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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
支那ソバ 小むろ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
047-359-8106 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「行徳」駅(南口)から徒歩5分 行徳駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席 / テーブル席 4人掛2卓+2人掛1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年11月21日 |
備考 |
店主は「支那そば かづ屋」の出身 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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13:00着、この時間でも並びは長く、中の並びも含めて18名程度が前に並んでました。
この日はGW中日の平日、しかも大雨にもかかわらずスゴイ並び。
さすが人気店ですね!
1時間後の14:00に着席、14:20に着丼です。
回転スピードは少し遅めかもしれません
-------注文内容-------
チャーシューワンタンメン 醤油 1,300円
-----回転スピード-----
4分30秒/人
(10人並んでたら待ちが45分程度)
■スープ
醤油がいい意味で濃すぎず、THE中華そばという印象、優しい味です。
それでいて飽きが来ず、気が付いたスープばかり減っていくというくらいうまい!
魚の旨味を感じつつ、まろやかな味わい、ついつい完飲してしまいました。
最近食べたラーメンの中では油っぽさも少なめで胃もたれしません、アッサリ系ですねこれもまたいい。
■麺
パツパツ中細ストレート麺です。弾力あります!
しっかりと歯ごたえがあり、うまい。綺麗に折りたたまれて入れてくれているので見た目も楽しめる、写真映えしますね。丁寧な中華そばだ。
■トッピング
何といってもワンタンですね、小ぶりながら5つ入っているワンタンは存在感抜群。他のお店のワンタンに比べて、具がぎっしり入っているなという印象です。
ショウガと山椒?の薬味が良い味を出してます。5個じゃ足りない!
チャーシューもうまい、最初は少々レアめにいただけますが、しっかりスープに浸かった後の後半はのぼせたチャーシューに変身、少し歯ごたえも出てこれもまたいい。
雨の中だったので並びも少々長く感じましたが、クオリティには納得!
もう少し回転早いと嬉しいですが、仕方ないですね!
時間があるときにまた来ます!