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店名 |
寒川そば
|
---|---|
ジャンル | 立ち食いそば、うどん、カレー |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
本千葉駅から916m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(立ち食いカウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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千葉市寒川町・・中央区なんて無かった頃から16号沿いにある立ち食いそば店
以前行ったのは20年位前になるでしょうか・・「寒川そば」
近所に残る路面立ち食いそばの店は、知ってる範囲でここを入れて3軒位でしょうか。
代替わりして息子さんっぽい人が調理担当
◇天ぷらそば;450
メニューをざっと見渡すと、多分暫く前から金額が同じ様な気がします・・昔から高かった。
これを見ると、何か乗ると全部450円なので必然的にかき揚げを選んでしまいます(^^;
天ぷらという名のかき揚げが乗ってます。 券売機など無く、オーダーと同時に手渡しで。
袋入り蒸し麺を湯がいて、1分掛からず完成。 大量のネギ、ちゃんと具材の入るかき揚げ
どこの立ち蕎麦もそーなのですが、自分の身長だとカウンターに丼を置くと遠過ぎるので
丼を左手で持って食べる事になります。 片手で持てる丼のサイズ感と熱すぎない事が重要
江戸前の濃いつゆ、醤油感も節感も有り後から鰹節とみりんの甘みも来る良い出来です。
蕎麦なんて噛まずに飲み込んじゃう分には袋麺でOK。 昔から味も変わってませんー
思い描いていた理想的な立ち食いそばが、ここには有ります。