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jjjjjjj84276 口コミ618件フォロワー344人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

全てにこだわったお店

有名店でずっと行きたかったこちらのお店。

シェフとサービスの方の2人で経営されているそう。
料理はもちろん、雰囲気、サービスすべでのバランスを大切にしているそうです。

アミューズ
玉ねぎのスープ…玉ねぎの甘さがでている一品。スープの中にはイカ墨とイカ、レモンの皮が入っていて相性抜群。これからでてくる料理がさらに楽しみになります。

前菜×1
マグロのタルタル…もちろんマグロも最高でしたが、タルタルの中に大根？が入っていて時々シャキッと良い歯応えが。
しかし、その大根が口に残るわけでなく味付けも最高です。

前菜×2
フォアグラのモンブラン…絶妙な焼き加減のフォアグラの上に甘いイチジク。そしてそれを包むのは南瓜。なんとも言えないコンビネーション！
少し南瓜が甘すぎだったような？？

前菜×3
白身魚と海老の・・・名前が思い出せません。。:薄いパンに挟まれてカリッと焼かれた白身魚と海老が下のトマトベースのイタリアの郷土料理とマッチしていました！
パンにも合います。

パスタ
スモーク牡蠣と菜花のパスタ:こちらはクリームのパスタですが、鷹の爪が効いているパスタでした。すごく美味しかったです！スモークされた牡蠣の風味がパスタソースに広がり、パスタ自体がややスモークの風味に。さらに菜花の茎の部分が入っていましたが、茎の部分が全く硬くなく口に残らない柔らかさ。最高のパスタです！

肉料理
千葉の牛肉、しあわせ牛を使ったステーキ:低温で火を通し、最後に炭火でしあげたそう。肉の部位が油が多かった気がしましたが、この厚さであの柔らかさは美味しかったです。

　　
ラストの客だったので、沢山お話をして色々教えていただきました！
また行きたいお店です！

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jjjjjjj84276

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留リストランテサクラ（SAKURA）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
住所	千葉県千葉市中央区本町2-5-5 プライムスクウェア 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR千葉駅東口徒歩15分京成千葉中央駅徒歩10分千葉都市モノレール葭川公園駅徒歩８分千葉シティバス広小路バス停徒歩２分 JR千葉駅よりタクシーで本町２丁目交差点までワンメーター葭川公園駅から578m
営業時間	■営業時間 11:30～14:30(L.O.13:00) 18:00～22:30(L.O.21:00) ■定休日月曜日（祝日の場合、その翌日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	夜のみサービス料10％

席・設備

席数	29席（メインダイニング20席　カウンター5席　個室4席）
個室	有（4人可）個室は4人まで 5人以上はメインダイニングのみ個室はチャージ有り
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台　他にも近隣にコインパーキング
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	原則として子供不可ただしメニューのコース料理を大人と同じように食べられる場合はこの限りではない
公式アカウント	https://www.facebook.com/リストランテ-さくら-785903248100834/
オープン日	2014年7月12日
備考	ディナーはワンドリンク制。ドリンクメニューから、必ず何らかの飲み物を最低ひとつ注文必須です。
初投稿者	葡萄党幹事長（2387）
最近の編集者	ぷんち（3859） ... 店舗情報（'18/04/08 16:03）ＰＡＰＡ３（703） ... 店舗情報（'16/03/23 12:23）編集履歴を詳しく見る