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店名 |
掲載保留
麺工房しろきや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
県庁前駅から1,878m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
29席 (カウンター9席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2002年7月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鶏で塩で。。。
そんなうまそーなラーメンが食えるってウワサを
ここ、食べログで知ってしまったので
早速襲撃してきました。
店内は、長いカウンター!その奥にテーブル席
ちょっとオシャレな居酒屋さん風です。
ガラスに囲まれた小部屋に
製麺機が鎮座しております。
客席側から見ると
粉が四方八方に飛び散っていて
あまり見栄えは。。。。
気を取り直し、迷わず鶏塩ラーメンを
お願いいたしました。
白濁した塩スープ
黄色い麺。
鶏チャーシューは胸肉を使っていて
とっても薄くキレイにスライスされています!
白髪ねぎとかいわれが、とってもサワヤカな見た目を演出!
ううーん、うまそう。
スープをひとくち。。。
煮干?魚介系のダシの味がしますよ、ちょっとだけ。
結構濃厚。
なんていうのかな?アブラがトッピングされてます。
これにカツオの粉が入っているのかな?
お店の方に聞いてみたかったけど、忙しそうだったので
また今度ね!
自家製麺は、もっちりつるつる。
スープにからんでいい感じです。
結構重たい、鶏塩ラーメンでした!