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千葉駅界隈『L'ESPRIT SHINANO』でソロ・フレンチをしてみた。
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オマール
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パテ・クルート
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蝦夷鹿
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信州サーモン
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ポ・ド・クレーム
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店内
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外観
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パン
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オマール
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1周年アニバーサリーコース
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カウンター席
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外観
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内観
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メニュー
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長居した勢いで完全にデザートもコーヒーも頂いた後に、ヴァン・キュイを追加注文
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
L'ESPRIT SHINANO（レスプリ シナノ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1120 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※貸切についてはお手数ですが、お電話にてお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅から徒歩８分 市役所前駅から396m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810179668584 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
一部コースを除き、別途チャージ料1000円いただいております。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター 4席、テーブル 2名×4、完全個室 ～6名×1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様をお連れの場合は予約時にご相談ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年1月26日 |
| 電話番号 |
043-441-7400 |
| 備考 |
団体利用は８名までとなります。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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オープン１周年のL'ESPRIT SHINANOに行ってみた。
場所は千葉駅近く。
以前、行ったことのある『日暮しサンドウィッチ』や『インディアンキッチン ラソイ』のすぐ近く。
予約し、ランチにひとりで利用。
こんな時にいつもお付き合いいただいている、Mさんは現在、お忙しくて誘えない状況のため、以前は超のつく、おひとり様恐怖症であったワタシが満を持してソロ・フレンチに挑む。
以前も都内有名店でイタリアンのコースでおひとり様チャレンジをしたことがあったが、なにせ元がおひとり様恐怖症のため、勝手に恐れおののき、緊張していた。
サーブしてくれていた方は、イタリア人の方だったが、「オイシイデスカ？」に緊張しながら「オイシイデース」とすべての皿ごとにひたすら返すというシュールな時間で、なんだか申し訳なかった。
とはいえ、そんな経験も経て、徐々におひとり様になれてきた。
フレンチでコースとなるとなかなかにハードルが高いが、そこは地元・千葉ということで行けるような気がした。
千葉駅の近く…といえど、このエリアは目的がなければ、わざわざ来ないので不慣れなのだが、グーグルマップがすべてを解決してくれる。
お店に入り、カウンターへ。
ちなみにこの日のランチタイムの予約はワタシ一人だったよう。
だからだったのか、シェフのワンオペですべてすすむ。
予約してあったのは、1周年アニバーサリーコース。
アニバーサリーを予約しておいてなんなんだが。
おそらくこういう〇周年記念コース的なものは、オープンすぐに来店した客が２度目とか3度目で、初回と比べて、あれこれ感想を述べてなんぼ…なのかもしれない。
初回のワタシがいただいて、あれこれいうのもおこがましいが。
とりあえず。
《１ｓｔ Ａnniversary Menu》・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
“オマール”
オマールのポシェとカリフラワーのムースリーヌ
コンソメオマールのジュレ
“パテ・クルート”
ブレス産パンタードとフランス産フォアグラのパテ・クルート
彩野菜のグレック
“信州サーモン”
長野県産信州サーモンのミーキュイ
藁の香り
“蝦夷鹿”
蝦夷鹿ロースのロティー
ソース・ポワブラード
“ポ・ド・クレーム”
土佐ジローの玉子とマダガスカル産バニラビーンズのクレーム
柑橘とスーズのグラニテ
食後のお飲み物
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お料理はすべて美味しくいただいた。
フレンチは好きなのだが、なにせポンコツレビュアーなので、あれこれ難しい説明をお求めなら、どうぞ別のもっとお詳しい方の口コミをご参照いただくという事で。
ポンコツなりに申し上げると、味としてはオーソドックスな感じかなと。
デザートのハーブリキュール「スーズ」を使ったデザートが味としては面白いなと思った。
この日は客がワタシだけで、シェフと１対１ということもあり、まあまあ、なかなか人見知り人間のワタシが長居して、シェフと食事後にお話しさせていただき、アルコールが入っていたこともあり、最終的には「味はもちろんだけれど、結局のところ居心地がよけりゃいいんです、ワタシは…」的な、よくよくあとから考えると、失礼な感じの発言をした記憶もあるが、そんなのも軽く流して、気さくに話してくださり、ありがたし。
このカウンター席はよい。
「フレンチでコース料理を頂く」なんて言うと、構えてしまいがちだけれど、カウンターでおひとりさまでいただくフレンチっていうのもいいものだ。
これが、ひとりでテーブルでいただくとなると、また違うのだ。
緊張感が増す。
リラックスして楽しめた。
かつてひたすら「オイシイデース」を繰り返していたワタシとは思えない。
こちらなら、おひとりさまでも…女性でも男性でも…、もちろんおひとりじゃなくとも、楽しくフレンチをいただけると思う。
店内は美しいし、雰囲気がよく、デート、記念日などにもよき。
【お会計】
アニバーサリーコース ＠１００００
チャージ＠１０００
グラスシャンパン ＠１８１５
本日のワイン＠９９０
ヴァン・キュイ＠９３５
計＠１４７４０(税込)