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鶏のラーメンと言う感じ
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サルピル・マンダ
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サルピル・マンダさんの他のお店の口コミ
店名 |
大衆鶏焼肉 鶏とし
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、居酒屋、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-1070 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
葭川公園駅 徒歩3分 葭川公園駅から268m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (1階 20席 2階 20席 2階 15名以上) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月1日 |
電話番号 |
043-307-7575 |
備考 | |
初投稿者 |
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相性の良かった鶏系のラーメンです。
すみません。歳のせいか「白湯」を選べなくなりました。
なので豚骨細麺系も根こそぎ回避。
博多系のラーメンスマヌ。食べたらブチ美味いの理解しているのですが、濃厚な白湯系の味わいととくに今相性が良くないので、そっち系寄りだったらとリスク回避でほとんど利用しないスープになってしまっています。
二郎インスパイアと濃厚白湯系が未訪でも行かないお店になりつつあります。いや、既になっている・・・
こちらのお店があるエリア。こじんまりとしたお店が連なっています。
なんか馴染みの人しか利用出来なさそうに勝手に思い足が向かず。
流石に未訪のお店が減ってきたので満を持しての利用です。
と言いながら早めの入店。先客一組。あと客一組くらいの状態で利用。理想です。混む前に済ます。ああ理想。
店内はテーブル席が4:4:4。2:2かな?2階への階段もありましたがよく見てません。
ランチはラーメンのお店のようです。
一日30食限定だそうな。
中華・味玉・ねぎ・チャーシュー・全部乗せ。その選択肢。塩かしょう油が選べるそうです。
「ネギ塩そば」・・・と、思わず注文しましたが、正式にはねぎ鶏そばの塩が正解ですね。
本当は醤油味にしようと思っていたのに、口からは「ネギ塩・・・」と出ました。老化か馬鹿か両方か?
しばし待ちます。あ、盛岡冷麺とかもありました。トッピングやご飯ものもあった。
ノーマルのラーメンにサイドでミニそぼろ丼なんて組み合わせもいいですね。可能であればレモンサワーも行きたいところです。
思ったよりも早く登場。
いただきます。ネギが小山。そう言えば先に別添えで出てきたネギのみじんも量が思ったよりもあるので、ノーマルのラーメンでも良いかもですね。でも、タレに絡めた太白髪切りの葱もいい感じです。
ネギはこだわっていると見ました。うまいんだもん。
ただ、トッピング問題?で、ぬるく感じてしまいました。
味玉とかチャーシューとかがかなり冷たい状態・・・(開店したてで入るからか?)で、接する麺とかスープの温度がかなり奪われる問題です。
うまいんですけどね。
なんてちょっとだけ考えながら食べ進める。
うん総じて美味しいです。
ガツンとした味を好きなラーメン好きな方はちょっともの足りないかもですが、鶏の味で勝負してるなぁと私は感じました。
削ぎ落された味わいのラーメン。ソリッドラーメンとでも名付けましょうか?ここに節の風味の香味油を浮かせたらどうなるのか?
色々なバリエーションに広がりそうなラーメンでもあり、このままでも十分美味しいなって思ったラーメンでもありました。