食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

中央区 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、孤高の千葉グルメの中の人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

孤高の千葉グルメの中の人口コミ1,636件フォロワー1,691人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

親子丼には満足を果たしたものの、もつラーメンは今後に期待...

少し前まで「熟成肉居酒屋BOND108」という肉バルがあったテナントにて、

昨年末よりオープン？準備？？を進めていたお店「鍋ダイニングちゃんこ」

こちらが4月9日より正式オープンとの話を聞き、早速ランチに訪問

表で目にした看板によれば

・もつラーメン
・もつ焼きそば

などがランチで提供されており、ここに使用される麺は佐倉の名店、丹治の自家製麺とのこと

否が応でも期待高まる情報を目にしながら、早速店内へ

内装は「熟成肉居酒屋BOND108」同様、広々とした造りになっており、天井には可愛らしい提灯が多数

カウンター5席にテーブル席は6組と、最大40～名は収納出来るお店となっております

すでに先客がカウンター席に1名いる中、私も続く形で同席へと案内

あらためて目にするメニューによると、前述した2品に加え、親子丼に鳥から定食

計4品のランチメニューが提供されております

全品共にソフトドリンクが付いてくる他、ラーメン＆焼きそばにはミニ親子丼のセットも可能との事で

本日はもつラーメン＆ミニ親子丼のセットをオーダーする事に

■ もつラーメン

注文から15分ほどで提供となった同品

まず目に飛び込んで着るのが、大量の鰹節にキャベツ、そしてモツ各種

その具材の風合いからして、焼きそばと同様の品で調理されている様子が伺えます

早速スープから頂いてみるのですが、これが薄味というべきでしょうか

それともカエシを入れ忘れているのか、なんとも言葉にしがたいところで

鍋の〆に頂くラーメンを目指している、そんな様子は伺えるのですが

鍋ほど様々な素材より出汁が染み出る訳でも無く、淡泊な味わいに感じます

共に頂く麺は、中太ほどで食感も良好、小麦の風味も感じられる麺

ただ、ここにスープが乗ってこず、両者が一体感を得る所には届かず

続くホルモン各種ですが、こちらは様々な素材が使用されており

いずれも特徴と旨味を感じさせる品となりました

麺にホルモンと、使用される素材はいずれも美味しく感じる一方

それらをまとめ上げるスープについては、今後に期待したいものとなります

■ ミニ親子丼

サイドメニューながら、しっかりボリュームの同品

ボリューミーなのはご飯だけで無く、鳥肉すらも唐揚げを思わせる大ぶりサイズで提供

プリンと柔らかく、程良い歯ごたえの先からはジューシーな旨味を感じさせます

出汁自体の風味は強くないものの、トロッと仕上がった玉子

そしてご飯と鳥肉の三者はしっかり歩を揃えており、

サイドメニューとするには申し分無い、いや立派すぎる親子丼となりました

ラーメンのスープに関しては好みの部分もあるので一概には言えずですが

鍋ダイニング、ということで〆ラーメンの様な仕上がりを目指している所までは伝わったものの

その出来映えについては、正直好みと言えない結果となりました

一方、使用されている素材はいずれも美味しい品ぞろいとなるので

むしろ焼きそばのような品の方が、より美味しく頂ける様にも感じます

いずれにせよ、オープン間もないお店となりますので、今後に期待したい初訪問となりました。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://barconcertvienne.com/izakaya/33812/

こちらの記事をご参考下さい

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149746182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149746182","content_type":"ReviewImage","content_id":149746182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149746187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149746187","content_type":"ReviewImage","content_id":149746187,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149746189 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149746189","content_type":"ReviewImage","content_id":149746189,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149746191 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149746191","content_type":"ReviewImage","content_id":149746191,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149746193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149746193","content_type":"ReviewImage","content_id":149746193,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-127870318 .js-count","target":".js-like-button-Review-127870318","content_type":"Review","content_id":127870318,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

孤高の千葉グルメの中の人

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

孤高の千葉グルメの中の人さんの他のお店の口コミ

ソルヌン（京成稲毛、稲毛海岸 / 焼肉、韓国料理、冷麺）

冷麺嫌いがリピートしたくなった、絶...

3.5

訪問： 2024/04
Burger DBrown（市役所前、新千葉、千葉みなと / ハンバーガー）

3種のチーズにゴロゴロ食感、スパイ...

3.5

訪問： 2024/03
MUNCHIES FACTORY（みつわ台、作草部、動物公園 / ハンバーガー、アメリカ料理）

豪快ステーキがリーズナブル、3種の...

3.5

3.3

訪問： 2024/03
我馬らーめん（新津田沼、津田沼、京成津田沼 / ラーメン、つけ麺）

角煮味玉らーめんをオーダー

3.1

訪問： 2024/03
サムギョプサルと韓国料理ツツムサンパ（新千葉、京成千葉、市役所前 / 韓国料理、居酒屋、バル）

平日ランチに再訪とろけ過ぎるチー...

3.5

訪問： 2024/03
麺処 ONE（四街道 / ラーメン、居酒屋）

余所では味わえない、唯一無二の竹ジ...

3.5

訪問： 2024/03

孤高の千葉グルメの中の人さんの口コミ一覧（1636件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鍋ダイニングちゃんこ
ジャンル	居酒屋、ちゃんこ鍋
予約・お問い合わせ	043-355-5289
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区新田町11-14 Uビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千葉駅から7分京成千葉駅から5分京成千葉駅から307m
営業時間	火・水・木 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 金・土 17:00 - 02:00 L.O. 01:30 日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（d払い、au PAY）

席・設備

席数	30席（※カウンター5席、テーブル25席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	無
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※喫煙スペース有り
駐車場	無 ※近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/nabed_chanko https://www.instagram.com/nabed_chanko_chiba/
オープン日	2021年4月9日
備考	※電子マネーはPayPay、au PAY、d払い、LINE PAYのご利用も可能です。
お店のPR	京成千葉駅5分◆シメまでしっかり美味しい、ちゃんこインスパイア系鍋ダイニング♪女子会にも◎ やわらか鶏肉を一口噛めば、ジュワッと旨味が溢れ出る「ちゃんこインスパイア系」！自家製の特製出汁をベースにしたスープは、「塩」「醤油」「味噌」の3種からお選びください。シメには手打ちの中太ストレート麺を投入し、身も心も大満足！その他、豊富な居酒屋メニューもご用意♪店主こだわりの日本酒、前割り焼酎、飲みやすいカクテルなどドリンク類も充実しております。賑やかな空間は女子会などはもちろん、一人鍋にもぜひ◎ ...
初投稿者	孤高の千葉グルメの中の人（1691）