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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
043-441-8008 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR千葉駅東口より 東千葉駅から853m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (カウンター20席、テーブル20席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外(入口付近)に灰皿2つ設置 |
駐車場 |
有 ⭕店舗敷地内13台⭕第2駐車場6台(店舗向かいガソリンスタンド裏、駐車枠№1・11・12・13・15・16⭕赤いコーンが目印)⭕注意!隣のローソンに駐車しての来店は大迷惑なので絶対にダメです! |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 幼児用の椅子有り。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年1月27日 |
備考 |
⭕注意!店舗隣のローソンに駐車しての来店は双方のお店に大迷惑なので絶対にダメです! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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杉田家 千葉祐光店
横浜家系ラーメン総本山 吉村家 直営店
《アクセス》
京葉道路 穴川IC から3~4km。
公共機関だとJR 東千葉駅からバスもしくは徒歩との事。
《待ち時間》
開店の午前5時ちょっと過ぎに到着。すでに店前の駐車場は満車。離れた第2駐車場へ行くも、暗くてよくわからず、車を降りて確認して停めました。
店に戻り、券売機でラーメン 800円、ライス 120円を購入。店内待ちのイスでしばし待ちます。
案内担当の店員さんに誘導され着席。
食券をカウンターに置き、麺硬め・濃いめ・脂多めでリクエスト。
店主の小気味よい平皿での麺上げを見ながら着丼を待ちます。
《着丼》
午前5時ちょっと過ぎに到着して、午前5時30分過ぎに着丼。
横浜家系ラーメン総本山 吉村家 直営店のラーメン。
濃厚豚骨醤油スープ、酒井製麺の中太ちぢれ麺。
チャーシュー、ほうれん草、海苔。
ほうれん草、麺にスープをまとわせながら、ライスにスープをちょい掛けして、海苔で巻いて喰らいながら、スープは完全に飲み干さなかったけど、直営店の家系ラーメンを堪能しました。
美味しい1杯でした。
店を出る時も、まだ早朝にも関わらず続々と来店者がいて、店内待ちの方が数名いました。
千葉駅で朝まで飲んで、タクシーで来店する人もいるようでした。
店主のオーラが漂う平皿の麺上げ、周りでそれぞれの役割を素早く、元気よくこなす店員さん達。
気合いの入った店内から提供される洗練された家系ラーメン。
色々勉強になりました。
以上です。