気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
濃厚 濃厚 濃厚！
土曜日の昼12時過ぎ 行列を覚悟して行くと店外に3人
思ったより少なくて良かった〜
10分位で店内に 自販機でミニラーメン(750円)をポチッと
椅子に座り待っていると 注文に関するルールが書いてあり「これが二郎系なんだから」と感心しながら熟読
それから5分位でカウンターに
席番号を言われて「野菜、ニンニク増し」と人生初コール達成 達成感に浸る間も無く到着
多いな ミニラーメンのサイズでなく十分普通盛り
もやしとキャベツも山盛りでチャーシューの分厚いこと
早速スープから
一口目から豚骨旨味とコクがガツンとくる超濃厚スープ
白濁の液体からは豚骨の臭みは全くない スゴイ
麺は極太の縮れ 太過ぎて啜れずにモグモグといくが超濃厚スープと絡む麺はコレじゃなければダメなんだと感心させられた
口のが濃厚一色となるが野菜を食べるとリセットされる
単純な茹で野菜だけど大事な脇役である
チャーシューは1センチ以上の厚み 食べると歯を適度に押し返す弾力が肉喰ってるって感じ 味はこれまた濃厚 強め醤油ダレがしっかりと染み込んでご飯が欲しくなる
ここでニンニクを混ぜ味変！
ニンニク合うわ〜 後半戦で濃厚さに疲れがでている所にピリっとしたニンニクの刺激と香りで食欲が復活
ニンニクパワーで一気にに食べ切りました
美味かったな〜 今度は日・月曜日限定の煮干しを食べてみたいな〜
大変美味しいラーメンご馳走さまでした
-
{"count_target":".js-result-Review-77220320 .js-count","target":".js-like-button-Review-77220320","content_type":"Review","content_id":77220320,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Koji-koji
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Koji-kojiさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
零一弐三（すうじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東葉高速鉄道「東海神」駅(T4出口)の目の前 東海神駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗斜め前と店舗裏にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月13日 |
| 備考 |
店主は五井「ちばから」と志村坂上「中華ソバ 伊吹」の出身です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
大晦日のランチ
今年最後のランチは此方です
開店の10分前の到着で行列は12人
やはり人気ありますね
前回は二郎系の美味い一杯を頂きましたが
現在は煮干し一本みたいですね 楽しみです
11時15分ピッタリに開店し行列は進みます
当然1巡目は無理ですが7.8分で店内に入れました
武州川越 轟屋厳選煮干使用の看板がお出迎えです
そして券売機にて食券を買います
普通の煮干し蕎麦もありましたが せっかくなので
濃厚煮干し蕎麦 900円(本日は850→900円との事)
をポチッと
店内はカウンター8席のみで皆んな黙々と食べてます
注文の状況は7割が濃厚煮干し蕎麦の模様ですね
開店してから20分でカウンターにたどり着きました
そこからは素早い！
食券を置いてから5分もかからずにラーメン到着
先ずはスープから
粘度が高くトロッとしたスープがゆっくりとれんげに流れ込みます！
おぉ〜濃いわ〜
濃厚な煮干しの旨味と香りがドーン
舌触りは多少のザラつき苦味みもありますね
あと塩味が強いね 煮干しの塩味なのかしら
ちょっとやられちゃう濃厚さですね
麺は加水率低めの細麺ストレート
固めに仕上げられた麺は粘度の高いスープをよく纏うから濃厚煮干しスープがたっぷりと口の中に入ります
スープとの一体感が高いから濃厚スープが勝っちゃいますね
具材はチャーシュー2種、焼き海苔、刻み玉ねぎ
チャーシューは濃厚な旨味のバラと低温調理のロース
どちらも美味いね
刻み玉ねぎが良い仕事をしますね！
生の玉ねぎの鮮烈な刺激が濃厚スープを中和する感じ
助かりました〜
和え玉もトライしたいと思っていましたが あまりの濃厚煮干しスープに完全にノックアウトで断念！
煮干しに強い方は良いでしょうね
私みたいに普通の煮干しを頂く前にいきなり濃厚に手を出すと危険かも
次は煮干し蕎麦にします
ご馳走さまでした