市川市訪問 パスタ編 Part 1 : パスティノーバ

この口コミは、しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

市川市訪問 パスタ編 Part 1

訪問日 : 2023年8月XX日 (X曜日) ディナータイム  同伴者 : しろくま  お会計 : ¥4,092

オーダーメニューとコメント

しばいぬ

トリュフのカルボナーラ ¥1,408
ピスタチオのセミフレッド ¥660

しろくま

サラダチキンのハニーマスタードサラダ(half) ¥594
イタリア産モッツァレラチーズとフレッシュトマトの冷製パスタ ¥1,430

しばいぬの独り言・・・
 お店は、JR総武本線「市川」駅直結のシャポー市川のテナント群の一画。提携駐車場あり、クレジットカード使用可、完全禁煙を敷いている。仙台市にある老舗イタリアンのグループ店・・・なかなか個性的な店名。店内は、オープンキッチンで、カウンター席とテーブル席を配し、この日は、厨房に男性数名とホールに女性数名という体制で回していた。わりとウェルカム感のある接客で居心地は悪くない。メニューは、オリジナルの生パスタを使用したパスタを主軸に、ナポリピッツァ、ドルチェほか、アラカルトを用意している。以前の訪問時よりも、わりとメニューがリニューアルされている感じ。以前は、どちらかというと、魚介使いなメニュー編成というか、食べたいパスタソースに魚介が使われているパターンが多く、選択肢が狭かったりで、使い勝手がちょっと悪いような感じだったんだけど・・・。メニューもオリジナリティのあるものが多かったけど、ちょっとオーソドックス寄りにもなってきたような・・・結果は大正解のような気もする・・・。

しろくまのつぶやき・・・
 サラダチキンのハニーマスタードサラダは、サラダチキンというとパサついたイメージですが、しっとりジューシーですね・・・ドレッシングも甘酸っぱさが心地よく、美味しくいただきました。トリュフのカルボナーラは、提供された段階からトリュフの香りがして、ペーストをまぜまぜしていただくのですが、カルボナーラにしっかりパンチ力も伝わって、美味しくいただきました。イタリア産モッツァレラチーズとフレッシュトマトの冷製パスタは、冷製専用のフレッシュトマトソースの甘味、ホワイトバルサミコの酸味、コク深いモッツァレラチーズが非常にバランスよく、とても美味しくいただきました。冷製パスタだと乾麺のカッペリーニが多いけど、生パスタでも全然イケるんだなと思いました。パスタはいずれも極太の生パスタを使用しているのですが、なかなか味わい深い麺で、いずれのソースとの相性も悪くなかったと思います。ピスタチオのセミフレッドは、クラッシュピスタチオと生クリーム入りのセミフレッドは食感も軽く、ベリーのソースがアクセントになっていて、こちらも美味しくいただきました。

【参考】 メニュー (ごく一部のみ掲載) (2023年8月XX日現在)

【パスタ】
 トマト
  イタリア産モッツァレラとフレッシュバジルのポモドーロ(¥1,188)
  たっぷり緑黄色野菜のアラビアータ(¥1,298)
  焼きアラビアータ(¥1,408)
  焼きナポリタン(¥1,408)
 クリーム
  ポルチーニ茸が香るキノコたっぷりクリームソース(¥1,485)
  ベーコンと削りたてグラナパダーノの濃厚カルボナーラ(¥1,298)
  サルシッチャとブロッコリーのクリームソース(¥1,188)
 ジャポネーゼ
  ホウレンソウのたらこクリームソース(¥1,298) 
 ラグー
  揚げナスのミートソース(¥1,265)
  豚バラ肉のデミグラス煮込みソース(¥1,298)
 オイル
  ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ(¥1,078)
  たっぷりキノコのペペロンチーノ(¥1,078)
  ベーコンと緑黄色野菜のジェノヴェーゼ(¥1,485)

【リゾット】
 チーズリゾット(¥1,265)

【ピッツァ】
 マルゲリータ(regular)(¥1,408)
 クワトロフォルマッジ(regular)(¥1,518)
 ピッツァ・カプリチョーザ(regular)(¥1,595)
 ベーコンとナスのトマトソースピッツァ(regular)(¥1,408)
 チキンとブロッコリーのクリームピッツァ(regular)(¥1,518)
 たっぷりキノコとポルチーニ茸のクリームピッツァ(regular)(¥1,595)
 生ハムとルッコラのピッツァ(regular)(¥1,595)
 サラミとジャガイモのジェノヴェーゼピッツァ(regular)(¥1,518)

【クイック】
 ゴルゴンゾーラとクルミのクロスティーニ はちみつ添え(¥418)

【冷前菜】
 季節フルーツとイタリア産モッツァレラのカプレーゼ(¥748)
 生ハムとモッツァレラ(¥858)
 生ハムとサラミの盛り合わせ(¥990)

【温前菜】
 揚げたてナスのカポナータ(¥638)

【サラダ】
 半熟卵とベーコンのシーザーサラダ(¥968)

【ドルチェ】
 クラシックティラミス(¥550)
 本日のジェラート2種と季節のフルーツ盛り合わせ(¥638)

※ 上記以外にもメニューはあります(上記は個人的な好みでピックアップしています)

  • パスティノーバ - イタリア産モッツァレラチーズとフレッシュトマトの冷製パスタ

    イタリア産モッツァレラチーズとフレッシュトマトの冷製パスタ

  • パスティノーバ - トリュフのカルボナーラ

    トリュフのカルボナーラ

  • パスティノーバ - サラダチキンのハニーマスタードサラダ(half)

    サラダチキンのハニーマスタードサラダ(half)

  • パスティノーバ - ピスタチオのセミフレッド

    ピスタチオのセミフレッド

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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
パスティノーバ(PASTINOVA)
ジャンル パスタ、ピザ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

047-711-4188

予約可否

予約可

住所

千葉県市川市市川1-1-1 シャポー市川 1F

交通手段

JR総武線 市川駅 北口 徒歩1分。
駅から直結です。

市川駅から159m

営業時間
    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    22:00(CLOSE)
    ■ 定休日
    不定休日あり(シャポー市川に準ずる)
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

60席

(テーブル50席、カウンター10席)

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

シャポー市川駐車場あり。5000円以上のお買い物で2時間無料です。ご利用の方はお会計の際にご提示下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ハッピーアワー、テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2012年10月23日

お店のPR

【市川駅直結アクセス◎】もちもちの生パスタや石窯で焼き上げるピザ、小皿料理が自慢!

市川駅直結のシャポー市川1Fにある【パスティノーバ】おすすめは、もちもちの生パスタを使用した種類豊富なパスタと、石窯で焼き上げる絶品のピッツァです。パーティープランもご用意しており。少人数大人数問わず様々なシーンでお使い頂けます。お得な飲み放題付ですのでおすすめです!おしゃれで落ち着きのある店内でごゆっくりとお楽しみください!

初投稿者

三島キッド三島キッド(0)

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