豚なのに豚でもない美味しさ : 隼ホルモン

この口コミは、きぐつさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
ー 訪問(2018/03 更新)1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
¥4,000~¥4,9991人

豚なのに豚でもない美味しさ

この辺りって中々お店が見つけづらいんですが、口コミが良いこちらへ飛び込み。
外観はいかにもホルモン屋って感じですが、中は割ときれい(外が汚いとは言ってないよ?)で、
想像以上(狭そうだとは言ってないです?)の広さ。
店員さんもキビキビとしていてとてもいい対応でした。

こちらのメインは豚のホルモン系でなんと豚タン押し…マジか?と不安がよぎるけれど、
豚タン、ハツ、ミノなどのオススメを頼むことに…。
追加でお任せホルモン4種も。

味付けは店長お任せに出来て楽ちんですね♪

先ずは豚タン、他の店のようにペラペラの奴じゃない!噛みごたえは牛タンよりはあるけれど、
美味しい!
豚ハツ、これもサクサクとしていて美味!
レバー、これは生で食べられそうな角切りのやつ、旨し。

なにより、ミノ。これはマジで旨い。
その他何を食べても拘りが感じられていいお店でした、店員さんもちゃんとした対応でバッチリチリバツです。
二人で11000円、現状文句なしですがもうちょっとコスパが良ければ最高ですね。

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きぐつ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 隼ホルモン(ハヤブサホルモン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はホルモン焼肉 はやぶさをご参照ください。

ジャンル ホルモン、焼肉、居酒屋
住所

千葉県船橋市西船4-16-1 幸伸ビル 2F

交通手段

JR西船橋から徒歩4分
京成西船から徒歩2分

京成西船駅から121m

営業時間
  • ■営業時間
    【火~金・祝】
    18:00~23:00(Lo 22:30)
    【土】
    17:00〜23:00(Lo 22:30)
    【日】
    17:00〜22:00(Lo 21:30)
    ■pay pay使えます■

    ■定休日
    月曜日
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し・サービス料・席料なし

席・設備

席数

32席

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2012年5月30日

備考

未成年者のみでの入店はお断りしております。

お店のPR

15年の修行を積んだ店主のおもてなし 『西船橋』 路地裏2階 "ホルモン焼肉専門店"

『隼ホルモン』の店内は暖かみのある"木造"木目のテーブルにお洒落な和食器が並び、卓上の焼台は七輪、炭は天然炭を使用しておりますので香りからお楽しみ頂けます。

お食事は老舗卸より目利きで仕入れた【希少部位のホルモン】【契約野菜】を職人が逸品料理に仕上げ、自家製22種の味付けで"素材"と"自慢の味"をお楽しみ頂いております。

お飲み物は生ビール、生マッコリ、産地直送、焼酎、日本酒と厳選して拘っております。

初投稿者

バファリン・ルナバファリン・ルナ(2)

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