びっくり海鮮丼(1380円) : 長谷川食堂

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

びっくり海鮮丼(1380円)

ネタはマグロ、赤貝、真鯛(湯引き)、カニ、生ウニ、玉子、ホタテ。

直径15センチ位の器にびっしりと並んでいて高級なネタも入っているのでコスパが非常に良い。+ 1000円ぐらい取られても全く不思議ではないと思うがさすが市場価格。

マグロ以外(普通においしかったが)、その他のネタで何より驚いたのは鮮度。とびきり鮮度があると言うわけではないがスーパー等に並ばない位の鮮度が感じられ漁港に近いレベル。

まだ取り始めの時期の生ウニは高いし、北海道や岩手の塩水ウニを食べているとたいていのウニは臭くて食べられないが、ここのウニは充分美味しいと言えるレベル。
カニは味が濃厚でまさに塩梅が絶妙で塩辛さが適度にあって非常においしかった。

さらにマダイに関しては愛媛や宇和島など本番で食べる位の旨味と脂があり、しっかりと湯引きしてあり腕の良さが感じられた。

どのネタも良かったが食堂にもかかわらず非常に良いネタを扱っている。これは仕入れされている方の目利きが相当良いと思われる。

腕、ネタ、コスパと3拍子揃っており文句のつけどころなし。

  • 長谷川食堂 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
長谷川食堂
ジャンル 中華料理、海鮮
お問い合わせ

043-248-3411

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1 千葉市地方卸売市場関連C棟 2F

交通手段

稲毛海岸から車でないと厳しい

稲毛海岸駅から1,558m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 06:00 - 13:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    千葉市場設定休市・水曜 11:00~
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://ichibahasegawa.web.fc2.com/

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