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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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いつ来ても
チャー並硬め、海苔増し
久しぶりの訪問、変わらずの美味さ。
堪らん。
横浜家系総本山直系
休みの日、ちょっと遠出して朝ラーメン。
実家近くの杉田家本店には、コロナの影響で全く行けてないので、本当はダメだと思いつつも千葉へ!
ラーメン並、固め油多め、青菜増し!
朝だからなのか現金トッピング等はありませんでした。
しかし、味は…
やはり杉田家さん。本店に違わず直系そのもの。
鶏油とスープのバランス。酒井製麺の短くザラシコ。
この家系ラーメン食べちゃうと他の家系ラーメンが家系とは呼べないと思ってしまう。
ちょっと遠いので中々来られませんがまた必ず再訪したいと思います。
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Hanaaaaaa
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店名 |
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
043-441-8008 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR千葉駅東口より 東千葉駅から853m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (カウンター20席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外(入口付近)に灰皿2つ設置 |
駐車場 |
有 ⭕店舗敷地内13台⭕第2駐車場6台(店舗向かいガソリンスタンド裏、駐車枠№1・11・12・13・15・16⭕赤いコーンが目印)⭕注意!隣のローソンに駐車しての来店は大迷惑なので絶対にダメです! |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 幼児用の椅子有り。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年1月27日 |
備考 |
⭕注意!店舗隣のローソンに駐車しての来店は双方のお店に大迷惑なので絶対にダメです! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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チャーシュー並、海苔、キクラゲ、硬め
ここはいつ来ても美味い。
久しぶりに店主を見れましたね。
一口目しょっぱさを感じた。
二口目旨味を感じ、三口目にはもう絶妙な旨さに箸が止まらずノンストップで喰らいつく。
このしょっぱさが最後には止まらなくなるんです。
全てが絶妙ですよね。もう鶏油がどーとか、海苔がどーとか、そんなん関係ないんすよ。
吉村家とか他のお店中々行けてませんが、祐光店は間違いなく新杉田の親父から受け継がれた店ですね。
仕事で来る時にしか食べられないけど、また必ず来るかな。