランスする感じで好み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
三連休の初日夜
馴染みのバーで「アド街」観る前に
ちょこっと腹ごしらえ
辛シビつけ麺：1000
チャーシュー2つ追加：450
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて現金のみ
実際には「チャーシュー辛シビつけ麺」
って1,450円の券を買ってます
◆辛シビつけ麺
前回の5辛は豚骨魚介の旨みを活かす辛さ
7辛だと旨さと辛さが並び立つ感じ
とっても好み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
多分『鷹の爪』のピリ辛よりちと辛い？
辛さに強い人なら大丈夫
最上位の10辛もそのうち食べてみる
スープ割り(豚骨割り)が更に好みのお味
この割り汁でラーメン作って～
◆チャーシュー
すごい混んでたし
しばらく店主ワンオペだったので
軽め炙り要望はしなかったが…
バッチリあたし好みのグリル感(^_^)ﾉ
有り難いやら申し訳ないやら
◆満足度とか
汁麺具とも好みに合ってたし
ボリュームも十分すぎ
おかげで…酒の入る隙間なくなった(^^;)
土曜日19時ちょい前
満席(ﾟ◇ﾟ)少し待ってカウンターへ
あたしの後には外待ちも発生
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辛シビつけ麺のつけ汁。7辛 途中で、辛さ足しますかと打診されたが めっちゃ好きな味だったので辞退
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辛シビつけ麺の麺
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麺はこんな感じ アド街行徳編の放映に合わせ 飲みに出るつもりだったので普通盛りしたが 案外多いのね
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グリルで炙ったチャーシュー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ わさびで食うのもオツ
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初挑戦の「辛シビ(5辛)」ほど良く辛くて美味かった。チャーシューも大当たりで大満足
辛シビつけ麺：1000
チャーシュー2つ追加：450
麺大盛り：平日無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,450円
券売機にて現金のみ
実際には「チャーシュー辛シビつけ麺」
って1,450円の券を買ってます
◆辛シビつけ麺
辛さは10段階中の5辛でオーダー
痺れを警戒して控えめに(^^;)
10辛だとまた違ってくるのかもだが…
スパイス感ビシバシではなく
ベースの豚骨魚介を活かす形のお味
最近できた『卍力』とは
スパイスの位置付け・役割が違うのか
全くの別物だがどっちも好き
激辛が魅力の『鷹の爪』もあるし
気分で使い分けられるのが嬉しい(^_^)ﾉ
◆チャーシュー
今回のは大当たり
厚みがあるのに柔らかで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
軽めに炙ってと要望
グリル感がバッチリあたし好み
2個で450円と高価だが増量して良かった
◆余談
平日14時頃の訪問
先客2組3名、後客3組5名
ワンオペだった…大変そうだった
後客のリーマン風のお客さん
月曜日『上海軒』、水曜日『橘屋』…
そいで金曜がここ
今週お見かけするの3回目(ﾟ∀ﾟ)
思わず話しかけてしまった
女子だったら飲みに誘う事案やろこれ
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チャーシュー辛シビつけ麺の麺
-
チャーシュー＼(^o^)／ この日のは3ピースとも大当たり 美味すぎる
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辛シビつけ麺の汁 初めてなので5辛にしてみた
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セルフコーナー 右上のポットがスープ割り用
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衛生的なことは兎も角 太めの麺が大量なんで割り箸は有り難い
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これだけボリューミーなチャーシューだと、当たり外れがあるのも仕方ないのかな
チャーシューつけ麺：1400
大盛り：平日無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,400円
券売機にて現金のみ
前回の初トライで好印象だった
「炙り軽め」でオーダー
◆先に余談
オーダーとか注文とか言えばいいのに
最近は「コール」って文言
二郎以外でも使われてるの見かける
二郎用語としても
使い方間違ってんだけどね(´д｀)
そもそもコールってのは…
支店も増えインスパも増え
ニワカも増えましたねと笑うしかない
◆チャーシュー
炙り軽めではあるが
前回のと店のデフォとの中間くらい
最初の1個はめちゃウマ
後の2個は赤身多めでややバサリ
『亀戸二郎』って人気の豚肉料理店でも
外れのときあるし
たまには仕方ないのかな
◆満足度とか
甘み強めの汁に一味投入
ツルシコの自家製麺に合いますねー
本日のアシスタントは
若い頃の宮内順子さんみたいな女性
雰囲気も手際も良くて好印象
↑
宮下順子さんの間違い。誤入力でした
教えてくれたかたに感謝<(_ _)>
平日の開店5分後くらいに突入
前客2組3名、後客は4名だったかな
辛しびつけ麺の注文多かった
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チャーシューつけ麺。軽めの炙りにしてもらったチャーシューがド真ん中ストライクだった
チャーシューつけ麺：1400
大盛り：平日無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,400円
券売機にて現金のみ
炙りチャーシュー
