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コシと言うより・・・・・・
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おりあな
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
手打ちうどん 四万十
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市役所前駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキング5台分あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の昼飯
若干湿度を感じたので、うどんが食いたくなり、こちらの店を訪問した。
この店の隣にコインPがあるので、車でも問題なく行けるのがいい。
12時半過ぎに到着 店内ほぼ満席だった。
天ざるうどん、大根うどん、じゃこめしを注文。
時間がかかるかと思いきや、5分程度で運ばれてきた。
うどんはとてもコシが強いというか硬いって言ったほうがいいような。
量としては少なめかと思う。 だが、良く噛んで食べるのに時間がかり、
そのうちにお腹いっぱいになってきてしまった。
つけダレは醤油より塩が効いている感じだが、そんなにしょっぱくない。
天ぷらは片栗粉配合の衣だが、硬くなく、いい感じに仕上がっていた。
ツレの食べた大根うどんは、おろしと鰹節がのっているぶっかけのようなうどんだ。
こちらのほうは、食べていくうちに麺が若干伸びてくるので食べやすいだろう。
じゃこめしは、じゃこと青菜と鮭フレークがかかっていて、なかなかうまい。
あと、ここの箸、天然木を使用しているのだが、ねじれがあって
非常にうどんがつかみにくい。 見た目には味がある箸だが、
実用性を考えるとちょいと疑問が残るか。
ここはおいらが今まで食べた千葉のうどんの中で、硬さが一番だと思う。
正直好みではないので再訪なし。 でもこういう麺が好きな人っているんだろうな。