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店名 |
手打ちそば処 空
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、丼 |
予約・ お問い合わせ |
043-266-5955 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
蘇我駅から560m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (全てテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台分有り |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2020年3月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「明日香」という名称の喫茶店が長らく営業していた場所が改装中であることに数か月前に気付きました。
先日通り掛かった際、このそば店がオープンしていることに気付き、後日利用してみました。
平日正午頃のことです。
店先にはメニューの類は一切掲示されていませんでした。
引き戸を開けて店内に入ると、そば店らしい内装・什器類が備え付けられていました。
改装されたばかりなので当然綺麗で、清潔感がありました。
客席はテーブル席のみで、道路側に面した場所に蕎麦打ち室が設けられていました。
店の人は接客担当の女性と調理担当の男性の計2人だったようです。
先客はいませんでしたが、後から店の人と顔見知りらしき女性2人組が来店し、つなぎを来た男性2人もやってきました。
メニューに目を通しました。
まず、蕎麦と米についての説明のページがあり、蕎麦は北海道沼田産を石臼挽きして手打ちしていること、米は山武市の農家から仕入れたこしひかりであることが書かれていました。
料理等は、温かい品(そば・うどん)、冷たい品(そば、うどん)、丼・小丼、お得な満腹セット、酒肴、飲物の順に掲載されていました。
「せいろそば(700円:税込価格。以下同様。)」にしようかと思いましたが、小丼とかけ又はせいろのセットである「お得な満腹セット」の「和風カレー丼(990円)」が気になりました。
店の人に、せいろの量を確認したところ、単品と同じ量とのことでしたので、和風カレー丼とせいろそばのセットを注文しました。
6分程で配膳されました。
しっかりと水切りされた蕎麦は、手打ちということですが、幅がほぼ揃っていました。
つゆを付けない状態で食べてみたところ、香りはあまり強く感じませんでしたが、蕎麦本来の旨みが口中に広がりました。
カレー丼は、麺つゆの風味が活かされながらも、スパイスが結構効いていました。
小丼ながらご飯は結構な量で、食いでがありました。
蕎麦湯は、蕎麦粉を後から追加した、白濁したタイプでした。
そばとカレー丼、両方共気に入りました。
また利用したいですね。