この口コミは、モラヴィアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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モラヴィア口コミ654件フォロワー2,016人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

エリートソムリエさんが飛び込んだ、ビールの世界

ある日、雑誌のクラフトビール特集が目に留まり、
あの「ロオジェ」や「フロリレージュ」でソムリエとして活躍されていた方が、クラフトビールの世界に飛び込んだと。

5月にオープンした、このお店が気になって気になって、早速伺いました。

マイクロブルワリーで、しかもなぜか千葉!

千葉駅からは内房か外房の普通電車で一駅行くか、モノレールで二駅か、要は駅から歩くにはだいぶ遠い・・・。
最寄りの駅からは割とすぐなので、少しホッとしますね(笑)

スタイリッシュな店内は広々としていこごちが良い感じです。

訪問した日は「本日は醸造日です」の掲示があって、
奥のブルワリーでは髭の外人さんが見え隠れするのを眺めることができました。
生産量は年間42キロリットルとの事。

そして、いらっしゃいました ! 店長さん。見覚えがあるような・・・
お話しすると、やはり、なんとなく覚えていて下さったとの事(笑)
「一流のフレンチで、シェフの創作するお料理の世界を見ていて、自分でも創造してみたくなった」と。

早速ビールを頂きます。
メニューの上から順にいってみよ～!!

◇　代々木アンバーエール　　800円
◇　渋谷IPA 　　　　800円
◇　笹塚ウィート　　　　　　800円
◇　栄町スタウト　　　　　　800円
◇　トロピカルトロピカル　　800円
◇　新宿ペールエール　　　　800円

それぞれ特徴があって、とっても美味しく、飲みやすい・・・いくらでも飲めてしまいそう(;'∀')
特に柑橘系の香るペールエールは大好きです(*^^)v

◇　ポートベロマッシュルームのフリット　1,000円
◇　千葉県産野菜のグリーンサラダ　　　　800円
◇　千葉県産ハーブ鶏のフライドチキン　　1,000円

大きなマッシュルームのフリットは、サクサクジュワーで珍しさもあり、楽しい!
フライドチキンも間違いなし。千葉県の食材を取り入れている所も好感度アップでした。

ボリュームが多いので、お一人の場合は要注意です。

大好きなフィッシュ＆チップスが無いのはかえすがえす残念ではありますが、
他にもいただいてみたいメニューがありました。また来なくちゃ、です。

話が弾んで、やはり千葉で今年オープンした醸造所のクラフトジンを試飲させていただいたり、
楽しい一時を過ごしました。

ぼーっとしていたら、ビールの季節「夏」が終わってしまうので、
皆様に是非是非お知らせしたくてレビューいたしました。

応援したい素敵なお店です。
是非、足をお運びいただきたい・・・遠いですけれど。

また伺います!
ごちそうさまでしたm(__)m

31

かっこいい!

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36

たぶん代々木アンバーエール　　

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26

たぶん栄町スタウト　　　　　　

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36

千葉県産ハーブ鶏のフライドチキン　　

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36

ポートベロマッシュルームのフリット　

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千葉県産野菜のグリーンサラダ　　　　

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23

15タップ・スタイリッシュ

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23

ブルワリーが見えます

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21

本日醸造日

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22

千葉・大多喜にできたクラフトジンの醸造所のジン。試飲させていただきました。美味しい!

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リニューアルワイワイジーファクトリー（Y.Y.G FACTORY）リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗はワイワイジーファクトリー（Y.Y.G. FACTORY）をご参照ください。
ジャンル	ビアホール、ビアバー、ダイニングバー
住所	千葉県千葉市中央区長洲1-23-4 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR内房線・外房線　本千葉駅徒歩1分千葉都市モノレール　県庁前駅徒歩2分県庁前駅から122m
営業時間	■営業時間［水～金曜］ 17:00～23:00 ［土曜］ 14:00〜23:00 ［日曜］ 14:00〜22:00 ラストオーダーは食事が1時間前、ドリンクが30分前です。 ■定休日月曜日・火曜日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料共に無し

席・設備

席数	13席（テーブル4名様席、2名様席、カウンター7席）
最大予約可能人数	着席時 13人、立食時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://yygbrewery.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/yygbrewery/ https://twitter.com/YYG_Factory https://www.instagram.com/y.y.g._factory/?hl=ja
オープン日	2019年5月30日
備考	お店で醸造したオリジナルクラフトビールとそれに合うお食事がお楽しみ頂けます。【姉妹店のご案内】 [東京・代々木] Y.Y.G. Brewery&Beer Kitchen https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13192826/ [東京・外苑前] Contempus by Y.Y.G Brewery https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13260624/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	併設工場で造られたY.Y.G.オリジナルビールを片手にゆったりとしたお時間を過ごせます。５月で３周年を迎えました！！！４年目もおいしいビールをお届けできるよう、頑張ります♩ Y.Y.G. FACTORYでは大きなタンクを眺めながらビールをお楽しみ頂けます。定番のビールはもちろん、季節に合った限定ビールも楽しめます。お仕事帰りの1杯だけのご利用も◎。オンラインショップ開設しました！ HPよりご確認ください！ ...
初投稿者	m-hammer（1827）