なるほど納得クォリティ❗️オトナ和割烹の小鉢膳ランチを堪能(*´ω`*) : 旬菜鮮魚えびす

公式

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

なるほど納得クォリティ❗️オトナ和割烹の小鉢膳ランチを堪能(*´ω`*)

◆旬菜鮮魚えびす
行徳

以前から
存在は理解してましたが
今回タイミングが合い初トライ
西友行徳店と"鷹の爪"の
中間地点あたりにありますわ

平日12時初入店.先客1.後客7.
厨房給仕は和食料理歴43年の
職人旦那ワンオペ

店内は杢目がほのかに効いた
自然木カウンターや麻色土壁…
落ち着いた和テイストの室内設え

自分の入店後に
シニア.ニキ&ネキ、マダムが
間断なく入店してきましたわ
12時半に来店したマダムは
限定ランチ売切れってことで
お断りを受けてましたね…
隠れ繁盛店なんですかぁー!
知りませんでしたわ!
(´∀`*)

ランチはワンメニューのみ
店舗Instagramにランチ内容が
掲載されており
興が湧いたのでオーダー

◆週替わり小鉢膳ランチ
1,500円税込
鯵フライ&タルタル/ 真鯛造り/ヒジキ旨煮
とうきび豆腐/ジャガ芋&ベーコン炒め
ゴーヤ.小松菜和え/人参のラペ風/ 煮豆
白飯/ 味噌汁/ 白菜.胡瓜漬物

9ツの小鉢.小皿料理+白飯.味噌汁‼️
とにかく一品一品が手が込んでいて
丁寧に造られてますわ

▶︎鯵フライは軽くサックサク‼️
特にタルタルソースが旨い‼️
ボリュームがあると嬉しかったかな…

▶︎真鯛の造りはシコシコ歯応え良好
チョイとワサビの刺し味でいただきィ

▶︎ヒジキ旨煮はスッキリ醤油味
芽ヒジキにコンニャクと人参が絡む

▶︎とうぎび豆腐はトウモロコシの
爽やかな甘みが豆腐生地にほのかに滲む

▶︎ ジャガ芋&ベーコン.バター炒めは
分厚いベーコン脂が香ばしく感じられ
ジャガ芋とベーコンに絡んだ香草は
なかなかに薫り高い

▶︎人参のラペ風は千切り人参が
柔らかな酢と粒マスタードに絡められ
独特の甘酢感が旨い

▶︎ゴーヤ.小松菜和えはスッキリ、
サッパリしてるが、ゴーヤ苦味は
あまり感じなかったかな…

▶︎煮豆はマイルドでマッタリとした
甘さが豆一粒一粒に浸透しとるわ

▶︎白菜.胡瓜漬物
サッパリ.アッサリ風味の浅漬け
口直しにはもってこいすね

赤出汁は赤味噌の濃醇さが深い感じ
白飯はまぁフツーかな…

小鉢.小皿数はありながらも
トータルボリュームこそは
抑えられているんで完食しても
腹八分目くらいの満腹感かな…

コチラは腹イッパイを求める
和割烹ではありません
ハイ.クォリティ割烹和食を 
ユッタリと愉しむオトナの店舗ですわ
ランチで1,500円はチョイと
価格が張りますがシニアニキ&ネキに
人気なんも分かりますねー
ゴチさんした
。゚(゚´ω`゚)゚。

  • 旬菜鮮魚えびす - ◆週替わり小鉢膳ランチ 1,500円税込
      鯵フライ.タルタル/ 真鯛造り/とうきび豆腐/
      ジャガ芋&ベーコン炒め/ヒジキ旨煮/白菜.胡瓜漬物/
      ゴーヤ.小松菜和え/人参ラペ風/ 煮豆/白飯/ 赤出汁

    ◆週替わり小鉢膳ランチ 1,500円税込 鯵フライ.タルタル/ 真鯛造り/とうきび豆腐/ ジャガ芋&ベーコン炒め/ヒジキ旨煮/白菜.胡瓜漬物/ ゴーヤ.小松菜和え/人参ラペ風/ 煮豆/白飯/ 赤出汁

  • 旬菜鮮魚えびす - ▶︎鯵フライは軽くサックサク‼️
      特にタルタルソースが旨い‼️
      ボリュームがあると嬉しかったかな…

    ▶︎鯵フライは軽くサックサク‼️ 特にタルタルソースが旨い‼️ ボリュームがあると嬉しかったかな…

  • 旬菜鮮魚えびす - ▶︎真鯛の造りはシコシコ歯応え良好
      チョイとワサビの刺し味でいただきィ

    ▶︎真鯛の造りはシコシコ歯応え良好 チョイとワサビの刺し味でいただきィ

  • 旬菜鮮魚えびす - ▶︎とうきび豆腐はトウモロコシの
      爽やかな甘みがほのかに滲む

    ▶︎とうきび豆腐はトウモロコシの 爽やかな甘みがほのかに滲む

  • 旬菜鮮魚えびす - 
      ▶︎ジャガ芋&ベーコンバター炒はベーコン脂が香ばしく
      ジャガ芋.ベーコンに絡んだ香草がなかなか薫り高い

    ▶︎ジャガ芋&ベーコンバター炒はベーコン脂が香ばしく ジャガ芋.ベーコンに絡んだ香草がなかなか薫り高い

  • 旬菜鮮魚えびす - タルタルソースが素晴らしい出来栄えですわ(*゚∀゚*)

