110円から安心して食べられるお寿司 : はま寿司 千葉末広店

〈お店の感想〉回っているお寿司は無し。
タッチパネルで注文して出てくる形式。
ショボい…悲しい…と言った感じでもなく、逆にほぼ100円で出しているのがすごい
店員さんの、「○○番バッシング消毒入ります〜」「はーい」「○○番バッシング消毒OKです〜」という掛け声もよく聞こえて印象よかった。

翌週から新フェアに切り替わるということあってか、目当てだった「牡蠣クリームコロッケ」「天然まぐろ炙り中とろ」などは販売終了。

しかし代わりのものを頼もうと思っても、通常握りの中に中トロが無いのが残念でした。
その他フェアメニューで人気ありそうなのは終了していました。

・価格が基本の寿司は100円、フェアメニューや変わり種は150、290くらいの値段設定も明瞭でわかりやすいのが嬉しいです。

・回転寿司テロ行為がニュースで話題になってから、お店側も対策をとっておられると思います。

・はま寿司はお醤油が4種に小袋タレ、藻塩も用意されていて、お寿司に合わせて違いを楽しめるのも良いです。

ネタの感想の前に共通して酢飯ですが、
お米はしっかり固くねちねち粘り気があるなと思いました。それは高級カウンター寿司とは違いますよね。

〈注文のお寿司と感想〉
●：サイドメニュー
■：寿司
※横の数字は税込の値段


●あおさみそ汁　110
たっぷりの量。あおさもたっぷり。
七味入れる。

■炙りとろサーモン 110
やはりとろ系好き。炙りの風味はそんなに好きでは無いけど。

■れんこん天 110
魚を差し置いて美味しかったお寿司。
酢飯なしでサイドに追加してくれないかなこれ。サクサクで厚みが程よくあって美味しい。
塩とタレで食べてみた。甘いとろっとしたタレがあってた。

■愛媛県宇和島産くえ（炙り塩レモン) 319
高級魚クエが食べられる！と注文したかった一品。一貫で319円と はま寿司の中では高価だがそれでもいい機会。クエはそれなりに歯応えがあるので炙りを選択しました。
半分はお味噌汁の中に入れ更に火を通してほろっとさせたり。めちゃくちゃ美味い！ってことはないけどまあまあ良かったかなー

■真鱈白子軍艦 165
　白子軍艦はひんやり冷たい。
　確かにクリーミーだけど瑞々しいと感じた。

■ 豚塩カルビマヨ 110
魚ばかりじゃ豚肉も食べたくなるだろうと思い注文。塩レモンの炒めみたいな、なんだか食べたことのある味だった。まあまあ。

■ 紅鮭いくらつつみ　165
これおいしかったなあ
事前に調べて写真も見て、おいしそうと思っていたの。
海苔が通常の軍艦と違ってパリッと香ばしいし、小粒ながらいくらはたっぷりトロリとのっている。それでいて150円。
フェアメニューだから通常は無いでしょうが、すじこバージョンなどで出してくれたらまた食べたい。

■ ゆず塩炙りぶりとろ 165
うんまーとろける〜脂乗ってました。
やはりとろはちょっと火を通してあるとさらにとろけて美味しいです。

■ 旨だし厚焼きたまご 110
これも頼んでおく。甘めのたまごでした。
おそらく次来た時も頼むでしょう。

● なんこつのから揚げ　220
揚げたてのからあげ。
周りはカリカリ、軟骨の歯ごたえコリコリ、脂身ぷりっとジャキッと。

● はまアイス（バニラ）110
はまアイスが意外にもおいしくて2個食べちゃった♡
ガチガチに固い状態なので、すぐ食べたい方はデザートタイムのちょっと前に注文して置いとくか、お湯張って溶かす。
味は、卵を感じるのだけどたまご系バニラが苦手な私でも美味しいと感じた。さっぱり感もあり程よくまろやかでなんだかちょうど良い。
☆裏ワザ：藻塩をかけるとちんすこう風味になる。九州の甘い醤油をかけるとみたらし風味になる。

● ホット抹茶ラテ(S) 190
店員さんが席までお届け。
アイスはもう食べたし、なにか甘いものもう少し食べたいなーと思い何気なく頼んだ。
しかし！！これがとても美味しかった！！
まろやかで熱々濃厚で温まる。
大きいサイズで頼んで持って帰ってもよかったと思いました。


☆個人的メモ☆
いろんなネタを食べてみたかったからシャリハーフにすればよかった。

中でも美味しかったもの
・紅鮭いくらつつみ
・ゆず塩炙りぶりとろ
・れんこん天
・はまアイス　バニラ
・ホット抹茶ラテ