香ばしさよりジューシー重視派なので
炙り軽めで頼んでみた
◆軽めの炙りチャーシュー
綺麗な焼き目で麗しきビジュアル
しっとり感が増した感じ
お味的にも見た目的にも正解だった(^_^)ﾉ
ただし、
元が脂身%高めのバラ肉ロール
通常の炙りより脂感が強めに感じられた
脂感の苦手な人は
通常の炙りで油を落としてもらうが吉
強めの焦げ目も脂感軽減につながりそう
◆余談
甘み強めの汁に自家製麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
つけ麺だからスルスル入るが
食後しばらくしてからドカーンと満腹感
フロアに新人らしき男性
店主が指導しつつかなりカバーしてた
早く慣れて助けてあげてー
平日11時30分の開店と同時に突入
後客1は辛しびつけ麺4辛
激しく気になるが痺れは苦手だしなあ…
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チャーシューつけ麺。1,400円 大盛りはサービスで無料 チャーシューは炙り軽めで依頼 丼の縁にワサビがちょこっと チャーシューに付けて食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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麺はこんな感じ 太めでストレートな自家製麺 つけ汁に合ってる 先述のワサビは麺に絡ませても美味い
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つけ汁。甘めで濃いめ 唐辛子で辛さをぶつけると良い感じ
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チャーシュー 軽めの炙りにしてもらったら しっとり感と香ばしさのバランスが好み
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セルフコーナー 調味料類やスープ割りなどが置かれてる 昨今のテロ行為対策で目に付くとこに設置か
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あれこれ置かれてた 途中で味変とかするには面倒だが… 自分が常用する一味は席に置かれてた(^_^)ﾉ
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何も言わんでも 食べ終わりを見計らって 店主がスープ割りポット持ってきてくれた 空いてる時間帯しか出来ないとは思うが 気配りと心配りが嬉しい
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券売機 平日は大盛り無料
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隣は『遊々亭』って焼肉店 その先のPマークが『安楽亭』 非常識な自転車… 脳味噌あるんだろうか？
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甘めの濃厚つけ汁に自家製麺が合う感じ。チャーシューもド迫力で晩飯が入らない…
昨夜が鶏清湯だったので
ってもそこまで淡麗ではなかったけど…
豚骨系の濃いのが食べたい気分
チャーシューつけ麺：1400
麺大盛：平日無料
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,400円
券売機にて現金のみ
100円上がったみたい
このご時世だから仕方ないし
大盛無料なので許容可能
こってりラーメンが券売機にない？
つけ麺気分だったから問題なかったが
どうしたんだろう(´д｀)
◆つけ麺
太めの自家製麺が大盛でボリューミー
甘めのつけ汁が濃厚で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
一味投入して更に自分好みにチューン
チャーシュー用と思われるワサビ
麺に絡めても美味かった
この食べ方オススメ
炙りチャーシュー
ちょっと炙りすぎかなあ
香ばしさよりジューシー重視派なので
次回は炙り軽めで頼んでみるか
なんなら炙りなしでもOK
大盛麺と巨大チャーシューで満腹
でもスープ割りが美味くて飲み干して
7時間以上腹ヘらず晩飯予定中止(^^;)
◆余談
平日14時ちょっと前の遅昼
前客はソロ男性、女性ペア1組
後客は男女ペアと男性ペア
バイトがやめたらしくワンオペ
大変そう…行ったときは気を使いたい
こちらも営業情報間違ってる
Googleが正しくて11時30分から
ホームページ欄にリンクあり
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チャーシューつけ麺。麺と具
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厚みのあるチャーシュー3枚 好みで言えばもうちょい軽めの炙りでも良いか
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チャーシューつけ麺。つけ汁 メンマとかナルトとかの具はこちらに
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帰り道 金獅子から駅に向かう150m程の路地には 焼肉屋2、中華2、飲み屋系3、割烹1 カラオケ喫茶？1 なかなかのグルメ通り 枝道には団子屋やお好み焼き屋もあるし
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ひょんなことから7年ぶりに「つけ麺」を味わう。ワサビで食すチャーシューも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
遅昼で訪問してみたら
こってりラーメンが売り切れ(TT)
限定20食をなめてた…
気を取り直してつけ麺を食べることに
チャーシューつけ麺：1,300
麺大盛り：無料
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,300円
開業当初に一度食べてるが
わたしには甘さが強すぎて一度きり
それから7年以上も経過してるし
味噌ラーメン「仲間」店主が褒めてたし
良い機会だからリトライしてみた
◆つけ麺
やはり甘いは甘い
でも昔のほどではない
富士丸とかの甘さくらいかな？
