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店名 |
鳥春 下総中山店(とりはる)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
お問い合わせ |
047-334-5152 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR下総中山駅から徒歩1分 下総中山駅から81m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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下総中山駅南口を出て徒歩1分。赤提灯に店名と「やきとり」の文字が見えれば目的の『鳥春』です。
開店時刻に予約。店奥のカウンター席へと案内されます。
先ずはビールで乾杯。ジョッキとグラスがありますが、グラスも酎ハイグラスを使っていて中々ボリュームがあります。
料理はお客さんで賑わってくると料理の提供に時間がかかるかと思い、とりサラダにやきとり、たたき、どんどりをお願いしました。
始めにボリュームたっぷりのとりサラダ。ささみ肉にフレッシュ野菜の組合せは野菜不足気味の身体が喜びます。
そしてお待ちかねの焼鳥。
粗びき肉のつくね。当店ではたたきと呼びます。ジューシーでなおかつ肉の食感を楽しめる一品。さっぱりとしたタレの風味とともにおいしさを噛みしめます。
どんどり(ぼんぼち)はお尻の脂身の部分。お尻の筋肉と軟骨も一緒に焼かれていて、歯ごたえと鶏肉の食感、脂身の旨みを同時に味わうことができます。この一本で焼鳥の醍醐味を味わうことができるような気がします。
やきとりはねぎまのこと。大きな鶏肉とネギ。やわらかな鶏肉が印象的で。甘いネギがアクセントになっています。
〆にいただいたのはハス肉詰め。穴の中に鶏肉を詰め込んで焼いたところにタレと和芥子をディップ。ツンと鼻奥に感じる辛味が癖になる味わい。シャキシャキとした蓮根の歯ざわり、食感が楽しい一品です。
料理の全てがボリュームがあってお腹いっぱいになります。常連さんの会話もBGM。
早い時間から飲み始めましたが、美味しく焼鳥を楽しみながら気がつけば2時間。
ごちそうさまでした。