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限定の辛ネギ坦々麺；梨の花
Twitterで見掛けて一度食べてみたかった辛ネギ坦々麺
今日はバッテリー交換後、エンジンが掛からない１台の様子見で「梨の花」へ
開店11:30の15分前に着いちゃったら・・待ちのお客さんが２名並んでました。
辛ネギ坦々麺；980円
白い濃厚なスープは何でしょう、豚骨なのかな？
それに花椒とラー油に大量のネギ、魚粉も感じられます。
細麺の麺屋棣鄂の低加水ストレート麺を使用
マイルドな中にも濃厚さ
その後、初めてこちらの店主と話す機会が有りまして、お見送りも
今度筑波行きましょう(^^;
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限定色々
Twitterで限定ラーメンとご飯物が出ていたので「梨の花」へ
毎日の様に何か新しいメニューが載ってるので・・ちょっと気になります。
担々麺；730円
メニューに載ってないので、その都度聞いてみて・・出来る物を頼んでみます。
ちなみに昨日はちゃんぽんでした(^^;
白湯スープに辛味噌、刻んだザーサイやゴマが乗ってます。
合わせる麺は、麺屋棣鄂の低加水細麺
レバニラ炒めご飯（持ち帰り）；900円
店で食べる場合はミニで、持ち帰りは普通の量になります。
レバーは下処理して揚げてあるのかな？ なかなか器用な店主です。
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限定の焼きそば
焼きそばが有るなら行くしかない！ という訳で、限定の焼きそば狙いで梨の花へ
表の貼り紙は無くなってましたが、店内には沢山置いてあります。
そして、店内のTVではMOTO GPの再放送が流れていました。
麺が変わってしまった「白井やきそば」を超えて一番好きカモ
豚ばら肉とキャベツのソースの焼きそば；950円
要は焼きそばです(^^;
但しソースに拘った様で「３種のソースと調味料をブレンドした」との事です。
をを！ これは旨い。 酸っぱくない、塩っぱくない、かと言ってソースの味。
牛スジとキャベツのご飯；680円
持ち帰りで購入しました。 別タレ付属
生のキャベツの上に牛スジと胡椒・・これもなかなか旨い。
ちょっと変わった店主ですが、腕は良いな(^^;
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見た事無いけど、梨の花
何度も行ってるけど、評価程旨いと感じた事が無い(^^;
更にこんな注意書きが掲示されていました。
自分で洗濯してる訳じゃ無いので柔軟剤に何使ってるかなんて知らんがな～
店内に入ると、何と店主は防毒マスクをしてラーメン作ってます！
客が全て神様では無いので、客を選ぶ店が有っても良いとは思います。
店内にはBMW S1000RRが飾ってありますが、今回更に２台増えてました。
聞くと、袖ヶ浦とか大洗を走ってるらしい。
今回久し振りの訪問でしたが、調理場と客席の間に曇りガラスの様な仕切りが出来てました。
人嫌いなラーメン店・・味が良ければソレで良し
志那そば；760円
デフォルトで煮卵付き。
最もプレーンなラーメンが実は一番の売りだったりします。
スープはなかな良い。
醤油が主張してくるものの、後から甘みが感じられる奥行きの有るものです。
これが名古屋コーチンの実力か！
麺は多加水ストレート麺・・何だかプラスティッキーで合わない。
とは言え、ここで初めてなかなか良いと思った。
持ち帰りチャーハン；750円
ちょっと高いんですけど、車内で香るチャーハンが旨そう(^^;
味付け、パラパラ感、具のバランス共にgood。
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ZDM1000R
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
梨の花（なしのはな）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東千葉駅から1,126m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
6歳未満不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【八街市沖1128-4より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4/8で移転の為に閉店する東千葉の「梨の花」に訪問してきました。
神奈川県綾瀬市に行ってしまうらしいので、お昼の最終に限定メニュー
店内にレーサーのBMW S1000RRやZXRをを飾って有ったり、MOTO GPを放映してたりと
なかなか面白い店でした。 店主と筑波サーキット等で走れたら良いのですが・・
◇まぜそば（中盛）＋ニンニク＋ラー油；800+60=860円
ここの売りでも有ったまぜそばですが、殆ど食べた事が無くちゃんと食べたのは初めて。
京都 麺屋棣鄂の中太麺、濃くてコクの有る醤油にネギと背脂のみ。 味玉が１個乗ってます。
中盛が食べられるか心配だったけど、さらっと完食。 最後に食べといて良かった
◇ふわふわ玉子の炒飯；740円持ち帰り
最後の炒飯はどーでしょう。