刺身が美味しい、チーズたっぷり! : 魚河岸バル ハヤシダ

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2019/08 更新)1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

刺身が美味しい、チーズたっぷり!

先客数名。
入ろうか、待とうかうろうろしていたら、笑顔で「いらっしゃいませ、お一人ですか?」
明るく出てきて声をかけてもらいました。
連れを待って、夜7時頃入店。近くのコインパーキングを利用でき便利です。

家族で行ったので、食事メインでいただきました。

お通しはラタトゥユ。つまみながら待ちます。
刺身の盛り合わせは、切り身にちゃんと魚の名前をプレートで付けてあったので、これは何の魚、と味わって食べられます。「今日は貝の入荷がなくて」と注文できないお品があったのもかえって好印象。入荷ないのはそうか、天気がこうだものね、と納得。お魚好きな家族も新鮮、美味しいと喜んでいました。

その日のおすすめでトリュフ、とあったので、トリュフのポテトを注文。
熱々のポテトにカウンターでスライスしたトリュフでそこらへん全部トリュフの香り!
生ハムを頼んだら、カウンターにあった塊から削ってサーブするのです。
あの大きいのの値段知ってるので、ありがたさ倍増。本物使ってるな、と感じました。

チーズのお料理の前に手羽先の旨辛を注文、香辛料などごろごろと乗ったトッピングがどこのお店でも見た事がなかった。辛みあるけど香ばしくて美味しい。

チーズのフォンデュは海老では無い方のウインナー・野菜をチョイス。
目の前で解けたラクレットチーズをお料理にドカンとかけてくれます。
こんなパフォーマンス、都賀で見られるなんて、うれしい!特に東京へ出たらあるのでしょうが、
平日、家族でふらっと行ったお店でこの光景が見られるとは!
もちろん焼けた熱々チーズでお野菜もぺろっと完食。

パスタは自家製ミートソースのトマトパスタ。
お肉感があって、やっぱり香辛料の香りが生きてて、美味しかったです。
お目当てのチーズリゾットは、他の方も書かれている通り、
目の前で大きいチーズのかたまりにお酒を投入、着火!
火が収まったら削って削って、そこへ熱々のお米を追加。もう、香りも良いし、音も近いし凄い。
まぜまぜしながら「他のお店より濃いですよ!」早く食べたい。。みんなの目が釘付け。

手早く作って頂き、さあ!と思ったら、胡椒をガリガリ、ミルで挽いているので香りが良い。
苦手ではないか、ちゃんと好みを聞いてくれました。

それはもう、あっという間に食べました。
こんどはカルボナーラを食べたいなと思います。
車で行ったので、自分は飲めず。
お酒があったらさぞ、、、今度は歩いて行きたい。

お店の方の接客もずっと気持良く、大変良い時間を過ごせました。
近所の方、こんなお店がありますよ、とおすすめです!


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haru_146

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
魚河岸バル ハヤシダ
ジャンル イタリアン、バル、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5872-4503

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市若葉区西都賀3-9-2 小山ビル 1F

交通手段

都賀駅徒歩1分

都賀駅から159m

営業時間
  • 火・水・木・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 金・土・祝前日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

39席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

電話番号

043-441-5342

初投稿者

arcsarcs(14)

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