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どちらの店の料理がこのグループの基準なんでしょうか「うえだ山荘南店」
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yazawasuzu0127
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店名 |
閉店
味のうえだ 山荘南店
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線、都営新宿線 本八幡駅下車 南口より徒歩15分 鬼越駅から1,105m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
218席 (テーブル席、座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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うえだ別館で頂いた会席料理が好印象だったために・・・
此の店は大丈夫だろうと思って・・・正面の・・・暖簾を潜った「うえだ山荘南店」・・・
とんだ食わせ物でした(笑)・・・接客・料理・すべての面で向うに劣る・・・
残念ながら・・・大衆向大箱店の・・・取るに足らない店と言わざるを得ませんでした・・・
何でそう・・・な↺る↷の・・・(笑)
どうやったら・・・同じ系列店舗で・・・此処まで格差が開くのだろう???・・・
未だに不思議です・・・
穴子の肝煮〇1?0円・・・
余った肝を上手く始末しているとは思うけど・・・
甘ったるくて・・・感慨が湧かない・・・
でも金額的に百数十円だから・・・此れは・・・此れで良いんじゃないでしょうか・・・
スタミナset✖1500円・・・
天麩羅✖・・・
先ず・・・普通の天麩羅とは・・・根本が違う・・・
衣が固くて・・・齧らないと・・・食べれません・・・齧っても・・・中々歯が立たないです・・・
まさか・・・250度位で揚げてるんじゃないでしょうね(笑)
生姜焼✖・・・
しっかり・・・固く焼いた・・・豚肉・・・中までしっかり火が通っていて・・・
固くて・・・中々千切れない・・・
生姜の風味まで・・・とことん・・・飛ばしてくれてるじゃないですか・・・ありがとう(笑)
雑な調理で・・・肉が可哀想・・・
山かけ△・・・
自然薯では無いにせよ・・・長芋でもなさそうです・・・
恐らく・・・粘り腰から言って・・・大和芋?・・・折角の大和芋を摩り下ろしただけの物に・・・
鮪のブツを潜り込ませたもの・・・誰でも出来るわ・・・これなら・・・(笑)
温泉卵△・・・
特に言うほどの事は無いでしょう・・・普通の温玉ですよ・・・
御飯△・・・
此処まで・・・変な料理が続いてるので・・・
御飯まで美味しく感じなくなっちゃってます・・・でも何か食べて帰らないとならないと・・・
平凡パンチな(笑)温玉ぶっかけで流し込みました・・・
味噌汁✖・・・
絹鞘・油揚・豆腐の・・・味の薄い味噌汁です・・・
出汁の取り方が・・・下手だねえ(笑)・・・
御新香△・・・
もこうなると・・・御新香には手を付けませんでした・・・
本当にうえだ別館が美味しかっただけに・・・
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12000316/dtlrvwlst/56621749/
人間不信・・・いや・・・もう飲食店不信になりそうです・・・
もう・・・・・・・・・・・・・・・嫌(笑)・・・