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豚バラチャーシューあっさり黒ラーメン 1050円おっと、目論見通り。涼しくなってきたら、美味しく感じるのではと思っていた黒。きちんと作られた自家製豚骨鶏ガラスープに昆布と椎茸の自家製植物性スープが合わさって、どの角度からも抜け目のない味わいになっていました。ともすれば、しょっぱく作りがちなこの手のスープを、塩梅をよく考えて老若男女が好むようにしているであろう手腕はさすが船橋で10年... お店の口コミを見る

戯拉戯拉 (京成船橋/ラーメン)

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公式

戯拉戯拉

（ギラギラ）

3.31
口コミ 136 人
保存 1897 人

最寄り駅：

京成船橋駅

[ 千葉 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ～￥999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	戯拉戯拉（ギラギラ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	047-426-5598
予約可否	予約不可
住所	千葉県船橋市本町4-41-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京成本線京成船橋駅より徒歩2分かつやさんとタバコセンターの路地入る京成船橋駅から133m
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 02:00 金・土 11:00 - 03:00 日 11:00 - 22:00
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2009年9月7日
お店のPR	テレビやらーめん雑誌でも多数紹介！職人が店内で10時間以上煮込んで作る濃厚豚骨醤油ラーメン駅周辺では珍しい【店内でスープを炊いて】本物の味を追求しているお店。国産豚骨の旨味とこだわりの銘柄鶏の旨みが口いっぱいに広がるラーメンは正に濃厚豚骨！巷に氾濫する濃縮タイプのスープでは味わえない本格スープです。麺も駅周辺では貴重な【自家製麺】防腐剤が入っていないため麺の風味と味が全く違います、独特の臭いはありません。ラーメン用の麺は全粒粉入りの歯切れのいい中太麺。麺とスープが絡みます。つけ麺用の...麺は石臼挽きの粉を大量に使用した太麺。麺の味が美味しいです。ラーメンの種類は3種類。「ラーメン白」「ラーメン黒」「ラーメン赤」【3種類の自家製香味油】で味にバリエーションを増やしてお好みのラーメンを選ぶことが出来ます。あっさりラーメン好きな人は当店は苦手だと思います。
初投稿者	rx（1）