魚介の旨味や豚のこってり感もあり
辛さの中に旨味ならぬ、甘さの中に旨味
一味を多めに投入して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
◆満足度とか
厚みのあるチャーシュー
一枚は勧められてワサビで食べてみた
脂っこさが緩和されて美味かった
麺大盛りにしてもらったし
チャーシューもボリューミー
麺完食後のスープ割りも楽しんで満腹
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チャーシューつけ麺。1,300円なり ノーマルのつけ麺が900円だから1枚200円かな 小松菜がチャーシュー下に はじかみは途中の箸休めに良いね
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麺はこんな感じ 昔は平打ちの麺だった記憶だが 自家製麺化にともない普通形状に統一か？
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つけ汁 甘み＋魚介出汁の旨味＋豚骨のこってり感 冷めてくると味のバランスも変化するような 汁が冷めるのはつけ麺の弱点でもあるが… 醍醐味でもあると猫舌のわたしは思う
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やっぱり「こってりラーメン」。スープがばっちり好み！白飯ともぴったり合うわ
お盆も休まずやってたこともあって
ここんとこ頻繁に訪問
最近お気に入りの「よしすけ」より
営業日時的に使い勝手が良いし
80mも近いし(^^;)
こってりラーメン：950
焙り焼きチャーシュー丼：350
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,300円
【別の日】
こってりラーメン：950
小松菜トッピング：100
中ライス：150
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,200円
前回の投稿は
焼豚優先で普通ラーメンだったが
ここ２回はスープ優先で「こってり」
◆こってりラーメン
普通のラーメンとは
豚骨と魚介の配分が違うのか？
良くは分からんが、
すべてがばっちり好み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
このスープにハマって
小むろ、よしすけの同時期開業組の中で
こちらが一番好きで一番通った
◆チャーシュー丼
焙った焼豚の細切れがいっぱい
汁に浸からないから若干乾いた印象…
と言うことで別の日には
白飯(中ライス)を頼んでみた
写真撮り忘れたが結構な量だった
こってりとしたラーメン汁も
汁で適度に解された焼豚も
白飯にマッチしすぎて堪らん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チャーシュー丼より白飯追加推し
ただ、麺大盛りに中ライスは…
食後9時間近く経過した今も腹が張ってる
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こってりラーメン。950円なり 麺大盛りは辞退 具は普通のラーメンと同じと思う
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麺はこんな感じ。 汁との馴染みの良い麺ではないが こってりだとちょうど良い気もする
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チャーシュー丼。350円なり 汁に浸からないからか焼豚が若干乾燥気味 丼のときは焙らんでええんちゃうか？
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【別の日】 こってりラーメン 麺大盛り(無料サービス) 小松菜を増量トッピングしてみた 諸事情があり焼豚が通常より若干多め
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麺はこんな感じ ついでにチャーシューの厚みも分かる配置で
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油断してたらゼラチン幕が
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チャーシューを訪ねて4/100里。迫力あって美味いチャーシューでした
マイレビさんが「ほりうち」を投稿
見てたら焼豚欲がメラメラ
近場で目に付いたのがこちら
豚骨魚介が美味い店って印象だったが
焼豚にも力を入れて来てるような？
チャーシュー麺：1,200
麺大盛：平日は無料サービス
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,200円
ちょっとお高い気もするが
焼豚を喰らうために来たわけだし
かなりの肉量らしいし
◆チャーシュー麺
表面は香ばしく中は柔らかくジューシー
美味いチャーシュー
ボリューム的にも十分すぎる
良い塩梅のスープ
もう少し豚骨感が強いとモアベター
ほんのちょっと甘みがあっても良いかな
自家製麺がスープに勝ってる感じ
スープが弱いと言うより
麺が強烈であるがゆえに馴染みが
◆満足度とか
何やかんや好き勝手なこと書いたが
美味しいラーメンだった
製麺機があったりして雑然とした雰囲気
店主さんも店員さんも丁寧な接客
そこそこ脂身もあるので
体調万全でないとキツそうだが
美味い焼豚で腹を満たすのは至福
◆余談
11時開店となってるが
実際は11時半からとのこと
開店より随分前に着いてしもたがな…
中で待たせてくれた(^^)/
後客3組4人
お盆も休まずやるとのこと
ここと橘屋でお盆難民を回避できそう
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チャーシュー麺(1,200) ＋ 大盛(昼は無料) 存在感のあるチャーシューが4枚！ その他に海苔、メンマ、ネギ、ナルト、 変わったところで、菅田の嫁さん、レモン
