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しばらくご無沙汰していても、元気いっぱいの店主が作るラーメンは美味しいです♪(^_^)v
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毎日違う味が楽しめる「曜日限定スープ」も良いですが、王道メニューも常駐願う！<(_ _)>
（2015,06/11：訪問）
゛曜日限定スープ゛ということで、どうしても好き嫌いと曜日のタイミングが合わず、気付いたら
一年ご無沙汰していました…この日は未食の「濃厚系鶏白湯」の日だったので訪問してみる事に！
よくある濃厚鶏白湯ラーメンの中では、比較的サラッとしているので、飲みやすいスープでしたが
これを目当てに再訪するか？と言われると……？？？(^_^;)
これはこれで悪くはありませんが、やはり゛必勝軒仕込み゛のスタンダードなラーメン・つけ麺も
常駐させて頂きたいというのが、切なる願いであります…<(_ _)>
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（２０１４，６／２５：訪問）
このところ「つけ麺」気分の日が多く、この日もそんな気分だったので、今年初めてのこちらへ！
ところがこの日は「淡麗系鯛らーめん」の日だそうで、つけ麺の提供はお休み…(>_<)
止む無く「淡麗系鯛らーめん」塩と醤油を頂きました！どちらも鯛の出汁をしっかり感じることの
出来る一杯でしたが、「濃厚魚介」の味を求めて行った身には、ちょっと肩透かし…(^_^;)
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（2013,12/29：訪問）
久しぶりに伺ってみると、通常メニューはお休みで『２０１３年ラスト限定イベント』が開催中！
濃厚系「鶏豚濃厚スープ」と、あっさり系「侍らーめん 海老しお」の２本立て！＼(^o^)／
あいにくすでに「海老しお」は完売、鶏豚濃厚スープの「らーめん」と「つけ麺」を頂きました♪
文字通りの濃厚スープは、はじめは美味しく頂いてましたが、食べ切るには辛い濃さ…(^_^;)
やっぱり通常メニューの「濃厚魚介」の方がしっくり来るようです！(^O^)
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（2013,04/07：訪問）
オープンして半年近くになり、お店の様子はいかがなものか…この日久しぶりに訪ねてみる事に。
夜に伺うとお客さんは３人ほど…行列は嫌ですが、もう少し賑わいが欲しいところ…(^_^;)
やはりこの地域で駐車場が２台（それも止めずらい…）というのは大きなマイナスでしょうか…。
券売機を見ると、新メニュー「侍らーめん（あっさり醤油らーめん）」！を発見しました！
前回の「らーめん」「つけ麺」は、似通った濃厚魚介（券売機にもしっかり明記されるように…）
だったので、あっさり味のしなそば系メニューが加わるのはありがたい事です♪
ということで頂いた「侍らーめん」は、なるとや青菜が乗った、何処にでもあるビジュアルですが
その味わいは、あっさりしていながら、なかなか奥深さを感じる美味しい一杯でした♪(^_^)v
ただ、主力の「つけ麺」はというと、相変わらず丁寧に作られていることは伝わりますが、最初は
美味しいのに途中で飽きてくる味…ただ濃いだけの味…という感じがしてしまいました。
修行先の先生同様、創作意欲旺盛な店主さんのようなので、もっともっと洗練した゛濃厚魚介゛の
完成を期待したいと思います！<(_ _)>
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（2012,12/07：訪問）
おゆみ野界隈は、新興住宅街の宿命なのか、 食べ物屋さんと言ったら大型のチェーン店ばかり…。
特にラーメンに関しては不毛と言ってもいい有り様…そこへ飛び込んで来たビッグニュース！
千葉のラーメン好きで知らない人はいない、かの『必勝軒』で修行された方のお店がおゆみ野に！
そそられる新店は東京に近い所ばかり…という中にあって勇気ある出店にまずは感謝！<(_ _)>
お店は、メインストリートである「おゆみ野バザール通り」沿いという好立地ながら、ここ数年で
次々にお店が変わっていた（最後は何のお店だったやら…？）少々縁起の良くない場所…。
駐車場が無いのはこの界隈においてネックになりそうですが、中に入ってみると思っていた以上の
広さにビックリ！カウンターだけでなく、立派なボックス席まで…これなら家族でも大丈夫！
券売機を見ると、シンプルに「らーめん」「つけ麺」だけという解りやすいメニュー構成が良い♪
始めたばかりだからなのかも知れませんが、本当に美味しければメニューは２つもあれば充分！
もちろん「らーめん」「つけ麺」の両方を購入！前置きが長くなったので、味についてあれこれと
言いませんが、どちらもズバリ美味しい！ この界隈になかった、本物を感じる一杯♪(^_^)v
蘇我の『石ばし』といい、こちらのお店といい、修行先の『必勝軒』というお店は、ラーメン作り
だけで無く、素晴らしいラーメン職人を作り出す事にも長けているようです♪(^_^)v
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(2015,06/11)
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濃厚系鶏白湯ラーメン！(2015,06/11)
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(2014,06/25)
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限定イベント開催中！(2013,12/29)
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つけ麺用はコシのある太麺！(2013,12/29)
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(2013,04/07)
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(2013,04/07)
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侍らーめん！(2013,04/07)
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(2012,12/07)
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(2012,12/07)
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魚介強めの濃厚スープ！(2012,12/07)
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太麺！茹で加減は少々柔目！(2012,12/07)
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らーめん同様魚介が強めのスープ！(2012,12/07)
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(2012,12/07)
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(2012,12/07)
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 侍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
043-300-3601 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京成千原線「おゆみ野駅」より4分ほど おゆみ野駅から306m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル8席(4人×2卓) ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子ども席あり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月11日 |
| 備考 |
必勝軒公認店 自家製麺によるラーメン、つけ麺専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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（2018,01/02：訪問）
まだ正月の２日ということで、やってるのはチェーン店くらいだろうと思い、目当てのお店に向け
走っている途中、こちらのお店が゛営業中゛ということに気付き、慌ててＵターン！＼(◎o◎)／
ちょっと゛曜日限定スープ゛というシステムに馴染むことが出来ずに距離をおいていたお店ですが
かの有名な必勝軒出身というご主人の腕は確かなので、久しぶりに伺ってみることにしました！
新年初日から゛限定イベント゛という、アクティブなご主人らしいと言えばらしいスタートです！
新春第一弾は゛海老゛でしたが、あまり得意ではないので「濃厚魚介らーめん」を頂きました！
こちらのお店に限らず、最近はあまり食べる機会が無かった濃厚魚介らーめんでしたが、やっぱり
こちらのお店のラーメンは美味しい！ということを、改めて再確認させて頂きました！<(_ _)>