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店名 |
すし屋の中川 千葉店
|
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ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
043-236-1102 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
千葉都市モノレール・千城台駅よりバスで6分、御成台公園下車すぐ 千城台駅から1,699m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
25席 |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 7台まで可 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年2月 |
備考 | |
お店のPR |
おもてなしのプロだからこそ、原点を大切にしたい
豊洲市場より仕入れる本まぐろをはじめ、四季折々美味しい魚を仕入れております。地元に愛される寿司屋を目指してスタッフ一同頑張っております。 |
初投稿者 |
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ご主人の千葉さんが東京の店にいらした時から、ずっとお寿司が食べたくなったら、車で千城台まで出かけています。もちろん、それほど頻繁に伺えるものではありませんが、ゴルフの帰りはもちろん、成田空港からの帰りや、「ついで」がなくともお寿司が食べたくなったら、千葉さんのお寿司ということになります。東京では用賀の店で知り合って、その後二子玉川~千城台となってもやっぱり千葉さんの握るすしは特別です。
実はこれは好みによりますし、お酒をいただかない方にはどうかと思われると思いますが、握りが出るまでにはいろいろと「つまみ」が出てきます。東京の店でもその傾向はあったのですが、千葉に移ってからはさらに磨きがかかり、様々なつまみが出てきます。ただし、つまみと言っても全くお酒を飲まない方でも十二分に楽しんでいただける、いわば「前菜」でフレンチっぽいものもありますし、様々な食材が「和」にこだわらない手法で提供されます。もちろん、仕入れ次第ですので、ほとんど同じつまみを食べたことはありません。その前菜のバラエティと美味しさもそれはあくまで前奏であって、そこから始まる江戸前の正統な寿司も非常に素晴らしいものです。
私が伺った際には、基本的にはお任せです。寿司のネタも食べたいものをオーダーするのではなく、黙っていても「おつまみ」終了のタイミングが絶妙で、心の中で「そろそろお寿司」と思うと、そのタイミングで「そろそろ握りましょうか」となります。ネタはやはり築地だそうですが、それでも千葉さんが美味しいと思うものしかださないためか、まず、はずれはありません。私のこれまでのささやかな経験の中で、最も美味しかった寿司はここでいただいた「秋刀魚」です。イワシなどの青魚はどれも素晴らしいのですが、ここでいただいた秋刀魚以上の寿司ネタにはめぐり合っていません。どういうわけか、それが千葉県千葉市の千城台というところにあるお寿司屋さんで、ここに移ったころは野中の一軒家でしたが、今は周辺も大きく様変わりしました。ただ、変わらないのがここの寿司。お互い、年取ったことも変わったことではありますが。
特にお薦めは、成田空港、すなわち海外旅行からの帰りに寄ることで、本当に日本人で良かったと思うひと時をお約束できます。