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katsu07 口コミ2,055件フォロワー1,394人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

地元の食材を使用。本当の住所はむつ市横迎町1-9-11です。

佐井村にあるアルサスのちょこっとに行った時に、こちらのお店のチラシが張ってあったので来てみました。
チラシには
十割そば専門店
・だしは
「脇野沢産焼き干し」
「大間産・尻屋産・白糠産昆布」

・そば粉は
「脇野沢産」
などと書いてあり気になったので来ました。

開店時間の１１時少し前にお店に着きました。
お店の前の駐車場で待っていると、なかなか開店しなくて１１時１０分位で開店しました。
席は出入口側に２人掛けテーブル２つ、奥にカウンター３席、小上がりに４人掛けテーブル２つでした。
テーブル席に座り置いてあったメニューを見て、ざるそば７００円（税別）を注文しました。

待っていると、５分もしないうちに出てきました。
そばの上に刻み海苔が乗っていましたが、少なめでした。
薬味はネギとわさびで、どちらもめんつゆに入れてから食べました。
そばの風味は余りしませんでしたが、コシがあり食感などは十割そばでした。
めんつゆはとても香りと味が良く、香りはそばよりも強くありました。
好みのめんつゆの味で、美味しくそばが食べれました。
付け合わせのこごみの胡麻和えは、とても柔らかく春の味がして、もう少し食べたいなぁと思いました。

一緒に行った友人が注文したそばもちをシェアしてくれました。
新聞に載っていた切り抜きがありました。
新聞には「米粉とそば粉を７対３で練ったそば餅は、モッチリとした食感で食べ応えがある。タレは蜂蜜のほか、地元産のゴマ、クルミ、クリなどが原料」などと書いてありました。
シェアしてくれたおもちは柔らかくて、タレの味も良く美味しかったです。
ただ友人曰く「串の周りのもちは固くて、外側は柔らかった」そうです。

他のお客さんは、会計をしてお店出た時に１人だけでした。

5

ざるそば

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ざるそば

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5

そばもち

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4

そば湯

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3

そば餅の事が書いてある新聞の切り抜き

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3

ちょこっとに貼ってあったチラシ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば処妙見（そばどころみょうけん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0175-23-8741
予約可否
住所	青森県むつ市横迎町2-17-36 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下北駅から2,718m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）