やっぱ直系だね。 : ラーメン 杉田家 千葉祐光店

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

やっぱ直系だね。

杉田家 千葉店

450/371

昼食に利用です。

渋滞に巻き込まれ到着は14時30分頃。駐車場は運良く1台分だけ空いていました。あぶねーあぶねー。この時間だからなのか分からないですが店員さんが誘導してくれます。有難い。

店内はテーブル席もあり結構広め。家族連れでも安心して利用できます。

平日という事と時間もあってかお客さんは6割程度の埋まり。食券を購入しすぐのご案内でした。ある意味渋滞に巻き込まれて良かったのかな、、、

男性6名程でオペレーション。活気もあります。自分の座った席の前では店員さんがただただひたすらに餃子を仕込んでいました。大変そう、、

今回はラーメン700円、海苔80円を注文。硬めでお願いしました。

注文後5分ほどでラーメン到着。香りが素晴らしい。

熱々で若干のトロミがあるスープは豚骨と鶏のバランスが絶妙。醤油もしっかり感じるが幾分かマイルドです。深いコクと旨味が強いスープ。鶏油の香り、旨味も素晴らしい。気のせいか分からんけどもしつこさは感じなかった。これなら油多めでも良かったですねー。スープはキレもよくスイスイと進みレンゲが止まらん。

麺は酒井製麺の中太ストレート麺。平ザルで茹でられた麺はちょい硬め。程よい食感。コシはしっかりありモチモチ感も併せ持ちます。風味も良くスープともよく絡みます。やっぱこの麺うめー。

のりは7枚。増しは4枚ですね。しっかりとした厚みと強度に風味も良し。ライス必食。
ほうれん草はシャキシャキでボリューミー。味わいも良い。スープ、鶏油をたっぷりと纏わせて、、、
チャーシューはお馴染みモモのスモーク。厚みは程よく大判なものが1枚。しっとりとした柔らかさで旨味が凝縮。燻製香がクセになりますねー。やっぱこのチャーシュー好きだわー!

やっぱ家系は旨いね。

この日は平日の中途半端な時間でしたが、お客さんはひっきりなしに来店してました。凄い人気ですね。

今日も大満足。千葉までやってきて良かった。

また利用します。

ごちそうさまでした。

  • ラーメン 杉田家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

043-441-8008

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市中央区祐光4-17-7

交通手段

JR千葉駅東口より
千葉内陸バス
みつわ台団地行きまたは四街道行き路線に乗車。
祐光4丁目停留所下車。(5~10分)
下車後、高品交差点を右に渡りそのまま徒歩2,3分。

東千葉駅から853m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 05:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ⭕ラストオーダーは22:30
    (混雑時は早める可能性あり)
    ⭕食券を先に購入してから並びましょう
    ⭕代表待ちは厳禁!
    ⭕持ち帰り商品は食券購入後、店員さんに言えば並ばず買えます!
    ⭕️詳しくは杉田家千葉店公式Twitterを参照
    ■ 定休日
    ⭕️月曜日完全定休
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(カウンター20席、テーブル20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の外(入口付近)に灰皿2つ設置

駐車場

⭕店舗敷地内13台⭕第2駐車場6台(店舗向かいガソリンスタンド裏、駐車枠№1・11・12・13・15・16⭕赤いコーンが目印)⭕注意!隣のローソンに駐車しての来店は大迷惑なので絶対にダメです!

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

幼児用の椅子有り。

ホームページ

http://www.sugitaya.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2011年1月27日

備考

⭕注意!店舗隣のローソンに駐車しての来店は双方のお店に大迷惑なので絶対にダメです!
男子用トイレ & 女子用トイレ有り
⭕持ち帰り商品は食券購入後、店員さんに言えば並ばず買えます!

初投稿者

ムギームギー(58)

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