Name: 鳥しん
Address: 登戸1-24-24, 千葉市中央区, 千葉県, 2600032, JP
Telephone: 043-243-0444
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.22

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孤高の千葉グルメの中の人口コミ1,665件フォロワー1,722人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

千葉駅からも徒歩圏、落ち着いた雰囲気で楽しむ焼き鳥屋さん

各線千葉駅から歩いて10分ほど

登戸一丁目の住宅街にお店を構える焼鳥店、鳥しん

ここ鳥しんの名物ですが、もちろん店名通りの焼鳥が看板メニュー

しかし、それと同じくして外せないのが、プレミアム焼酎の安さでして

乙類の焼酎がズラリと並ぶものの、魔王（グラス）が680円を皮切りに銘酒が多数提供

そんなお酒と共に頂く焼鳥についても、定番どころから始まり

一品料理に鶏すきなども頂けたりと、専門店らしさが満載

まずはツナギから頂くものとなりましたが、

一羽から僅かしか取れない部位を、複数羽分でひと串にした稀少な品で

皮の様なジューシーさと柔らかさを持ちつつ、肉質も味わえるひと串でお得度二倍の一串

続いてはとりわさですが、食感柔らかく、甘みも感じられる鶏肉へ、山葵の辛味が良いアクセントに

肉厚である為、その柔らかさとジューシーな味わいをしっかり堪能できるのも特徴的

再び串に戻り、次はどんぐり

一般的にはぼんじりとも言われますが、地域やお店によって呼び名は変わるものの、

お尻部分のコリッとした食感と脂の旨味が味わえる部位というのは共通

軟骨のような歯触り、お尻の締まった食感、脂の旨味ともに申し分なく、

他の部位には無い唯一無二の旨味が味わえます

そして鳥皮ですが、リューミーでジューシーなその姿は圧巻

皮目ならではのコラーゲン質と、ジューシーな脂の味わいが堪能できる、正に串焼きの代表格とも言うべき味わいです

その他、定番の串各品に加えて

お勧めメニューに掲載のあった馬肉の燻製、ソーセージらも堪能

いずれも満足出来る品揃えとなる

千葉駅近くでも有数の焼鳥店となります。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://chiba-sakaba.com/yakitori/453/

こちらの記事をご参考下さい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥しん
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・お問い合わせ	050-5890-9866
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区登戸1-24-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千葉都市モノレール市役所前駅　徒歩3分　ＪＲ千葉駅　西口から徒歩13分　京成千葉線　新千葉駅　8分 (朝日生命ビル裏）市役所前駅から155m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日定休日 ■月曜日お休みの場合有り ■ 営業時間ネタが無くなり次第終了。祝日営業場合も有り。（TEL確認）
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8040001025241 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	席料＆サービス料：280円

席・設備

席数	28席（カウンター11席、テーブル17席（6名卓×２、3名卓×1　2名卓×１））
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	無半個室あり（5名～６名）ご予約時にお申し出ください。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可週末は子供連れ（小学生未満）はご遠慮お願い致します。
公式アカウント	https://www.instagram.com/torishin_chiba?igshid=YmMyMTA2M2Y=
電話番号	043-243-0444
備考	11名様以上のご予約は店舗まで、お電話下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ふらぱん（328）