Name: すし 旬鮮料理 しゃり膳 千葉店
Address: 富士見2-18-10 富士見センタービル2 1F, 千葉市中央区, 千葉県, 2600015, JP
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.23

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

中央区 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、孤高の千葉グルメの中の人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

孤高の千葉グルメの中の人口コミ1,665件フォロワー1,727人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

富士見町の中心ながら、子供連れにも優しい、カジュアルな寿司居酒屋

千葉・富士見町にあった「寿司酒場わっしょい」が

この9月にリニューアルされ、すし旬鮮料理しゃり膳になったとのこと

ちょうど、子連れで気軽に足を運べる寿司割烹を探していたことから

リニューアルされた同店を初訪問してみることに

メニューの方は、鮮魚を扱うお店らしく、本日のお勧めから

秋から冬に変わる時期らしく、イカやサーモン、秋刀魚などが並ぶ中、

・とろサーモンいくら巻き
・贅沢　ウニトロ巻き

といった2品が、現在一押ししているメニューになる様子が伺えます

鮮魚だけで無く、焼き物や天ぷらなども多様に揃うお店となりますが

やはり、店名の通り気になるのは、お寿司の部分

こちらのお寿司については、卓上に用意された用紙より注文とのこと

ズラッと見る限り、定番系が並ぶものとなっており

お値段の手頃さも含め、普段使いしやすいお店と言えそうです

まず1品目として提供されたのが

「炙り明太子の自家製ポテトサラダ」となります

こちらの品が到着するや否や、商品をメニューと比べ、吟味し出すカミさん

何があったのか？と、メニューを手渡され、実物と比較すると・・・

あぁ、なるほど。コレは確かに、比較したくなるなあ。。。

ポテサラの量、明太子共にＳＮＯＷくらい盛り過ぎちゃってますが

まあお値段390円だし、こんなもんと言えば、納得出来ないことも

続いては、新名物とされる、なめらか雲丹豆腐

ちょっと固めに作られた、卵豆腐の様な色味の豆腐

その上には紫蘇とウニをトッピングしたものとなりますが、早速頂いてみると、、、お、雲丹だ

濃厚にハッキリ・・・と感じる訳では無いものの

豆腐の奥からふっくら香る雲丹の風味

すぐ隣に、では無く、2軒3軒隣にウニが住んでいる様な

それくらいの距離で雲丹の味わいを感じさせます

続いては、本日のお勧めメニューの方から気になったひと品

「ねぎとろ巻き天ぷら」をオーダー

その形状が一体どんなものなのか？と想像を膨らませたものの

見ての通り、ねぎとろ巻きをそのまんま、天ぷらに仕上げた品

果たしてこの天ぷらがいかがなものか？と頂いてみると

うーん、まんま。ねぎとろの天ぷらですね（笑）

揚げられていることで、シャリがふっくらというか、モチッとした食感になっており

これがお団子の様にねぎとろを包みあげています

トロの脂も火を通したことでしつこさが無く、見た目よりもサッパリする一方

生が苦手な人には食べやすくなっている反面

生魚ウェルカムであるなら、敢えて・・・といった印象も

そして後半からは、目玉？でもあるお寿司の方へ

中でも、我が家で人気の品となるのが「芽ネギ」のお寿司

どこにでもありそうな風合いながら、実はあまり置かれておらず

少し前なら、同じく富士見町にお店を構えていた

「藤乃」で散々味わえたのですが、同店は残念なことに、昨年を以て閉店...

そんな折りに見つけた、こちらしゃり膳

期待の芽ネギのお寿司ですが、これは言うまでも無く芽ネギそのもの

シャキッとした芽ネギの食感が口の中をサッパリさせ

ほのかに香る辛味が、シャリの甘さに良く映えます

もちろん、芽ネギ程度でお腹が満たされることは無く

続いても握りを頂き、かぼすぶりに秋刀魚など、季節の食材もオーダー

序盤に頂いたおつまみ各種は、どれもそつなく頂けるお酒のアテになったものの

その後頂いたお寿司に関して、芽ネギには満足した一方で

その他の鮮魚については、目を見張る品に出会うこと無い結果に

ただ、気軽に使えるお店の造りや、子連れでも訪問しやすい点などを踏まえると

これはこれで、使い方次第では重宝するお店となりそうです

また、鮮魚については満足に届かなかった反面

お店のスタッフさんらの応対、気配りには目を見張るものがありまして

ホスピタリティの高さに大満足したからこそ

料理、素材についてもそこに並ぶものを期待しすぎた感があるのかも知れません

いずれにせよ、惜しさを感じる初訪問といった印象になりました。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://chiba-sakaba.com/kaisen/4112/

こちらの記事をご参考下さい

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143651942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143651942","content_type":"ReviewImage","content_id":143651942,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143651943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143651943","content_type":"ReviewImage","content_id":143651943,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143651945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143651945","content_type":"ReviewImage","content_id":143651945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143651948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143651948","content_type":"ReviewImage","content_id":143651948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143651952 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143651952","content_type":"ReviewImage","content_id":143651952,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-100061589 .js-count","target":".js-like-button-Review-100061589","content_type":"Review","content_id":100061589,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

孤高の千葉グルメの中の人

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

孤高の千葉グルメの中の人さんの他のお店の口コミ

キッチンだいご（四街道 / 洋食、パスタ、オムライス）

都賀から移転、ドレッシングに前菜、...

3.8

訪問： 2024/05
ラーメンショップ〇化（栄町、京成千葉、千葉 / ラーメン）

ラーショと言えば、の辛ネギチャーシ...

2.8

訪問： 2024/05
松屋（東千葉、千葉公園、栄町 / 牛丼、カレー、食堂）

限定メニューのポーランド風ミエロニ...

3.2

訪問： 2024/05
やきとんやきとりたか松（勝田台、東葉勝田台 / 居酒屋、焼き鳥、もつ焼き）

千葉県産のお酒が多数揃う串焼き屋さん

3.3

訪問： 2024/05
おでん・天ぷらずぅ（勝田台、東葉勝田台 / おでん、天ぷら）

二種のおでん出汁に天ぷらも盛り沢山

3.3

訪問： 2024/05
柳チヂミ（新検見川 / 韓国料理）

絶品チヂミにケジャンも頂ける、隠れ...

3.5

訪問： 2024/05

孤高の千葉グルメの中の人さんの口コミ一覧（1665件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店すし旬鮮料理しゃり膳千葉店（【旧店名】寿司酒場わっしょい）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司、居酒屋、海鮮
住所	千葉県千葉市中央区富士見2-18-10 富士見センタービル2 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京成千葉中央駅より徒歩2分葭川公園駅から93m
営業時間	■営業時間しゃり膳千葉店は4/22を以って閉店させて頂きます。 [火～金] 11:30～14:00 16:00～23:00（L.O22:15）［土日祝］ 16:00～23:00（L.O22:15〉 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し代…有り深夜料なし

席・設備

席数	56席
個室	無 12～20名向けの掘り炬燵半個室あり
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
オープン日	2017年11月18日
備考	PayPay利用可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	プロヴァンス（1）
最近の編集者	かおりん★★3257（0） ... 店舗情報（'11/10/14 08:29）彡厶（699） ... 店舗情報（'11/10/07 13:22）編集履歴を詳しく見る