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サービス落差が酷い
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店員さんが気分屋さん
いつも濃厚ラーメンです。
塩か醤油かは気分次第。
一つ気になるのは、ある店員さんがあまり接客に積極的ではない点。
閉店間際や忙しい時に行くと、あからさまに来て欲しくないという雰囲気を出してきます。
食券を渡そうとしてもあくまでもマイペースでほったらかし。
閉店間際でもなく、混雑時じゃない時に行きましょう。
追記:上記店員さんを最近見かけなくなりました。
しかしながら水周りが汚いと発生する虫(こばえじゃない名前知らない)が数匹飛んでるのが気になります。
追記2:2019年12月より経営者が変わったようです。味は変わっていないので近くに行ったらまた行きます。日曜日定休日に変わりました。
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やおや酒田
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
七星（ななせ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千葉駅西口より徒歩4分 新千葉駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
カウンターの席なので子供はキビシイかもしれません |
| オープン日 |
2012年11月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コロナ自粛後初めて行きました。
午後12時半頃で店の外には待ちが3人。その後並んでいると10人程度に。店内を覗くと若いお兄さん１人だけで営業しているようです。
席が空いても案内されないので自ら切り込んで行くスタイル。
(途中省略)
色々言いたいことがあります。
まず第一に、スタッフが代わると同じレベルの商品を提供できないのであればオープンしてはいけない。
麺を茹でる際、一度も混ぜないので麺同士がひっつき、ゆで加減がバラバラ。全体的に硬い。スープは量がいつもより少なく塩味が濃すぎる。
愛想悪いとか、テーブル拭かないとか、台拭き乾燥してるとか、卓上調味料が空っぽとか、提供遅いとか、それら全部目を瞑ったとしても、肝心の商品いつもの味で出せないことには目を瞑れません。
客からお金を取ってはいけません。人員が足りずにそのような結果になっているならその際はオープンしてはいけません。
味が非常に好きで利用していたので本当に残念で仕方がない。オーナーや代表者に連絡したくても窓口がさっぱりわからない。
追記
日を改めて行きました。
前回とは違う若いお兄さん店員でした。
カウンターも綺麗に整頓され、懸念していたラーメン自体の出来は前回とは比べものにならないくらい良かったです。
やはり作る人によるようですね。どんなスタッフでも同じ味を提供していただきたいものです。