Name: 中華蕎麦 ます嶋 千葉店
Address: 富士見2-14-4 バーニングビル 1F, 千葉市中央区, 千葉県, 2600015, JP
Telephone: 043-225-0440
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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ふた旅口コミ400件フォロワー112人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

完飲不可避？！滋味深い淡麗スープが美味しすぎる

こちらはラーメン自体は中華そば一本ですが、替え玉のばけ、水餃子もプッシュされているので結局あれこれ気になっちゃいます。
メイン枠としては中華そば一本ですがばけも水餃子も人気ですし、ワンタンもおすすめとのことであれこれ足しすぎると結構な金額になるので、ちょっと慎重に注文です。
ワンタンと味玉はどうしても中華そばにのせたかったのでそれプラス、ばけをオーダーしました。

・ワンタン中華＋味玉：1240円
運ばれてきた時点で香りの良さが顕著に現れています。これは食べる前から期待大。
スープは淡麗系で、鰹がベースかな？大前提に魚介スープの滋味深さが感じられ、カエシがまたその旨味を引き立たせてくれます。
めっちゃうま。
夜勤明けの身体がすっごく欲してる。（笑）優しい味わいの中にちゃんと芯がある感じ、たまりません♡
北海道産小麦『春よ恋』で作る村上朝日製麺所の細ストレート麺は柔らかめで、韓国冷麺の細い感じというかラーメンとしては少し変わった感じ。
麺に関しては好みが分かれるかもしれませんが、私は好みですね。淡麗スープにもよく合っています。
チャーシューは薄切りですが、しっかりと存在感あり。味付けが良いです。
メンマのシャキシャキ感も良いですし、煮玉子の完成度が高すぎてびっくり。え、この煮玉子単体でお酒飲みたい。（笑）
すっごく美味しい。色味にはあまり表れていないですが、味しみしみ具合が最高ですし、白身と黄身のそれぞれの火入れ具合も完璧。

・ばけ（小）：250円
小でも結構なボリューム。普段は替え玉もしないですし、ご飯系も頼まないのですでにお腹いっぱいですがこんなに押されているなら食べるべきと腹を括ります。（笑）
こちらはまずはそのままで、徐々に卓上の調味料で味変したりスープに浸したりして食べてほしいとのこと。
個人的には節がダイレクトに香るそのままが一番好み！とにかく旨みがすんごいの。意外と酢も美味しかったな。
最後の方は気合いでもちろん完食！とっても美味しかったです、ごちそうさまでした。

詳細はブログにて。
https://futatabiblog.com/masujima-chiba/

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華蕎麦ます嶋千葉店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	043-225-0440
予約可否	予約不可
住所	千葉県千葉市中央区富士見2-14-4 バーニングビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	葭川公園駅から254m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 22:00 日・祝日 11:30 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.masujima.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/masuzima_ramen https://www.instagram.com/0440masujima
オープン日	2018年11月21日
初投稿者	jjmsa（0）
最近の編集者	7ceab5（0） ... 店舗情報（'22/11/15 14:59）編集履歴を詳しく見る