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店名 |
千成寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
043-231-9581 |
予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
住所 | |
交通手段 |
都賀駅より徒歩15分orバス 桜木駅から745m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1981年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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若葉区桜木にお店を構える同店
お店の存在については以前より存じていたものの
「お寿司屋さん」とあって、ランチに足を運ぶのは気が引けたまま、早数年
これまで足を運んだ事の無かったお店ですが
一度車で店先のメニューをチェックすると、意外にリーズナブルな価格帯のランチを発見
当初は別のお店を目的としておりましたが
急遽予定を変更、こちら千成寿司を訪れてみる事に
案内されたテーブル席にて、早速ランチのメニューをチェック
表面には全4品が並び、
店長のオススメにぎり(1,700円)から始まり、房総の魚を使った地魚にぎり
いわゆるばらちらしのような「海鮮丼」に、大ぶりな魚介が使われている華ちらし
続く裏面をめくると、自家製の漬けダレを使用しているとの説明がある「ヅケ丼」
そのヅケ丼のミニサイズに、5品のにぎりを付けた「ミニづけ丼とにぎりのセット」といった6品が提供
その他、レギュラーメニューの方も8~12貫が提供されるセットメニューが中心
お値段は1600円~3900円と幅広いものの、家族等でちょっと足を運ぶには使い勝手の良さそうな価格帯となっています
これらのメニューから今回は、カミさんと二人、華ちらしと地魚にぎりをそれぞれオーダーする事に
■ 華ちらし
盛り付けられるお刺身は、カンパチ(鰤?)にマグロ、そしてイカ
煮穴に海老などで、いくらも合わせ全8品ほどが丼にて提供
まずはカンパチ?から頂きますが、提供時には小ぶりに見えたものの、
その実は丸め込まれていただけで、見た目以上に大ぶりな同品
程良く乗った脂が甘みを感じさせ、鮮度にも申し分無し、ご飯と共に掻き込みたくなるのが必然ですね
そんなご飯ですが、こちらはちらし寿司ながらもシャリを使用しております
ただ、お酢の影響なのか、仕込んでからの時間経過か、シャリは少し固めの状態で提供となりました
続くマグロの赤身も旨味をしっかり蓄え、ご飯との相性も申し分無し
ただ、残る具材は少し寂しい盛り付けとなっており、ボリューム的には、ちょっと軽めな印象となります
■ 地魚にぎり
この日、使用しているネタに関する説明はありませんが
見た所、鰯に鯖、小鰭に鯛、そして奥の光りものは・・・サヨリでしょうか
更には、イカに穴子らを加えた全8貫のにぎり
男性であっては少し物足りなさを感じますが、女性なら程良いボリュームと言えます
こちらもちらし同様、お吸い物とドリンクまでがセット
お値段は1,100円となります。
加えて、私の海鮮丼だけで無くカミさんの頂いた握りの方も
「シャリが硬かった」との事で、ごはんについても少し残念な印象が残るものとなりました。