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043-356-4959
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鴨肉うまっ
妻が買ってきてくれた。
○バケットサンド
~生ハムとグレープフルーツのサラダ~
まず色彩りが美しい。
ピンクグレープフルーツ、生ハム、赤パプリカ、黄パプリカ、ペビーリーフ、そしてクリームチーズ。
バケットとグレープフルーツは合うの?
って思ったが、生ハム、クリームチーズ達とのコラボにより甘味と塩味とコクが絶妙。
胡椒が結構効いている印象。
○クロワッサンサンド ~BLTアボカド~
温めて食べると、クロワッサンがサクサクでトマトも甘い。
○バケットサンド ~合鴨スモーク~
合鴨によく脂が乗っていて、シンプルに旨い。
これは相当良い肉を使っていると思う。
ソースは、赤ワインとイチジクとバルサミコ酢の奥深い甘さ。
合鴨との相性を相当考え抜かれていると思う。
○ライ麦サンド ~デーツ&くるみ~
良い意味で、デーツの主張が強くない。
はちみつも含めて程良い風味。
ライ麦の香りと食感も楽しい。
このお店は間違いなく流行りますな。
既に人気かもだけど。笑
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peeea547
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店名 |
シャポー ド パイユ(Chapeau de paille)
|
---|---|
ジャンル | サンドイッチ、パン、洋菓子 |
お問い合わせ |
043-356-4959 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「目黒区中目黒4-4-10」から移転しています。 |
交通手段 |
JR 総武本線 西千葉駅 徒歩4分 西千葉駅から246m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回にすごく良い印象があったので再訪。
バケットサンド
~ブルーチーズと蜂蜜、くるみ~
蜂蜜がたっぷりで、ブルーチーズのクセが程好く出ている。
バケットは冷えても美味しい。
原材料をみると、余計なものが一切入っていない。
素材の美味しさ。
他の商品も含めて、チーズの使い方が非常にお上手な印象。
当店HPを拝見すると、店主がパティシエ時代にフランスで修行されていたとのこと。
面白いご経歴。
だからスイーツも数種類販売されてるわけね。
次回はそれらも買いたい。