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店名 |
味の北京亭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
043-234-1863 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小倉台駅から424m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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モノレール小倉台駅近くの中華、味の北京亭
西千葉に千葉中央(富士見町)と、市内に3店舗を構える、あの北京亭
その3軒目となる同店ですが、実はコレまで未訪問でもありました
というのも、近隣にコインパーキングが無いものと思っていた所
同店向かいとなる小売市場に隣接する駐車場が、市営駐車場となっており利用可能との情報を頂き
且つ天津飯を巡る旅の最中、ということで、遅ればせながら初訪問することに
そんな「味の北京亭」で提供されるメニューですが
他の北京亭と同様と思うなかれ、かなり個性的な品々を展開
同店定番とされる上海タンメンから始まり、スタミナメニューとなるモツ炒め
私の大好物、ニラレバ炒めと、TOPページに並ぶ3品から、早くも情緒不安定になるほど興奮を覚えるほど
続いては名物「北京亭ライス」に加え、本日の目当てでもある天津丼
ジャージャーたまご丼にソースチャーハンと、想像力だけでは画が浮かばない品が多数
その興奮は、麺類を迎えた所で絶頂へと達し、
ニラにく麺にチャーシュー玉ソバ
うまにソバに肉団子ソバ、更にはトマトタンメンにカレーうまにソバと、最早収集が付かないほど
そんな興味掻き立てるにも程がある多彩なメニューより、本日は
・肉団子ソバ
・サービスランチ(チャーハン&豚の唐揚げ)
・天津丼
これらを軸に頂いてみるものとなりました
■ 肉団子ソバ
その言葉通り、見間違えることの無い肉団子
これもしっかりしたサイズのものが、全6個と盛り沢山
その下には、タンメン宜しくキャベツらたっぷりの野菜入りとボリュームも抜群
まずはスープから頂きますが、これはもう、期待通り
野菜の甘みが浸ったスープとなり、ほのかな塩味と油のコクが溶け合います
そして豪快過ぎる肉団子ですが、噛みしめるごとに豚肉由来の旨味が伝達
その後味にはしっかり効いたニンニクの風味も嬉しい一杯に
■ 天津丼
甘酢&ケチャップを主体とした餡たっぷりで頂くタイプの天津丼
具材には、ネギ、竹の子、そして椎茸が使用されており
各々はポピュラーな品となる反面、ケチャップの効かせ方はかなり個性的
玉子も程良くふわとろな仕上がりでして
オムライスのような側面も感じさせる天津丼となります
■ サービスランチ(チャーハン&豚の唐揚げ)
メニュー上の表記は「唐揚げ」ながら、焼肉テイストでトッピングされた同品
チャーハンだけでも相当なボリュームとなる所に、これまたたっぷりキャベツと豚焼肉
チャーハンには細かく刻んだチャーシューも多数使用され、玉子も盛り沢山
味付けはシンプルながら、パラッと中華料理店らしい仕上がりな一方
それを単調に感じさせないのが、豚焼肉と紅生姜による味変
カルビのような肉厚さから滴る旨味に
紅生姜のもたらす酸味、ピリッとした辛みがアクセントとなり、最後まで美味しく頂ける、変化に富んだチャーハンとなりました
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/cyuuka/33104/
こちらの記事をご参考下さい