価格改定による劇的進化か、進化に伴う費用をペイするための値上げか : 舎鈴 プレナ幕張店

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

価格改定による劇的進化か、進化に伴う費用をペイするための値上げか

皆さん、事件です。

舎鈴さんのラーメンが劇的な進化を遂げたのです。
ただし、舎鈴さんでつけ麺を頂いた事はないので、あくまでも中華そばに限ってですが。

以前の舎鈴さんの中華そばって…

あーーー
旨くねーけど安いから、とりあえず舎鈴の中華そばでいいや。
そんな気持ちで頂いておりました。

失礼ですよねw

でも、しょーがないのよ〜。
事実なんだもの。

実際、今日も別の店に行くつもりが、お客さまゼロの店内と、言葉の障壁を感じそうな従業員に辟易して、彷徨いながら舎鈴さんに伺いました。

で、上記のような葛藤をしながら前金オーダー用のレジへ伺うと、まさかの250円の値上げ。

うわーーー

740円も支払って美味しくないラーメン食べるの〜?
つか、ここ最近の物価高騰ってスゲェな。
飲食業は大変だな〜。
後でつけ麺とかの値上げ率も見てみよ♪
ラーメン食いながら良い暇つぶしが出来るわw

そんな厭らしい気持ちで、中華そばの大盛りを注文し、@840円を支払いました。
以前から舎鈴中華そばを頼むときは、麺硬めでお願いしていたので、今回もその旨伝えると「麺の茹で加減は調整出来ません」との事。

以前は出来たのに?っと疑問を持ちながら厨房を覗くと、若い従業員が多数おられました。
なるほどね。
店員にいたずらに微調整させるのではなく、マニュアル通りに作らせ画一的な商品を提供するようにしたのか。

時代だなぁ。

事柄を承知して、フードコート特有の呼び出しブザーを受け取る際に、店員が今までの舎鈴では聞いたことがない言葉を伝えてきました。

「出来上がりに5分程掛かります」

頭の上に疑問符を掲げながらw店内を見渡すと、未配膳のお客さまが複数名。

なるほど♪

いままでの舎鈴にはなかった接遇♪
価格改定に合わせて、接客のマニュアルも更新されたのか〜。
進化してるな〜。

1回くらいつけ麺頼んでみよっかなww

そんな事を考えていたら、呼び出し機が鳴動しました。

受け取りカウンターに中華そばを受け取りに行くと、明らかに見た事のないラーメンが。

店員に尋ねると、こちらですと。


ええ〜?( Д ) ゚ ゚

麺が全く違う((((;゚Д゚))))

だから提供までに5分程要するって伝えてきたのか〜。
じゃあ加点なしね(笑)

ちょっとワクワクしながら、スープをレンゲですくって頂きます。

!!!

旨味が濃くなってる♪
平打ちの縮れ太麺に負けてません♪


嗚呼…
今まで美味しくないだなんだとディスってすみませんでしたm(_ _)m
今回はホントに驚きました。

見事な変化点管理ですね〜♪

これからは、舎鈴の中華そばが食べたいからお伺いする。
プレナ幕張にお伺いするのが楽しみになりました。

参考までに、以前の中華そばの画像も添付いたします。
劇的ビフォーアフターをご覧ください(笑)

ごちそうさまでした。

  • 舎鈴 -
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Funny。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
舎鈴 プレナ幕張店
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

043-296-0133

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 1F

交通手段

JR京葉線海浜幕張駅から徒歩1分

海浜幕張駅から163m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 料理21:30

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

37席

(その他フードコート席あり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://tsukemen-sharin.com/

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初投稿者

あやかわれいれいあやかわれいれい(2356)

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