【2024年2月24日初訪問】

稲毛駅「西口」前のロータリーを左から抜ける途中、線路側へと寄る様に左へと入る道を進むと、すぐ左手にあるお店。

私が20代前半を過ごしたのは千葉。勤務地が都賀と東千葉であった事もあり、住んでいたのも千葉と船橋という…という事で、その間にある総武線沿線が私の活動範囲でした。しかし…不思議と行かなかったのが稲毛。その駅前に気になるお店を見つけてしまい…こちらの方へと用事があったついでに寄らせて貰う事にしました。到着したのは３連休の中日となる土曜日の夜８時から10分前。先客は家族が１組のみ。私の滞在中にはテイクアウト購入しに来たお客も１人いました。

駅からすぐの人気店という事で、少しの待ち時間も覚悟はしていたのですが、すんなりと入れた事で即オーダー。とにかく初訪問でしたので、今回はベーシックなメニューを…という事で、無難に「チキンカレー」を注文する事にしました。

注文と同時に聞かれたのはライスをどうするか？と。ジャポニカ米のターメリックライスとバスマティライスの用意があるというので、後者でお願いをすると、５分程で到着です‼︎

カレーはグレイヴィボートに、バスマティライスは別皿に…というスタイルでの到着。ただ、そのバスマティライスの見た目が想定外で…様々なスパイスが散りばめられた様に載っていて…香り高い仕上がりとなっている！先ずはカレーを差し置いて、そちらから…水分はきちんと飛んだ状態でシットリ感は無い炊き上がり状態ではあるモノの、ムラが無い状態に仕上げられているので、パサッとした感じが無く…スパイスが活きている！シャバシャバなスパイスカレーとの組み合わせを考えると、もう、それだけでたまらない仕上がりで‼︎

先述の通りカレーはシャバシャバ。クローブの風味と共に入って来るのは、お店の言う通りにまさに「シャープ」な中辛ともいうべきピリッと感！そこに野菜類がしっかりと擦り下ろされた中から液状となって出て来た様な…旨味抜群のカレー。確かに注文の品は「チキンカレー」となっていたのですが、それを疑ってしまう様な味わい食感の肉は、茨城県産の「赤鶏」なる品種を使用しているとの事。とにかくしっかりと引き締まっている事で、食感と旨味の強さがハンパない‼︎

気が付けば皿は空…という状態。さすが百名店選出店…と思ったのですが少し疑問。「アジア・エスニック」ではなくて「カレー」だったんだ…と。考えてみれば、店員さんが全員日本人だった様に見えましたが、それによる和風テイスト的な面も見られるから⁈かも。アチャールを食べていてそんな気もして…失礼ながら、想定を遥かに超えたカレーでした。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カレーレストランシバ
受賞・選出歴	カレー百名店 2023 選出店食べログカレー EAST 百名店 2023 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー EAST 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	インドカレー、インド料理、ネパール料理
予約・お問い合わせ	043-246-2060
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-15 ｍｆビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR総武線「稲毛」駅(西口)から1分稲毛駅から78m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 21:15 L.O. 20:30 水定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	22席（テーブル22席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://curry0shiba.wordpress.com/
公式アカウント	https://twitter.com/shibacurry111 https://www.instagram.com/shibacurry111
オープン日	1985年
お店のPR	【稲毛駅から徒歩1分】軽やかで香り高いカレーのジャンルはジャパニーズ・ライト・インディア一皿のカレーに込めるのはスパイスの豊かな風味と奥深さ。食べ疲れのない軽やかさ。毎日食べても飽きない味。そして爽快感と食後の香りの余韻。千葉・稲毛の地でカレー専門店としてスタートした1985年の創業当時よりカレー作りで大切にしていることです。日々のカレー作りの土台になっているのはインドの食養生や食文化への興味と日々の料理から生まれるアイディア。これからもシバ秘伝の味わいとともに旬のご提供いたします。 ...
初投稿者	スナフキンGOGO（0）
最近の編集者	彦カレーどん（2） ... 店舗情報（'23/10/30 00:01）編集履歴を詳しく見る