下総中山 外観の不思議さとは裏腹に、店主の思いを感じる潮ラーメン◎ : 4代目松屋食堂

予算:
定休日
水曜日

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

下総中山 外観の不思議さとは裏腹に、店主の思いを感じる潮ラーメン◎

下総中山駅1分の駅近

気になりつつ。。
外観や看板の妙な謎感があり入れませんでしたw
入ったら店主の思いが溢れてて独特の雰囲気w


ラーメンは丁寧に作ったちゃんとしたものでした◎
化学調味料不使用で
体に良いラーメンがコンセプトだそうです


●潮ラーメン 950円 (中細麺セレクト)
950円はちと高いーと思ったけど
1センチ位の分厚い豚バラチャーシュー1枚
紫蘇と柚子入り団子各1。軟骨入り

生のほうれん草数枚
こだわった有機野菜だそうで
色々とトッピングが充実しておりました


無化調だそうですが
味は薄くなく
さっぱりですがしっかり旨みもあります◎
魚介と鶏の脂をしっかり感じますね

スープ少なめ。美味しいけどもう少し欲しい


んで麺がちょっと好みじゃなかった。。。
麺自体は歯切れもあって良いけど
結構柔らかめ
しかも麺全体にヌメヌメ感を感じる。。。^^;

麺の量多めなので
この柔らかさとヌメヌメを食べ切るのが厳しかった


夏限定の冷やしは盛り上がっていたようだし
季節によって色々変わるみたいだから
好みを見つけられるといいのかな
(ちなみに現在の限定は牛の油そば)

ちなみに店主は一見強面に見えて
びっくりする位ニッコニコで丁寧
可愛いエプロンとのコントラストがw


色々不思議な感じはしますが
決して悪くはなく
ハマればハマる感じのラーメンだと思います

  • 4代目松屋食堂 - ノーマルなのに具沢山!マスタードシードも入ってて、ピンクハートのお麩が謎感を更に醸す。。。

    ノーマルなのに具沢山!マスタードシードも入ってて、ピンクハートのお麩が謎感を更に醸す。。。

  • 4代目松屋食堂 - スープ美味しかったですよ

    スープ美味しかったですよ

  • 4代目松屋食堂 - 麺アップ。麺自体決して悪い感じじゃないのに、あのヌメヌメはなんなんだろう。。

    麺アップ。麺自体決して悪い感じじゃないのに、あのヌメヌメはなんなんだろう。。

  • 4代目松屋食堂 - 鶏団子2個。軟骨入りコリコリ

    鶏団子2個。軟骨入りコリコリ

  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 - 今の季節限定は牛の油そば

    今の季節限定は牛の油そば

  • 4代目松屋食堂 -
  • 4代目松屋食堂 - 卓上は酢、ラー油、ペッパー、七味

    卓上は酢、ラー油、ペッパー、七味

  • 4代目松屋食堂 - お箸も割り箸と通常の混合。ちなみにれんげも全く形状が違うバラバラのもの。きっとエコの趣向なのだと思う

    お箸も割り箸と通常の混合。ちなみにれんげも全く形状が違うバラバラのもの。きっとエコの趣向なのだと思う

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店舗基本情報

店名
4代目松屋食堂
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

047-334-0537

予約可否

予約不可

住所

千葉県船橋市本中山2-18-5

交通手段

JR下総中山駅より徒歩2分

下総中山駅から108m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://funabashi.mypl.net/shop/00000353803/

公式アカウント
オープン日

2017年11月25日

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