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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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朝ラーは固め薄め少なめが好み
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ラーメン並 固め、薄め、少なめ 海苔トッピング
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ラーメン並 固め、薄め、少なめ 海苔トッピング
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ラーメン並 固め、薄め、少なめ 海苔トッピング
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ラーメン並 固め、薄め、少なめ 海苔トッピング
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朝ラーがイイ
平日午前7時。
出勤前に、お久しぶりにこちらで朝ラ〜
入店すると、食券機が新しくなってた〜(^^)
今回は
【ラーメン並】と【ネギ増し】
にしました。
お好みは
麺少なめ（少なめは麺量半分80g）
脂少なめ
麺少なめのサービスは煮卵
でお願いしました。
5分ほどで着ラー♬٩( ᐛ )و
スープを一飲、、、旨みが凝縮されてる〜美味い‼️
刻みネギがたくさんだ〜
ネギには醤油タレ？がかかっております。
朝だから麺少なめは適量。
相変わらずやわふわでスモーキーチャーシュー…なんでこんなに美味いのか‼️
ほんと美味いなぁ〜
完食したところで、スープを一飲、一飲、一飲、、、
ほぼスープ完飲…∑(ﾟДﾟ)ﾔｯﾁﾏｯﾀｾﾞ
昼飯抜きで夕方まで持ちました〜全然腹減らない。
やはり朝ラーはダイエットにもいい！
ごちそうさまでした！
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平日午前8時は杉田家に全員集合！
平日朝イチで千葉市中央区都町に所用があり、高階交差点付近を徘徊していたら…
やっぱり、杉田家で朝ラーでしょ‼️
ってなわけで、午前8時に部下と2人で訪問。
今回、食券機で購入したのは
【ラーメン並】と【野菜盛り】
にしました！部下も同じ。
テーブルに案内されると
お好みは
麺少なめ、かため、味うすめ、脂少なめ
麺少なめのサービスは海苔増し
をオーダー！部下も同じ。
5分ほどで着ラー！
圧巻の海苔の量！
やわふわで美味そうなチャーシュー！
それを持ち上げてみると〜てんこ盛りの野菜！
野菜盛りは今回初めて頼みましたが、これはいつものスープ！？と思うような、スープに甘みを感じ、これはアリだなぁと思いました(^^)なんだろなんか入ってるのかな〜美味し‼️
朝だから麺少なめは適量。
海苔増しにしたらライスが欲しくなる…ライスを海苔でくるんで食べたら美味いだろな〜と妄想しつつ麺と一緒に頂きました〜
そしてチャーシュー…なんでこんなに美味いのか‼️
ほんと美味い！
ゆっくりと頂くと、麺少なめでも満腹となり、昼飯抜きで夕方まで持ちました〜全然腹減らない。
昼休憩なしで仕事が捗りました( ^ω^ )
しかも帰宅して体重計に乗ったら痩せてるし
朝ラーはダイエットにもいいかもね
ごちそうさまでした！
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麺少なめだと玉子か海苔サービス( ^ω^ )
たまには平日の朝に、杉田家もいいだろ〜ということで突撃！朝ラー！
しかし朝から麺1玉とライス普通は多いなぁ〜と思い、オーダーは
【ラーメン麺少なめ油少なめ】
【ライス少なめ】
840円
にしました。
少なくできるものは全て少なめ(^^)
麺を少なめにするとサービスで
玉子か海苔がサービス
だそうで、私は【海苔】をお願いしました。
5分もせずに着ラー！
麺少なめだとスープから麺は見えません。
でも海苔はたくさんだ〜
スープは朝でもしっかりと乳化していて濃厚！
油は少なめにしてもらいましたがしっかりと鶏油感はあり美味しいぃ〜
麺よりもライス！
スープがひたひたに染みた青菜をオンザライス！からのぉ〜海苔包みの術！！美味い！！
さらに青菜、ニンニク、豆板醤、刻み生姜を海苔包みの術！！美味い！！！
参ったか〜！参った…(T ^ T)
あれこれやっていたら少なめの麺はスープを吸ってぶっ太くなってた〜
うどんみたい(^o^)
これはこれでいい〜
美味しいですな〜
あれこれとアレンジしてニヤニヤしながらいただきました〜美味しかったです！
ごちそうさまでした〜
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朝ラーで訪問！昼飯抜きで夜まで頑張れる！
午前中千葉でちょいと仕事…その流れでこちらに訪問して早飯することに。
午前10時45分入店で駐車場は満車、店内は８割の入りでした。
注文は【ラーメン並】と【煮卵】で脂少なめ、麺は固め！
5分ほどで着ラー(^^)
いつも通りうまそぉ〜
朝早い時間でしたが、スープはしっかりと煮込まれてて結構乳化していてトロミあり！硬めの麺によく絡みます〜
鶏油が少ないので風味が若干薄めですが、健康のために私はこれで十分(^^)
煮卵もしっかり味が染みてて美味いです！
ごちそうさまでした〜(^^)
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朝ラーで元気モリモリ
早朝出勤のため、午前6時に訪問。
駐車場は3台駐車。先客５名、後客４名でした。
注文は「ラーメン並、少なめ、かため」です。
5分ほどで着らー(^-^)
濃厚スープが好きですが、朝は味薄めにすればよかったかな〜
チャーシューうまっ！
柔らかい上、燻製されていい風味…いつも食べてるけど、改めて感動しました。
杉田家さんは朝が狙い目ですね(^-^)
高カロリー摂取したので夜まで頑張れます！
ごちそうさまでした〜
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ラーメン並 少なめ、かため
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Sasadai
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
043-441-8008 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ千葉駅東口より 東千葉駅から853m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター20席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外(入口付近)に灰皿2つ設置 |
| 駐車場 |
有 ⭕店舗敷地内１３台⭕第２駐車場６台(店舗向かいガソリンスタンド裏、駐車枠№１・１１・１２・１３・１５・１６⭕赤いコーンが目印)⭕注意！隣のローソンに駐車しての来店は大迷惑なので絶対にダメです！ |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 幼児用の椅子有り。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年1月27日 |
| 備考 |
⭕注意！店舗隣のローソンに駐車しての来店は双方のお店に大迷惑なので絶対にダメです！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日曜日午前7時に訪問。
到着すると駐車場は満車で入り待ち車列ができていたので、近くのコインパーキング（60分100円）に駐車してさっさと入店。
店内は満席で中待ち5名。その後は外待ち多数。
普段朝ラーは麺少なめでいただいておりましたが、この日は休日出勤で、昼飯抜きで夕方までの仕事でしたから、食券機で
【ラーメン（並）】
【トッピング海苔】
をポチッとな〜
カウンター席が空いていても、店員に案内されるまで待ちます。。。
やっと案内されたところで、
お好み 固め、薄め、少なめ
をオーダー
10分ほどで着ラ‼️
薄め少なめのスープはカエシの塩味がマイルドでイイ！
固めの中太麺は弾力あって美味い！
スモークされたチャーシューはムチムチしていて相変わらず美味い！
盛りだくさんの海苔をスープに浸してわずかに浮かぶ鶏油を纏わせて麺と一緒にいただけば…うまいぅぅ〜٩( ᐛ )وライスも頼めばよかったな〜
この一杯で夜まで頑張れます(^^)
ごちそうさまでした〜✌︎('ω')✌︎