Name: おかめ寿司
Address: 本町4-37-1 柴田ビル １Ｆ, 船橋市, 千葉県, 2730005, JP
Telephone: 047-422-2717
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.63

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ibis_口コミ211件フォロワー248人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.6

￥20,000～￥29,9991人

伝統と創意工夫の旨い店、船橋「おかめ寿司」

京成船橋駅から徒歩5分程にある三代続く老舗寿司店。おまかせ（¥16,200〜）を予約して伺いました。船橋と言う場所柄、江戸前や房州・常盤産を意識されていると思いますが、それだけでなく各地の旨い魚介を頂けました。料理・酒・居心地の三拍子が揃った通いたくなるお店です。

歯応えある能登の黒もずくでパッと目が覚めました。刺身皿に添えられた勝浦の「満月のお塩」はミネラル豊富な海の味。松輪の黒むつに少し付けると山葵とは違った美味しさ。富津沖で育てられた「江戸前オイスター」には１年漬けられた富津の玉葱が載せられます。閖上の赤貝に宮崎の初鰹…。茶碗蒸しは蛤の旨みがたっぷり。お料理それぞれの創意工夫が楽しかったです。

お寿司もとても美味しかったです。大好きな小肌は酢の酸味が主張してこないタイプで「小肌はこのくらいの酸味でも十分に美味しいんだな」と新発見。肴とお寿司が美味しいのでお酒が進みますが、十四代や醸し人九平次などのお酒も良心的な価格で揃えられてるので有り難かったです。

夕方六時頃過ぎには常連さんを中心としたお客さんで一杯でしたが、大将のお気遣いもあって一見でもとても過ごしやすかったです。折を見て必ず再訪します。
ご馳走様でした。

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閖上の赤貝、手前左が肝です

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江戸前オイスターには１年漬けられた玉葱ソースが掛けられて濃厚でさっぱり

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宮崎の初鰹は直前に皮目が炙られて香りが最高でした

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雲丹と蟹の身の下にはシャリが少し

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細魚は身が厚め

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酢の強さがとても好みだった小肌

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煮蛤が美味しくて追加しました。写真を撮り忘れたお味噌汁がすごく美味しかったです

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おかめ寿司
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	047-422-2717
予約可否	予約可
住所	千葉県船橋市本町4-37-1 柴田ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ船橋駅から南へ左側の鯛焼きのお店をを過ぎて2本目の路地を左折徒歩５分。京成船橋駅から299m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 22:00 水定休日 ■ 定休日毎週水曜日第1、第3木曜日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料５％あり

席・設備

席数	15席（カウンター7席、小あがり(掘炬燵)4人席×2）
個室	有（4人可）掘炬燵の小上がりが2卓有ります。 1卓、4名様です。テーブルを合わせて使用する事も可能です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 1台（店前）
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.okame3.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	臨時営業日 12月28日(水)臨時営業です。 17:00~23:00(最終来店時間20:30) ...
初投稿者	胤舜（1）