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立食コーナーだが
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てん海
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
市川一茶庵 立食いコーナー
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本八幡駅から273m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ご存知、市川の住民はおろか、蕎麦好きにはかなり有名な一茶庵の立食いコーナー。
昔からよく気軽に食べに行っているが、この日は２年ぶりぐらいだったかもしれない。
まずは、お決まりのもり蕎麦を食べた。麺の太さ種類は、太、細の２種類あるが、細麺で注文。
相変わらずの上質の蕎麦。あと、二杯目にかき揚げ天蕎麦を注文。
かき揚げはなんと、注文してから粉に水を入れて溶き出す。驚いた事に、要はまったくの１品事の手作り。
さっと揚げた、パリっとしたやつを、同時に茹で上がった蕎麦に、パッと乗せ。
いやはや、これは立ち食いの仕上がりではないなあ。
隣の本店ほどとは言えないが、この気軽さでこのハイレベルな蕎麦は、至極の瞬間である。
立ち食い蕎麦屋としての相対的評価は、★★★★〜★★★★★といったところ。