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チャーシューの厚みはこんな感じ 二郎を知らない人だと驚くだろうなあ 柔らかいし味シミも良くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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麺はこんな感じの自家製麺 太めのストレート。加水率高めと思う 大盛りは250gとのこと。十分すぎるボリューム 飯物を頼まなくて良かった
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券売機 平日は麺大盛が無料！ よく食べてた『こってりラーメン』が残ってた 次はそれやな
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チャーシューの説明 ボリュームも味もなかなかのもんでした
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卓上調味料 昔は凝ったオリジナル調味料もあったが 今はオーソドックスな感じ
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このエリアで一番好きなラーメン店。こってり推し。
自分的に二郎ブームだったりインドカレーブームだったりで、久々の訪問。開店して早3年少々。こちらが魔のテナントだったこともあり、開店当初は酷いこと言う人もいたが、頑張ってますね。
まとまりすぎてる感がある？
レモンや凝った調味料が奇異？
何れにせよ、あまり点数伸びてない
けど、間違いなく美味いと思う
こってりラーメン780円
小ライス100円
新メニュー開発も頑張ってる模様
が、やはり一番好きなメニューで
味のバランスが私好みなのよね
醤油やや濃いめ、美味いねえ
どなたかの投稿にもあったけど
こってりが券売機の下の方に。。
なくさないでね<(_ _)>
店員さんは丁寧な接客
お店も洒落すぎてなくおちつく
強いて言えば値段やや高め？
分厚い焼豚か入るからまあいいか
二郎基準で考えちゃダメだよな
ここんち、余所とは違う変わった調味料あり。入れ間違えればおかしな味になるのは当然。自分で勝手に間違えといて点数下げるのはナシね。
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こってりラーメン780円
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行徳ではマイベストラーメン店
この一年間で行徳に、若手のラーメン専門店が3つできました。喜ばしい。
その中で私の一番好きな金獅子。と言うか、行徳では一番好きですね。
開店以来10回はお邪魔してます。
私の一押しは、こってりラーメン。
今や珍しくない豚骨魚介だけど、比率が良いのか少し甘みのあるタレの味が良いのか、とても好きな味。
麺はもう少し細いほうが合うかも。
炙りチャーシューも脂身適度で好きな味。
小松菜や生姜は箸休めに良い。レモンは不要。(最後に食べたとき生姜入ってなかったかも)
入れ替わりの激しいテナントだし、上述の生姜や卓上調味料など、凝りすぎて奇をてらったとこが鼻につかなくもないが、味自体はとても良い。変な先入観なしで味わってみる価値有りかと。
もう100円ばかり値段安いと通いやすいのですがね。
以前がラーメンバーだったからか、店内少し暗めですが掃除も行き届いており清潔。広すぎるのか、カーテンで仕切られてて、お洒落感を殺いでしまってるような。。
店員さんは気さくで話しやすく、居心地良好。
その他のメニューの感想。
あっさり
最初に魚の旨味がワッと来るが、食べ進めるうち段々インパクト弱まる。不味いわけではないが、こってりのほうが好きなので一回だけ。
つけ麺
麺がとても美味かったが、つけ汁が甘すぎ。一回だけ。
行徳の味噌専門店の方がTwitterでべた褒めしてたので、バージョンアップしてるのかも。暖かくなったらリトライ。
辛いの
こってりベースに辛み追加。割と辛いので、苦手な人は避けたほうが無難。卓上に唐辛子が追加されたので、＋100円の価値を見いだせず一回だけ。
冷辛つけ
ピリ辛で冷たくて美味だが、出汁感がないので食べ応えに欠けるので一回だけ。具は充実。
まぜそば
未食です。
友人によれば、美味かったとがスープがないので食べ応えに欠けるとのこと。
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金獅子こってりラーメン(全部のせ)
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まんがみち
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 金獅子（キンジシ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線 行徳駅下車 北口より徒歩５分 行徳駅から214m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 麺類すべて大盛り無料、となりのパーキングに車をとめてのお食事されるお客様は餃子or味玉orのりなどのトッピングくじサービスあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月6日 |
| 備考 |
店の電話が繋がらない時は携帯におかけください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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冷やし辛しびつけ麺：1000
・5辛
麺大盛り：無料
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,000円
PayPayの使い方は過去投稿参照で
◆冷やし辛しび
麺と具は温かいつけ麺と同じ
つけ汁が冷たくて辛みあり
胡麻ペーストなのかのコクもあり
5辛だと世間一般のピリ辛
胡麻感と辛さのバランスが良い
なんて言いながら
序盤に一味を多めに投入したら
最後の最後に結構な辛さ(^^;)
↑
冷たいと沈殿しやすいの？
よく攪拌して
確かめながら投入しましょう
◆満足度とか
焼豚はこの店にしては小さめ
そんかし2切れ
トロトロではないが美味かった
冷やしの焼豚って
短冊切りとかが良いのかも
汁や麺と一緒に食いやすくすれば
口内調味でこってり感補強できるし
でも迫力ある焼豚がウリと言うか
お店のidentityの一つだろうし
難しいところですな