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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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相変わらずの混みっぷり！予約必須です。
この日はランチで銀座アスター 津田沼賓館に行ったのですが
何せ二日酔いだったので
あまり食せずに夜を迎えていました。
いい加減
夜には二日酔も良くなり
お昼をほとんど食べてないのでお腹が空き
ガッツリと肉だ！
ってな気分になったので
1か月ぶりに将泰庵に行く事に！！
電話をしたら
2人だったら１９：００からならOKとの事だったので
そのまま予約をして船橋に向かう♪
東武の地下でひやかしをして
時間を調整し
いざ！将泰庵♪
席に通され
メニューを見ると
おっ！先月とコースメニューが変わってるじゃないか！
7500円の将泰庵コースにしようと思ったですが・・・
11000円の史上最強コースの和牛の肉寿司（うに入り）が
とても気に成る！！
うにが大好きなのです。。。
悩みに悩んだ挙句
うにの誘惑に敵わなかったので
史上最強コースを選択。。。
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・
・
・
しばらくすると店員さんが
「大変申し訳ございません。肉寿司の雲丹を切らせてまして・・・」
おーーーーーーーい！
雲丹の為に史上最強コースにしたのに・・・
しかし今から
「じゃぁ、将泰庵コースに変更で！」
って言うのも憚れるので
「あぁ・・・そうなんだ。大丈夫！いいよ♪」
って我ながら意味不明な余裕を見せる（後に後悔）
先に書いちゃいますが
この日は
店内は満席。
予約をしていないお客さんが次々と来るけど
帰される忙しさ・・・
だからでしょう。
飲み物を頼んでもナカナカ来ない・
単品のキムチ盛りもナカナカ来ない・・
コース料理が全て出て来るのが本当に遅く・・・
非常に残念でした。
（以上の理由から前回より評価を下げてます。）
料理ですが
単品で頼んだ
●キムチ6種盛り
梅干しキムチやミニトマトのキムチ
ごぼうのキムチなんかの珍しい物が良かった。
ここからがコース
●和牛の肉寿司
雲丹が無くて残念。。。
●人参の冷製スープ
人参臭さゼロで美味しい。
●幻の花咲タン塩
安定の美味しさ！
●史上最高のロース
文句無しに旨い！
●シャトーブリアン
これまた文句無し！
●名物飲めるハンバーグ
ランチ名物飲めるハンバーグ。美味しい♪
●サラダ
美味しく食べれたのはここまで・・・
上記している様に
兎に角、出て来るのが遅いので
だんだんお腹が一杯に成ってきて
こっから先のA5肉の脂が
正直キツクて苦しく成ってしまった・・・
●王者のユッケ
脂が・・・ユッケなのに焼いて食べた。
●特選焼肉3種
脂が・・・隣の人にあげようかと思った。
●お吸い物
少しサッパリ。
●サーロインのすき焼き
お手上げ。
●A5ランクの麻婆豆腐
ごめんなさい。
●冷麺
さっぱりしたので
サーロインのすき焼きと麻婆豆腐を食べる。
●デザート
ほうじ茶のアイス。ギブアップ。
今回は本当に残念でした。
次の日に焼肉やまと 船橋店に行く予定だったので
接客を比べてみようと思いました。
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船橋で焼肉と云ったら将泰庵♪
初レヴューです。
妻が
「久しぶりに【将泰庵 船橋駅前店】に行きたいなぁ」
と言って来たので、
１月の土曜日に席が取れるか不安でしたが当日の昼過ぎに
将泰庵はなれにTELしてみる事に。
私「今日の１９：００から２０：００位に２人で行きたいんですけど・・・」
店員さん「申し訳ございません。本日は２１：００まで一杯なんです。」
だよね。。。
将泰庵本店の方はどうかと本店にも聞いてみるが
本店店員さん「本日は２１：４０までご予約で一杯です。」
ですよね。。。
こうなると益々行きたくなり
何度かキャンセルが出てないか確認してみる。
これでダメだったら諦めて【焼肉やまと 船橋店】に行くかと１９：００に電話した時に
「２０：１０でしたらご案内出来ます。」
と、嬉しい返答♪
２０：１０まで待ってスキップしながら駅前の【将泰庵はなれ】に☆
（ちなみに店内が狭く混んでる時は、
待合室が無いので予約丁度の時間に行かないとダメです。）
席に着き
１人８０００円の将泰庵コースを注文。
妻はビール。私は運転なのでキゥイジュースで乾杯。
まずは前菜の人参のジュースとチョレギサラダ。
人参が苦手な私でも飲める位に全く人参臭くないジュースと云うより冷製スープ。
続いては、和牛の刺身♪
生肉を食べれるのが将泰庵の魅力☆☆☆とろける美味しさ！
名物の花咲タン♪
柔らかいけど適度にタンの食感が残っていて美味☆☆☆
史上最高のロース♪
ワサビでいただく、脂の甘味とお肉の柔らかさが最高～☆☆
心芯♪
内もも肉の芯の部分で希少部位らしい、こちらもワサビで食す☆☆
和牛タンの南蛮漬け♪
クジラの缶詰をシットリトさせた感じの食感の南蛮漬け☆☆☆美味。
内もも肉♪
心芯ではない内もも肉らしいです。こちらはタレで頂きます☆☆
究極のハラミ♪
うまい！ヨッ！！究極！！！って感じ☆☆☆タレで食します。
この日一番だったのは
サーロインの極上すき焼き肉♪
薄切りのサーロインを軽く炙りタレを絡ませ卵の黄身に絡ませ半分パクリ☆☆☆
残りの半分を一口ごはんを巻いてパクリ☆☆☆最高！！
最後はお椀と和牛の肉寿司♪
ほぼ生肉のお寿司は口の中で脂がトロけて肉の旨味と相まって幸せを感じますｗ
最後にデサートとして
抹茶最中アイスでフィニッシュ♪
会社関係では駐車場が完備されてて座敷が広い【やまと】に行きますが
【将泰庵】が千葉で一番美味しいと思ってます♪
ごちそう様でした。
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誠さんですよ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉の匠 将泰庵 船橋駅前 はなれ店（【旧店名】天下一の焼肉 将泰庵）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8350 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR船橋駅南口徒歩1分/京成船橋駅徒歩1分 京成船橋駅から127m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2040001034561 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
22時以降のご注文は10％の深夜料金を加算させていただく事がございます。 |
席・設備
| 席数 |
53席 （個室×7部屋、テーブル×27席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 個室席にて電子タバコのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 (近辺にコインパーキング多数ございます。) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月28日 |
| 電話番号 |
047-409-6677 |
| 備考 |
■注意事項 |
| 関連店舗情報 | 天下一の焼肉 将泰庵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5872-8350
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今や船橋で焼肉食べるなら将泰庵グループしか行かなく成って来てますw
特に【はなれ】は船橋駅が近いので行きやすい♪
ネックはお客さんが一杯で
当日に突撃しても入れない事が多かったのが難点でしたが…
総本店も出来てシャポーのdinerを除いても、本店、はなれ、総本店と何処かしら入れる様に成ったのが非常にありがたいです♪
なんと言っても
安心して生肉を頂けるのが嬉しい。
やっぱりユッケが最高✨