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加賀味
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千葉で美味しい加賀料理が楽しめるお店。
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レベルの高い加賀料理が楽しめます。サービスがもう一押し！
新千葉駅の近く、裏千葉エリアに位置する
加賀料理「加賀味」さん。
夜、予約して初訪問しました。
店内はテーブル席が4つほどとカウンター席が
7席ほど、奥に個室が1つあります。
こじんまりとした店内のように感じましたが、
この日はたまたまか分かりませんが、
厨房は大将のワンオペ。
バイトの女性が2人でホールを担当していましたが、
忙しそうでした。
私たちは2人で、カウンター席に案内されました。
大将は気が良い方で、忙しそうにしているのにも
関わらず私たちに積極的に話しかけてくださいました。
メニューはかなり豊富で、
何回か来ても色々楽しめそうな印象でした。
注文したお料理はどれも美味しく、
とても満たされました。
ただ、バイトのホールの方が、手が空いても
すぐお皿洗いに回ってしまったり厨房のお手伝いに
行ってしまって、空いているお皿を下げに来ないことや、お取り皿を毎回頼まないと出してくれない
ということが少し気になりました。
大将の料理の腕に間違いがないのは分かりましたが、
もう少し効率の良いお店の回し方が出来ると
良いのではないかと思います。
また来店したいと思います。ごちそうさまでした。
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おまかせ5点盛り
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しめさば
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甘海老、あおりいか
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鰆
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鰆、めじまぐろ
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豚しゃぶサラダ
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極上！とらふぐ白子焼き
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北海道産本ししゃも
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鴨ねぎ焼き
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鰆の西京焼き メニューに西京焼きはありませんでしたが、作ってくださいました。 味付けが完璧に決まっていました。
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ホタテ五目炊き込みご飯
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焼きおにぎり(うに醤油味) これが逸品でした。おにぎりの外側のカリッとした焼き加減が素晴らしい。中はホクホクで湯気が立つ。
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chocosara
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
加賀味（カガミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-247-1919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅より 市役所方面モノレール沿いに歩いて徒歩６ 新千葉駅から337m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
大将がこだわりぬいた、旬の味を届けます。 |
| お店のPR |
JR千葉駅西口より 徒歩６分 心も身体もほっこりする和食 加賀味
加賀で修業した大将が手間暇かけて、その季節に合った旬の素材を味わせてくれる和食店です。優しいお出汁の味わいが心にも身体にもすぅ～～っと入ってきます。高級料亭の味をリーズナブルに味わえる、秘密にしたいお店です。大切な人と是非ご一緒にご来店ください。 |
| 初投稿者 |
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【再訪】
千葉にありながら本格的な加賀料理を提供している「加賀味」さんに再訪です。
平日の夜に伺いました。
今回は、前回食べられなかった
5〜10月限定の「氷見うどん」/720円
をいただきましたが、コシがあり喉越しの良い細麺で美味しかったです。
「のど黒塩焼き」/990円
想像していたのよりも一回り小さめでしたが、値段はかなり安い気がします。フワッとした食感に香ばしい香りが鼻に抜ける本格的な一品でした。
その他、土瓶蒸しや卵焼きなどいただきましたが、どれも上品な味付けで満足できました。
お店の方も親切で楽しい時間を過ごせました。
ごちそうさまです。