全国に多数のチェーン店を構える味噌ラーメン専門店 : 麺場 田所商店 本店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

全国に多数のチェーン店を構える味噌ラーメン専門店

麺場 田所商店 本店@千葉市で「味噌漬け炙りチャーシュー麺(北海道味噌)」(1090円)。

京葉道路・武石インター近くにある味噌ラーメン専門店。千葉市発祥でフランチャイズ暖簾分け店を含めると日本全国と海外に100店舗以上展開しているチェーン店。こちらの武石本店は‪高速道路のインターを降りてすぐのロードサイド店。広々した店内はテーブル席メインのファミリー向けのレイアウト。‬

味噌ラーメンのスープは北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌から選べる。それぞれ付け合わせのトッピングが異なり、北海道味噌にはジャガイモ、信州味噌には山菜、九州麦味噌にはさつま揚げと各地域の特産品を合わせている。期間限定の沖縄味噌にはもずくが乗るようだ。

‪北海道味噌は赤色の辛口味噌で塩分濃度が高くキリッとした塩気がある。ベースのスープは豚骨、鶏ガラの動物系ダシでスープに油を浮かべていないので味は濃厚だけど重たくない味わい。濃厚な味噌スープに合うもちっとした中太ちぢれ麺。デフォルトではチャーシューは付かず、味噌で味付けしたひき肉ともやし、フライドオニオンがトッピングされる。‬

‪元々は味噌醸造元の息子が伝統的な健康食としての味噌の魅力を広めようと2003年に味噌ラーメン専門店をオープンしたのが始まり。現在は千葉とベトナムな自社工場で味噌作りをしている。チャーシューや味玉も味噌漬けにして提供し、餃子のタレも味噌ダレでまさしく味噌尽くしの専門店。‬

  • 麺場 田所商店 -
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店舗基本情報

店名
麺場 田所商店 本店
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

043-239-9890

予約可否

予約可

外部サイトにてネット予約可

住所

千葉県千葉市花見川区武石町1-227-1

交通手段

<自動車を使う場合>
京葉道路「武石I.C.」上下線出口から1分:八千代方面へ
自動車が便利な立地です

<電車を使う場合>
JR総武線「幕張」駅(北口)から徒歩20分
上り坂もあるため、少々しんどい道のりです

京成幕張駅から1,440m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 10:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 金・土

    • 10:00 - 23:00

      L.O. 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

47席

(カウンター7席、テーブル22席、座敷18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前に専用駐車場、20台以上駐車可能

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

http://www.misoya.net/

オープン日

2009年8月

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初投稿者

築地人築地人(1630)

最近の編集者

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