しじみ亭 奈良屋
（しじみてい ならや）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0173-58-3581
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
2022年10月2日（日）十三湖に面した蜆料理を楽しめるお店☆十三湖のしじみ出汁と身を楽しめる蜆ラーメンはまさにご当地感のある一杯♪
-
{"count_target":".js-result-Review-149228376 .js-count","target":".js-like-button-Review-149228376","content_type":"Review","content_id":149228376,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年11月6日（土）十三湖の蜆を使用したラーメンはしじみの旨味がしっかりと出ておりGOOD！雰囲気もよくいいお店♪
R3.11.6（土）10:05 訪問
十三湖沿いにある「しじみ亭奈良屋」さんを初訪問。十三湖といえば蜆が有名で、こちらではしじみ料理を提供しています。ということで迷わずしじみらーめんをオーダーし、待つこと数分で着丼です。
スープは蜆の出汁がしっかりと出た塩清湯。写真では分かりにくいかもですが、レンゲでスープをすくうと、蜆出汁特有の色あいが強いのが分かります。少し甘味があるのはおそらく昆布由来かと。塩ベースですが、醤油も少し使ってるのかな？あっさりながら出汁の旨味の強いスープはクセになります。塩分などは控えめなのでシンプルに蜆の味を楽しめますね。麺は細縮れ麺で、スープとの相性良好。
具はしじみ、メンマ、ワカメ、ネギ。しじみはたっぷりと入っておりちゃんと数えてはいないですが、20個以上あったかと。殻入れ用のお皿もあるので最初に一気に身を外していただきます。新鮮で身も美味しいです。なお、蜆はヤマトシジミという種類らしいです。ワカメは基本ラーメンにいらない派ですが、こういうスープにはよく合っています。ただ残念だったのはネギ。ネギはたまたま劣化していたのか匂いが気になり、どうしてもネギはスープ飲むたびに入ってくるのでマイナスポイント。これがなければ＋5点だったかな。
十三湖の蜆の旨味を堪能できるご当地感ある一杯に満足。どうもご馳走様でした。
-
{"count_target":".js-result-Review-134912246 .js-count","target":".js-like-button-Review-134912246","content_type":"Review","content_id":134912246,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ポティー
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ポティーさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
しじみ亭 奈良屋（しじみてい ならや）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、ラーメン、釜飯 |
|
予約・ お問い合わせ |
0173-58-3581 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
津軽鉄道沿線・五所川原・金木×和食のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
R4.10.2（日）10:10 訪問
十三湖沿いにある「しじみ亭奈良屋」さんを再訪。昨年に続き、今年もスタンプラリーでの訪問です。十三湖といえば蜆が有名で、こちらではしじみラーメンだけでなく、様々な蜆料理を提供しています。昨年は基本のしじみラーメンを食べたので、今年は「しじみ塩バター」を選択。待つこと数分で着丼です。
スープは蜆の旨味がしっかりと出た塩清湯で、バターの香りとコクとの相性は言うまでもなくバッチリ。蜆の旨味は昨年より少し控えめかもですが、それでも十分に蜆の出汁を楽しめ、それを支える出汁は昆布ですかね。麺は細縮れ麺で、スープとの相性良好。プリッとした麺です。
具はしじみ、メンマ、ワカメ、ネギ。しじみは数えてみたら、全部で20個。十三湖のしじみをたっぷり楽しめます。メンマ、ワカメ、ネギは突出感はないですが、相性よく、昨年感じたネギの劣化した香りはまったく感じられず、今回はトッピングにも文句なしです。最後は、ゆっくりとスープをいただきお会計。
十三湖のしじみ出汁と身を楽しめるご当地ラーメンに大満足。バターがあると満足度UPしますね。どうもご馳走様でした。このあとは少し十三湖沿いで休憩＆散歩しました。