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店名 |
ラーメン BooBoo太郎。(ブーブー太郎。)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR「千葉駅」東口から徒歩14分 県庁前駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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Boo Boo 太郎の開業は2016年10月。
ラーメン二郎関内店で長く修行した助手が満を持して独立開業。
Boo Boo 太郎のラーメンは
二郎の味の再現レベルがかなり高く、とても美味しい。
関内店よりも一歩二歩及ばずといったところだけど、
それでも千葉県内の直系二郎2店舗に次ぐ美味しさ。
千葉県内の直系or元助手二郎は
京成大久保、松戸、都賀(かじろう)、五井(ちばから)と
そこそこの覚悟がないと通えない立地。
一方で、千葉県の最大都市千葉市には本格的な二郎は無く、
良くも悪くも本当に多種多様なインスパ二郎が存在している。
利便性の高い千葉駅の徒歩圏内に
これだけ本格的な二郎系ラーメン店ができたのはとても貴重。
千葉駅から10-15分歩くが、二郎系を食べるときは
これくらい歩かされるくらいでちょうど良い。
スープは関内より少しライトな感じ。
麺は二郎の麺と遜色ない。関内風で少し細めでとても美味しい。
豚は関内流の巻き豚。
薄くカットされる日と厚くカットされる日があるが、
二郎ではよくある当たりハズレなので、
厚く出てきた日には「今日はついてる」と感謝する。
トッピングは少々不思議な感じでどうも3段階になっているようだ。
コールの「野菜」と「野菜マシ」は同じ分量であることが多いが、
カウンターに「野菜」「野菜マシ」「野菜マシマシ」の3段階と書いてある。
試しにすべてのトッピングについて細かくコールしてみたら
助手の方に半分くらい聞き流されてしまった。
3段階は通用するけれど、ホドホドにということだ。。。
量はほぼ関内基準。通常の二郎よりも気持ち少な目。
スープが軽めで量も少なめなので女性でも完食しやすいかもしれない。
ここで大ラーメンが完食できたからといって
量の多い二郎で大ラーメンを頼んだら撃沈するだろう。
サブメニューには汁無しがある。
黒胡椒とフライドガーリックがアクセントとなる関内店直伝の味。
申し分ない。とても美味しい。
この立地だと、オフィス街の飲食店にありがちな
ビジネスランチチューニング(少量化、ライト化、平均化)が
進みすぎないことを心から祈りたいところ。
スープ 0.5
麺 1.0
豚 1.0
トッピング 1.0
量 1.0
行列 B (0-30分程度)
接客 A
店舗 A (開業したてでとても綺麗だけど床ヌルヌル要注意)
メルマガ 無
公式HP 無
twitter https://twitter.com/booboo_taro1219
facebook 無