    タルタルソースが素晴らしい出来栄えですわ(*゚∀゚*)

  • 旬菜鮮魚えびす - ▶︎人参のラペ風  ▶︎ヒジキ旨煮 
      ▶︎ 鯵フライ&タルタル
      ▶︎白菜.胡瓜漬物 ▶︎煮豆

    ▶︎人参のラペ風 ▶︎ヒジキ旨煮 ▶︎ 鯵フライ&タルタル ▶︎白菜.胡瓜漬物 ▶︎煮豆

  • 旬菜鮮魚えびす - ▶︎ジャガ芋&ベーコン香草炒め ▶︎人参のラペ風 
      ▶︎真鯛のお造り ▶︎白飯
      (白いミニ陶器は醤油瓶)

    ▶︎ジャガ芋&ベーコン香草炒め ▶︎人参のラペ風 ▶︎真鯛のお造り ▶︎白飯 (白いミニ陶器は醤油瓶)

  • 旬菜鮮魚えびす - ▶︎ゴーヤ.小松菜和え ▶︎とうきび豆腐
      ▶︎赤出汁

    ▶︎ゴーヤ.小松菜和え ▶︎とうきび豆腐 ▶︎赤出汁

  • 旬菜鮮魚えびす - 週替わり小鉢膳【※限定数】
      この日は12時半時点で売切れに…

    週替わり小鉢膳【※限定数】 この日は12時半時点で売切れに…

  • 旬菜鮮魚えびす - カウンターから厨房をのぞむ

    カウンターから厨房をのぞむ

  • 旬菜鮮魚えびす - 座敷.小上がり/個室

    座敷.小上がり/個室

  • 旬菜鮮魚えびす - 外看板/週替わり小鉢膳メニュー詳細
      ランチはワンメニュー.オンリー

    外看板/週替わり小鉢膳メニュー詳細 ランチはワンメニュー.オンリー

  • 旬菜鮮魚えびす - 営業時間.定休日

    営業時間.定休日

  • 旬菜鮮魚えびす - エントランス外観

    エントランス外観

  • 旬菜鮮魚えびす - 店舗Instagramでランチメニューが
      たまに?告知されるみたいですね

    店舗Instagramでランチメニューが たまに?告知されるみたいですね

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アルルカンベア

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
旬菜鮮魚えびす
ジャンル 日本料理、ふぐ
予約・
お問い合わせ

047-316-0470

予約可否

予約可

店主一人で調理しております。ご予約されてのご来店をおすすめいたします。
又、混雑時はご予約のお客様を優先させて頂く場合がございます。
会席料理につきましては、ご紹介のお客様のみとさせて頂きます。

住所

千葉県市川市行徳駅前1-20-12 スカラベマンション1F

交通手段

東京メトロ東西線行徳駅より徒歩2分 西友並び

行徳駅から193m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終ご入店20時30分 
    お時間に遅れてご入店希望の方はお電話でご確認をお願いします
    夏期 お昼は休業中
    ※定休日の貸し切り等につきましては、お電話にてご相談ください。
    ■ 定休日
    毎週 日・月曜日(祝日により変動有・4名様以上7日前以上前のご予約により日・月も応相談。ご予算人数お問い合わせください。)
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

4名様以上のアラカルト・慶弔料理・会席コースに5%のサービス料を頂いております。

席・設備

席数

20席

(カウンター4席、小上がり最大8席 ※座席数を減らして営業しています。)

個室

小上がりが仕切りで個室のように使えます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

ご面倒ですが、喫煙は店舗前の縁台でお願いします。

駐車場

店の前にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

ご予約をお願いします。

ホームページ

http://shunsai-ebisu.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2011年2月

備考

喫煙は店舗前の縁台でお願いします。

定休日の貸切 法要料理、お祝いのお料理など、お気軽にお問合せ下さい。
最大10名様までとさせて頂きます。

お店のPR

完全禁煙・行徳駅前の和食「えびす」です。

日本料理歴45年間の店主の作るオリジナル料理。7日前までのご予約にてお食い初め・七五三・法要料理も承ります。少人数のお集まりに最適です。豊洲から仕入れる魚・気軽に食べていただける一品料理と美味しいお酒を多種ご用意しております。 カウンター席は会社帰りに1人でも立ち寄れる雰囲気です。 全席禁煙とさせていただいております。 ご協力よろしくお願いします。最新情報はFBにて。

初投稿者

雑食野郎雑食野郎(7)

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