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原料にこだわりを持ったそば店
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2016/03/03撮影
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2016/03/03撮影
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ミニ玉子丼・そばセット(2016/03/03撮影)
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セットメニュー(2016/03/03撮影)
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そばメニュー(2016/03/03撮影)
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そば・うどんメニュー(2016/03/03撮影)
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丼物・飲物メニュー(2016/03/03撮影)
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本日のおすすめメニュー(2016/03/03撮影)
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こだわり(2016/03/03撮影)
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駐車場案内(2016/03/03撮影)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
幸美
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大森台駅から690m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台[店舗前2台、ローソン裏手の駐車場17･18番] |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2007年5月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の１２時半頃利用しました。
普通の一軒家を改造した店舗です。
周囲に溶け込んでしまう外観だからだと思われますが、建物の脇に大きな文字で「蕎麦や！！」と書かれています。
店先にはメニューが掲示されておらず、前述のとおり普通の民家みたいなのでちょっと入り難い雰囲気がありますが、暖簾が掛けられているのでそういった雰囲気が多少緩和されています。
玄関に入り、靴を脱いで上がりました。
客間となっているのは右手の部屋で、そこにはＬ字形のカウンター６席と４人掛けテーブル４卓がありました。
先客は作業服姿の男性３人で、後から年配の夫婦一組が来店しました。
店の人は、店主と思われる男性と接客を中心に行っていた女性１人の計２人でした。
メニューに目を通してみると、そば、うどん、丼物に加え、ミニ丼とそばのセットがありました。
私は「ミニ玉子丼・そばセット（税込８５０円）」を注文しました。
７分程で配膳されました。
ミニ玉子丼とそばの他、ミニサラダ、高菜、ミニケーキで構成されていました。
ミニ玉子丼はミニという割には比較的分量があり、甘めの味付けでした。
もっとそばつゆを効かせて欲しかった、というのが私の感想です。
そばは幅が広いものが混ざっていたので、手打ちと思われます。
店の「こだわり」で紹介されているそば粉は、茨城県金砂郷産のものを使用しており、甘い香り、強いこしが特長とのこと。
また、つゆは、枕崎産鰹節と超特選醤油を使用しているそう。
そばは私には前述の特長はあまり感じられなかったものの普通に美味しく、つゆは鰹節のダシの香りよりも醤油を強く感じる味でした。
ミニ丼の量が意外と多かったので、個人的にはその量を減らし、そばをもっと増やして欲しいと思いました。
ただ、原料にこだわりをもっている点に共感できましたので、今後も頑張って欲しいですね。