変わらぬ圧倒的な美味しさ。 : サールナート

カレーを追加できることを知り、今回はいつものバタークリームセットに、チキンカレーを追加しました。
お腹がいっぱいすぎてチャイの追加をあきらめるほどのボリュームに！
今回も最高の美味しさでした。

バタークリームセット1150円。選べるカレーはエッグ＆ベジ。
この日はチャイではなくマンゴージュースをのみました。
毎度感動のバタークリーム＆ナン！

毎度おなじみの1150円のバタークリームセットを。
選べるカレーは日替わりのナスとひき肉のカレーにしました。
バタークリームとナン、変わらぬ圧倒的な美味しさにいつもため息です。

平日のお昼に1人でふらりと訪問。
前回お昼時でもサクッと入れたので油断していましたが今回は40分くらい待ちました。

いただいたのは1150円のバタークリームセット。選べるカレーは日替わりのナスとひき肉とのカレーにしました。
今日も最高に美味しかったです。そして夜メニューのタンドールのお料理がちょっと恋しくなってきました。

前回から3年も空いてしまった…。
最近はランチ営業のみで30食限定で営業されているそうです。

以前11時30分ぴったりに来たら1巡目で入れなかったので今回は11時にお店の前に来たのですが、私たちはすでに3組目でした。
お願いしたのは1150円のバタークリームセットです。選べるカレーは本日のカレーのバラック・パニール(ほうれん草とカッテージチーズのカレー)にしました。
久しぶりのバタークリームチキン＋ナンの組み合わせは悶絶の美味しさでした。
友人のチキンカレー、そして本日のカレーのパラック・パニールもとても美味しいです。
食後はアツアツでたっぷりのチャイもいただき大満足！

わたしはこの3年間、なぜ行かなかったのかしら…と思うほどの絶品ランチでした。

お昼に茨城のコジコジに行った後、夜は千葉に移動してサールナートで晩ごはんでした。
今回はこんな感じで4人でお料理をシェアしました。

・ミックスグリル(大皿)
・ドライキーマ
・バタークリームチキン
・ベジタブルマサラ
・マトン
・ナーン×2
・ライス×2
ガジャール・ハロワ×4

数年ぶりのディナータイムだったので、久しぶりに夜限定のドライキーマがいただけましたが感動の美味しさです。
バタークリームチキンとナンの組み合わせは相変わらずの親和性にシビれました。
食べきれず持ち帰ったガジャールハロワは翌日いただきましたがやはり美味しいですね。
お会計は1人2280円でした。相変わらずお安い…！
(2015/09)

みぞれにペチペチとたたかれながら船橋駅から徒歩15分。久しぶりにランチに行ってきました。
2人でチキン、バタークリーム、マトン、フィッシュカレー(カジキマグロ)の4種類をシェア。
マトンは前回と同じくそれほど印象に残らズでしたが、フィッシュカレーがすごく美味しくて大満足でした。チキンカレーも美味しいです。
そしてこのお店のナンとバタークリームの親和性は相変わらず凄いことになっていました。
また夜にドライキーマを食べに行きたいです。
(2014/02)

4人で夜に再訪しました。
昼と同じく夜も予約は受け付けていないので開店の17時前にお店の前に集合。
無事に席につくことができましたが、あっという間に満席になってしまいました。

ディナーターリーも気になりつつこの日はこんなお料理を。

・ミックスグリル
　(タンドーリチキン、シークカバブ、チキンティッカの盛合わせ)
・チキン
・ティッカマサラ
・ドライキーマ
・プラウンマライ
・ナーン
・ガジャール・ハロワ
・マンゴーシャーベット

まずは大皿で供されたタンドーリミックス。圧倒的な美味しさに唸りました。
何気に付け合せのオニオンアチャールも美味しいです。
カレーはどれも絶品でしたが、特にバタークリームがベースのプラウンマライ(エビカレー)には感動。
ナンも美味しすぎます！
ディナータイム限定のドライキーマにはライスがよく合いますね。
デザートのガジャール・ハロワも、これまで食べた記憶のあるガジャール・ハロワの中で一番好みでした。

お腹いっぱいでお会計はひとり約2000円。文句無しの素晴らしい晩ごはんでした。
またすぐにでも行きたいです。
(2013/09)


伺ったきっかけは、華麗なるカレーで同席した友人が発した｢明日サールナート行こう｣という一言でした。
前から行ってみたいなと思ったものの、行列がすごいという話に二の足を踏んでなかなか機会が無かったのでよいタイミングでした。

土曜日の昼11時にJR船橋駅前で待ち合わせをし、そこから徒歩15分ほど。
11時半の開店に合わせて早めに来たつもりでしたが、既に10人ほどの行列が。
ぎりぎり1回転目を逃したため、1時間弱待つことになりましたが、ちょうど日陰だったのでたすかりました。

ランチプレートは1050円で、カレー2種、ライス、ナン、サラダ、ヨーグルトと盛りだくさんです。
カレーはチキン、マトン、エッグ＆ベジ、バタークリーム、本日のカレー(ナス、キャベツ、ひき肉のスパイス炒め)の5種類から。
お目当てのバタークリームを中心に3人で全種類味見できるように注文しました。

｢バタークリームが美味しい｣という噂は耳にしていましたがホントおいしいです。
でもチキンカレーや日替りカレーはもっと美味しくてびっくり！！

シェフが日本人というのは大きいのでしょうか。北インドのコッテリ感はありつつ、絶妙な塩梅です。
ナンも気持ち固めの仕上がりで、バタークリームとの相性抜群。
3人で唸りながら完食しました。
〆にチャイも追加しましたがこれまた抜かりのない美味しさでグッときました。

北インド料理のお店で久々の大当たりでした。
厨房の立派なタンドールも非常に気になったので、次回は焼き物も楽しめる夜にお伺いしたいです。
(2013/08)