有機野菜と焼き立てパンが印象的 : La Cachette

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

有機野菜と焼き立てパンが印象的

マイレビュアーの女性2人が高く評価しているこの店は以前から気になっていました。
平日に休暇を取ることができたので、12時の予約で妻と出掛けてみました。

どこから入ればいいのか迷いましたが、学園前駅の近くのガラス張りの一角から中に入りました。
結婚式場だけにシャンデリアが掛かっており、店内は良い雰囲気でした。
先客は20人弱といったところで、そのほとんどが女性でした。

メニューに目を通してみると、下記の3つのコースがありました。(税込価格。以下同様。)
・Aコース 選べる前菜、選べる主菜、デザート、コーヒーまたは紅茶 2,360円
・Bコース 前菜盛合せ、スープ、選べる主菜、デザート、コーヒーまたは紅茶 2,880円
・Cコース 前菜盛合せ、スープ、本日の魚料理、本日の肉料理、デザートワゴン、コーヒーまたは紅茶 4,500円

2人揃ってお得そうなBコースにしました。
主菜は、「スズキのポワレ サフランソース」と「牛ヒレ肉の低温ロースト 赤ワイン・ソース(+620円)」をそれぞれ選びました。
ただ、スズキは品切れだそうで、メダイを使うとのことでした。

まず、前菜盛合せが提供されたのですが、注文してから20分位経っていました。
それなりに客がいたとは言え、遅くて少しいらいらしました。
前菜盛合せの構成は、メニュー上では「魚介類のマリネ・野菜のヴィネグレット」、「フォワグラ・イベリコ豚・牛肉のパテ」、「ホタテ貝のブランダード」となっていましたが、「ホタテ貝のブランダード」は品切れとのことで替わりに「ニジマスのムースリーヌ」が供されました。
野菜は八街の無農薬野菜を用いているとのことで、写真では見え難いですが、幾何学的な外見が特徴的なロマネスコも使われていました。
3種類の前菜のうち気に入ったのはニジマスのムースリーヌです。
マスの味をしっかり味わえる滑らかな口当たりのムースが美味でした。

パンは自家製で、工房で焼き立てのものを出してくれます。
今回は5種類食べました。
竹炭を使ったパンは真っ黒な外見がインパクト大でしたが、味は普通でした。
味の良さは、クルミパンが一番だったように思います。

サツマイモのクリームスープには、芽ネギが乗せられており、さらにトリュフオイルが掛けられていました。
サツマイモ自体の甘みを活かしたホッとする味わいでしたが、芽ネギの臭みがちょっと鼻に付きました。

メイン料理は半分ずつ分けて食べました。
メダイのポワレ サフランのソースは、ソースの味が薄めで、メダイ本来の味が良く分かりました。
牛ヒレ肉の低温ロースト 赤ワイン・ソースは、和牛でないからか旨みがやや欠けているように感じ、期待した程ではありませんでした。
付け合わせの野菜は共通で、ビーツと人参のシャキシャキした歯応えがかなり楽しめました。

デザートは大きなプレートに16種類も持ってきてくれ、その中から3種類ずつ選びました。
ケーキは、味の方はまあまあでしたが、いずれも見た目が凝っていたように思います。

最後にサービスなのか分かりませんが、モモとハイビスカスのティーを出してくれました。

女性店員による接客は良好で、全体的に好印象の店です。

  • La Cachette - 2014/12/12撮影

    2014/12/12撮影

  • La Cachette - 前菜盛合せ(2014/12/12撮影)

    前菜盛合せ(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - パン2種(2014/12/12撮影)

    パン2種(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - サツマイモのクリームスープ(2014/12/12撮影)

    サツマイモのクリームスープ(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - クルミパン(2014/12/12撮影)

    クルミパン(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - メダイのポワレ サフランのソース(2014/12/12撮影)

    メダイのポワレ サフランのソース(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - 牛ヒレ肉の低温ロースト 赤ワイン・ソース(2014/12/12撮影)

    牛ヒレ肉の低温ロースト 赤ワイン・ソース(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - バジルパン(2014/12/12撮影)

    バジルパン(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - 竹炭パン(2014/12/12撮影)

    竹炭パン(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - 紅茶(2014/12/12撮影)

    紅茶(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - デザート選択候補(2014/12/12撮影)

    デザート選択候補(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - デザート3種(2014/12/12撮影)

    デザート3種(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - 桃とハイビスカスのティー(2014/12/12撮影)

    桃とハイビスカスのティー(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - Aコースメニュー(2014/12/12撮影)

    Aコースメニュー(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - Bコースメニュー(2014/12/12撮影)

    Bコースメニュー(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - Cコースメニュー(2014/12/12撮影)

    Cコースメニュー(2014/12/12撮影)

  • La Cachette - ドリンクメニュー[アルコールドリンク](2014/12/12撮影)

    ドリンクメニュー[アルコールドリンク](2014/12/12撮影)

  • La Cachette - ドリンクメニュー[カクテル、ノンアルコールカクテル](2014/12/12撮影)

    ドリンクメニュー[カクテル、ノンアルコールカクテル](2014/12/12撮影)

  • La Cachette - ドリンクメニュー[ソフトドリンク](2014/12/12撮影)

    ドリンクメニュー[ソフトドリンク](2014/12/12撮影)

お店からの返信

La Cachette

2017/12/31

この度は「ラ・カシェット」に口コミを頂き、ありがとうございました。
前菜の提供時間に関しまして、今一度オペレーションを見直しをさせて頂きます。季節に応じてマニューやパンもご用意しております。ぜひまたのご来館をお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
La Cachette(ラ・カシェット)
ジャンル フレンチ、パン、ケーキ
予約・
お問い合わせ

043-293-1025

予約可否

予約可

アレルギー、苦手な食材がございましたらお申しつけ下さいませ。

住所

千葉県千葉市緑区おゆみ野中央1-12-1

交通手段

京成千原線「学園前」駅前徒歩1分

学園前駅から42m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 18:00

  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    【Dinner】 完全予約制

    ■ 定休日
     その他不定休 ※営業日が変則の為、ぐるなびでご確認お願いします
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

コース料金に含む

席・設備

席数

40席

(団体のご予約も承っております。お気軽にご相談くださいませ。)

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙場所の御用意もございます。

駐車場

敷地内に専用駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

特にございませんのでお気軽にお越しください。

ホームページ

https://www.the-chelsea-court.com/

公式アカウント
備考

結婚式場の隠れ家レストラン♪ご家族でのお食事、女子会、記念日やお祝いのお席として少しだけ贅沢なお昼のひと時をお過ごしください☆
テラス席はペット連れOKです!家族の一員のワンちゃんとご一緒にお食事はいかがですか?お席に限りがありますので事前にお問い合わせをお願いします。

お店のPR

緑に囲まれた隠れ家で、素材にこだわった本格フレンチを優雅に楽しむ。

緑豊かな結婚式場「ザチェルシーコートおゆみ野ガーデン」にあるレストラン【La Cachette(ラ カシェット)】では、滋養に富み味わい深い旬の食材や、その土地の風土が育んだ地元産の食材をふんだんに使ったのお料理をご用意しております。地産地消をベースに厳選を重ねた食材は色鮮やかで美しく、 体に優しいヘルシーフレンチの真骨頂です。食材の味を引き出すソースもシェフが煮込んで作ったもの。

初投稿者

さくら★さくら★(50)

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