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vanilla0102 口コミ248件フォロワー481人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【生牡蠣の食べくらべを始め牡蠣食べ尽くし】

フランス語で牡蠣を表すユイットルと言う店名なんですね。

こんなに美味しい牡蠣は、始めてかも（≧∇≦）

では、紹介しましょうね

3種飲み比べワイン
☆泡フランス産 Ugni Blanc ユニ・ブラン
香りフレッシュハーブ柑橘系のフルーツ
味わい発泡は弱め果実の香りとシャープさを感じさせるスッキリとした酸味が印象的

☆白ワインスペイン産 Verdejo ヴェルデホ
香りナツメグシナモン桃フルーツ
味わい爽やかで活き活きとした味わいを持つスッキリとした酸とバランスのとれた香り

☆赤ワインスペイン産 Tempranillo テンプラニーリョ
香り赤いプラムバニラリキュール
味わい力強い香りと豊かな風味
濃厚な味わいが続き余韻を長く楽しめる

お通しであさりと菜の花バター風味

☆生牡蠣の食べくらべ
本日の産地
兵庫県赤穂（あこう）
北海道厚岸（あっけし）
私的には北海道の方が塩分が濃く牡蠣の旨味塩分が多く美味しかったです

☆4種のシューターセット（生牡蠣）
・セロリラブピュレコンソメジュレうに
・バジルソースジャガイモパルミジャン
・とろろめかぶじゅん菜いくら
・スパイシートマトサルサ
色とりどりで小さいビーカーに入っていて可愛いいです

☆焼き牡蠣
柚子バター焼き
焼きもまた違った食感がいいですね(=^ェ^=)

☆広島産牡蠣とポテトのゴルゴンゾーラチーズ焼き
ほかほかのチーズ焼き冬の季節は持ってこいって感じ
写真撮るの忘れて食べちゃいました笑

☆牡蠣とルーム貝の焼飯 ¥1000
牡蠣の旨味＋ムール貝の旨味＋いかの旨味
牡蠣とポテトのチーズ焼きより大きな器にぷりぷりの牡蠣にムール貝が主張レモンも入って賑やか過ぎます
ご飯は底面ねおコゲのパリパリがたまりません。
イチオシです

次回も来たいお店です
オードブルのプレートやアヒージョが食べてみたいです
牡蠣専門店素敵なお店でした。
ご馳走さまでした。

5

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4

4種のシューターセット

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4

生牡蠣の食べくらべ

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牡蠣とルーム貝の焼飯

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vanilla0102

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ユイットル（千葉葡萄酒食堂　Ｈｕｉｔｒｅ）
ジャンル	居酒屋、ワインバー
予約・お問い合わせ	043-441-6276
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区新田町35-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ総武線「千葉駅」西口徒歩9分千葉都市モノレール「市役所前駅」徒歩3分市役所前駅から159m
営業時間	月・火・水・木 16:30 - 23:00 L.O. 21:50 金・土 16:30 - 00:00 L.O. 22:50 日定休日 ■ 定休日第1月曜日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	51席（1階：テーブル4人×2席、2人×2席、1階：カウンター7席、2階：座敷個室8人×1室、20人×1室）
個室	有（2人可、8人可） 2階に座敷の個室あり。6人まで利用可能個室とは別に2階は15名まで利用可能な座敷あり。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	小さなお子様NG
ホームページ	https://huitre-honten.com
オープン日	2011年5月1日
備考
お店のPR	新鮮な牡蠣が自慢の古民家ビストロ♪22名様まで貸切OK、誕生日会や懇親会にもおすすめです。フランス語で「牡蠣」を表す「ユイットル」という店名の通り、産地直送の新鮮な牡蠣が自慢！プリプリとして濃厚な北海道厚岸産牡蠣や兵庫県室津産牡蠣を、生・焼・蒸などでお楽しみいただけます。その他にも、千葉県内の農園から直送される旬の野菜や、こだわりの肉・魚を使ったカジュアルフレンチをご提供。安くて美味しい、気軽に楽しめるお料理でおもてなしいたします★古民家の趣とお洒落さが同居する店内には、気軽にご利用い...ただけるバルスペース、8名様までの座敷個室、お客様自身が牡蠣を焼いて楽しめる牡蠣小屋スペース、そしてテラス席と、多彩なお席をご用意。店内貸切は22名様までOKです！絶品料理が楽しめる多彩なコースもご用意しておりますので、会社の懇親会、誕生日会、歓送迎会など、各種パーティーやご宴会にも最適です。ご利用人数、予算に合わせて承りますので、お気軽にご相談ください♪
初投稿者	葡萄党幹事長（2389）